Bagaimana membuat Terik Ayam dan Tahu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Terik Ayam dan Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Terik Ayam dan Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Ayam dan Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam dan Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam dan Tahu memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resepnya mba susan, resep aslinya pake ikan bandeng dan telur rebus, berhubung anakku pecinta ayam , jadi aku ganti ayam π dan aku enga pake telor rebus.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam dan Tahu:
- 1 ekor ayam
- 5 buah tahu putih kecil goreng
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
- Bahan halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- 2 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm udang rebon