Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kampung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
salah satu menu lebaran yang wajib ada di meja makan. menurut saya lebih enak pakai ayam kampung ketimbang ayam negri . tapi kembali lagi sesuai selera masing masing. selamat mencoba. 😊 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:
- 1 kg ayam kampung
- 200 ml santan kental (dari 1 butir kelapa parut)
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu ayam bubuk
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 4 butir kemiri
- 1/4 sdt pala
- bumbu tambahan :
- 2 lermbar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas
- 1 batang serai
- 2 buah cengkeh
- 2 ruas jari kayu manis (2 buah)
