Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam rendang serundeng kelapa yang Lezat

Dipos pada February 11, 2020

Ayam rendang serundeng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rendang serundeng kelapa yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ayam rendang serundeng kelapa yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam rendang serundeng kelapa, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam rendang serundeng kelapa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rendang serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rendang serundeng kelapa memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadBelitung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rendang serundeng kelapa:

  1. 1 kg ayam potong
  2. Bumbu Halus* :
  3. 14 siung bawang merah
  4. 9 siung bawang putih
  5. 6 buah cabai merah keriting
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 bungkus bumbu dapur/ bumbu lengkap
  10. 2 batang serai (ambil putihnya saja lalu geprek)
  11. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  12. 6 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk purut
  14. 1 sendok makan ketumbar bubuk
  15. 1 sendok makan merica bubuk
  16. 1 keping gula merah
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya penyedap rasa
  19. 1,5 liter santan kental
  20. Untuk serundeng :
  21. 3 genggam kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rendang serundeng kelapa

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan bumbu2, lalu tumis dengan 5 sendok makan minyak goreng hingga harum, masukkan serai, lengkuas dan gula merah aduk rata. lalu masukkan ayam
3
Masak hingga ayam setengah matang. Lalu masukkan santan setengah dulu
4
Masukkan daun salam dan daun jeruk, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih lalu icip rasa.
5
Rebus hingga santan hingga agak menyusut
6
##Menunggu santan menyusut. Buat serundengnya : masukkan kelapa parut kedalam kuali bersih aduk2 terus hingga kecoklatan dengan api sedang.
7
Setelah santan menyusut masukkan sisa santan yang tadi dan rebus hingga santan agak menyusut lagi.
8
Setelah menyusut, kecilkan api, aduk2 ayam pelan-pelan, dan masukkan serundeng kelapa.
9
Aduk terus hingga keluar minyak dan meletup-letup.
10
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging rendang indofood

Daging rendang indofood

Lebaran pertama jauh dr orang tua, jd belajar bikin daging rendang, biar berasa lebarannya.. heheh

90 menit
Rendang jengki

Rendang jengki

Paling demen makan jengkol sekeluarga besar.. gak perlu mahal pengen ngumpulin keluarga, cukup masak jengkol udah benerΒ² rame

Rendang daging ayam

Rendang daging ayam

Masakan ini rasa bumbunya kuat...

Rendang jengkol

Rendang jengkol

mumpung tetangga belum pada plg mudik,masak jengkol biar ga ada yg komplen baunya saat direbusπŸ˜„ #berburucelemekemas

Rendang Balungan

Rendang Balungan

Coba coba buat menu baru yang mungkin belum ada, karena kesringan kalo masak tulang itu di buat sup , asem2 , kita coba exsekusi menu baru yuk bun .

Ayam Rendang(bumbu instan)

Ayam Rendang(bumbu instan)

Ayam rendang favorit Saya dan keluarga❀️

3-5 porsi
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Pengen makan rendang ..kebetulan ada daging sapi dikulkas#5resepterbaruku

Rendang jengkol

Rendang jengkol

1 porsi
Sambel ijo.. temen makan rendang daging

Sambel ijo.. temen makan rendang daging

Busui pingin dimasakin rendang komplit ama rebusan daun pohong dan sambel ijo, tapi Jangan pedes biar dedeknya ga murus... dia ga mau gulai nangka muda, katanya kalo makan gulai nangka muda perutnya kembung....😏😏😏

Jamur tiram masak rempah rendang

Jamur tiram masak rempah rendang

Biar gak bosan makan jamur, Saya tidak pakai santan kelapa, jadi warna nya tidak seeksotis menggunakan santan

Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Stock daging kurban masih banyak di kulkas... sempet bingung mau masak apa.... dan request si kakak adalah rendang... okelah meluncur ke pasar mencari pelengkapnya πŸ˜‚

4-6 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai. Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak πŸ‘ #SiapRamadan

Rendang

Rendang

Resep ini cocok untuk menu di bulan ramadhan.. bisa untuk sahur dan berbuka puasa 😊 selamat mencoba #SiapRamadan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Pas banget di pasar harga jengkol lagi murah, langsung eksekusi deh rendang jengkol favorit suami πŸ˜†

Rendang sapi #Siapramadan#jemputrejeki

Rendang sapi #Siapramadan#jemputrejeki

Hari pertama puasa Ramadhan nih ( bln Mei 2019 )..Selamat berpuasa bagi yg menjalankan 😊 bentar lg lebaran ya mak 30hr lg πŸ˜† uda siap2 bikin rendang dong mak buat salah satu menu lebaran... 😁

Rendang Nendang

Rendang Nendang

Makanan, bagi saya, selalu tentang memasak dan makan bersama orang-orang yang kita cintai dan sayangi , special ketika kita tinggal di negeri orang dan masih bisa menemukan bumbu dan rempah2an untuk memasak masakan traditional itu sangat special dan beruntung sekali , jadilah Rendang Nendang ala saya penyuka masak, beberapa kalau saya masak tapi hari ini dan kali ini beda dengan sebelumnya , yg ini sangat mantulll sekali gaesss πŸ˜‰πŸ₯°

Rendang Jengkol Bumbu Sederhana Rasa Juara

Rendang Jengkol Bumbu Sederhana Rasa Juara

Kebetulan aku dan suami suka banget sama makanan yg sedap* ahay ini.. hehe daripada beli mahal cuma dapet dikit, akhirnya masak sendiri sekalian 1 kg.. huaahh oya aku ada tips buat masak jengkol biar gak terlalu beraroma ya,, pastikan jengkolnya tua biar rasanya enak legit gitu, trus sblm dmasak rendam dulu jengkol dgn air kapur sirih, kira* 1 sdm aja,, kurleb 6 jam.. setelah itu rebus jengkol dengan tambahan daun salam dan jeruk purut (untuk mengurangi bau tdk sedap) dan daun jambu biji (biar cpet empuk).. rebus jgn smpai trlalu empuk biar nnti pas jengkolnya digeprek gak hancur.. selamat mencobaaaa πŸ˜‰

Rendang Sapi ala Momo

Rendang Sapi ala Momo

Resepnya hasil dr menambah kurang resep rendang yg saya baca,, dan resep ini yg sesuai dgn selera saya,, lama masaknya,, tp cepat habisnya ,😁😁😁

Rendang Sapi Sederhana tanpa panci presto

Rendang Sapi Sederhana tanpa panci presto

Resep dr mak tri, mksh y sebelumnya... 😘 Mumpung hr minggu pengen bikinin yg enak dipandang dirasa dan dicerna.. hihihii biar suami dan anak2 nikmat makannyaπŸ€—

3 porsi
Β±2 jam