Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor Ayam jadi menu wajib dihari raya idul fitri disajikan dgn lontong dan sambal bajak.. So pasti mantaaappp πŸ‘ŒπŸ‘Œ Kali ini masak Opor Ayam pake Ayam Kampung biar gurihnya Ayam berasa.. πŸ‘πŸ‘ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung ukuran besar dipotong jd 12 bagian
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 batang serai di geprek
  5. 1 ruas jahe digeprek
  6. 1 ltr santan dari 2 butir kelapa
  7. secukupnya Air
  8. 3 sdm bawang merah goreng untuk taburan
  9. Bumbu Halus
  10. 6 siung bawang putih
  11. 4 butir bawang merah
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 4 butir kemiri sangrai
  14. secukupnya Garam dan Gula
  15. Kaldu bubuk secukupnya (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam tiriskan
2
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe harum lalu masukkan jahe, daun salam, daun jeruk, serai diaduk aduk
3
Lalu masukkan air.. Rebus hingga empuk (sy pake presto) kurleb 20 menit
4
Setelah ayam empuk masukkan santan lalu diaduk aduk terus biar santan tdk pecah
5
Jgn lupa test rasa, klo sdh pas dan sdh mendidih matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Sangat cocok dijadikan menu saat lebaran. #cookpadcommunity #cokpadindonesia #berburucelemekemas #pekaninspirasi #sayanganak #murahmeriah #jemputrejeki #ahlinyaayam

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Kalau setiap lebaran sy selalu bikin opor ayam putih nah sekarang pingin opor ayam kuning #HidanganAyamLebaran #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

#antiribet #ahlinyaayam

Opor ayam kuah kental (tanpa santan)

Opor ayam kuah kental (tanpa santan)

Opor ayam tanpa santan

15. Opor Ayam Tahu Ampela

15. Opor Ayam Tahu Ampela

Pengen makan opor, tapi stok ayam di kulkas tinggal sedikit, jadilah ditambah tahu dan ampela. Selamat mencoba. #AhlinyaAyam

Terik tahu

Terik tahu

Bismillahirohmanirohim resep pemanasan buat ikutan #PejuangGoldenApron2 .

Opor Ayam Khas Cepu

Opor Ayam Khas Cepu

Lagi pengen nyobain masakan khas daerah lain. Gag perlu piknik jauh2 sampe sana. Bikin sendiri di rumah juga bisa loh πŸ˜‰ #WeekendChallenge

6 porsi
45 Menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Minggu ke-37, Tiba-tiba saya pengen makan opor ayam lebaran. kali ini saya buat tanpa lontong atau ketupat, karena ini menu makan siang saya jadi pakai nasi,sambel,emping melinjo sebagai pendampingnya 😊 dan tidak lupa pakai bawang goreng. #Resolusi2019 #Berburucelemekemas

Opor ayam

Opor ayam

Ini masakan kemaren baru sempat posting jadi beli ayam 1/2 kg d bagi 2 karna mamak mau masak gulai ayam resep menyusul yaa ini buat anak gadis dan dia suka banget😍

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalau ngomongin masakan, pasti tak akan ada habisnya. Apalagi masakannya mama yang tiada duanya. Mau masak apa saja, dilidah selalu saja tetap enak. Kalau dirumah, mama paling suka masak ayam kampung. Klo ndak di masak kuning ya di masak kecap. Sama kayak mama mertua kalau masak ayam, ayamnya selalu pake ayam kampung. Tapi untuk kali ini aku pake ayam biasa/potong. Dan untuk santannya aku ganti pake fibercreme. Mama adalah guru terbaikku. Guru yang penuh kasih sayang, tanpa mengharapkan balasan. Dengan penuh kesabaran dan ketelatenan mengajarkan aku segalanya, sampai aku bisa seperti sekarang ini. Untukmu mama .. Kupersembahkan Opor Ayam ala anakmu tersayang. ❀ #ibukupelindungsetia #warisanibu #olahanayam #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #dapur_sandra

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ingin sesuatu yang berbeda untuk sahur hari ini. Kali ini kita pilih opor ayam untuk dimakan dengan lontong. Lontong nya beli ni yg udah jadi karna mels bikinnya πŸ˜„. Abaikan ya kupasan telur yg ga mulus dan foto di pagi hari yg masih stg ngimpi 🀣

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ini kesukaan saya dan rasanya beda banget dari opor yg biasa dimakan di tempat lain

Opor Ayam bumbu basajan

Opor Ayam bumbu basajan

Opor ayam dengan bumbu yg sederhana dan mudah didapat. Yuk kita coba

5 porsi
Opor ayam kecap

Opor ayam kecap

#opor ayam kecap ini merupakan resep turun temurun keluarga besar saya. Dan selalu jd hidangan saat idul fitri bersama sayur pepaya.

Opor daging

Opor daging

Opor dagingku lembut dan enak semua suka kare resep turun turun dari nenek kami pokoknya dijamin Nagi deh #PejuangGoldenApron2 #Cookpader #CookpadIndonesia

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Asalamualaikum Masak menu tahunan ( opor ayam ) khusus buat suami.. Source : mba Fitsas

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Menu keluarga yang dijamin bisa buat seharian

4 porsi kecil