Sore-sore begini enaknya membuat Ati ampela bumbu rendang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ati ampela bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ati ampela bumbu rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ati ampela bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela bumbu rendang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pak suami pecinta ati ampela dan saya bosan masak kalo gak digoreng, di sambel goreng atau ya dibumbu kecap.. jadilah ati ampela dibumbuin rendang 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela bumbu rendang:
- 500 gr Ati ampela ayam (rebus terlebih dahulu)
- santan kental (saya pake sasa 1 / fibercreme sachet kecil)
- 2 sdm kecap manis (selera)
- 1 ruas lengkuas/ laos geprek
- 1 buah sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- bumbu halus
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- seuprit jinten
- seuprit pala (pala bubuk juga boleh sedikit saja)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 cm kencur
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- secukupnya garam dan gula
- 5 cabe besar (sy pake cabe keriting krna didaerah sy susah)
- 5 cabe rawit (optional krna anak sy ikut makan)
Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela bumbu rendang
