Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam kering yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kering sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kering memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biyasanya klo bikin opor sll pke kuah..yg ini dikeringin enk lo bumbunya nempel dpke i nasi putih enak,pke nasi kuning jg,nasi liwet jg...enyaaakk...π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kering:
- 1 kg ayam potong"(ayam kampung lbh yahut)
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- Seruas kunyit iris"
- 200 ml santan kental
- 350 ml santan cair
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 butir cengkeh(bs skip klo ga suka)
- 2 bh kapulaga(q skip ga tll suka)
- Secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- Seruas jahe
- 1 sdt merica butir
- 2 btg sereh geprek