Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2022

Opor Ayam

Bagaimana membuat Opor Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke-37, Tiba-tiba saya pengen makan opor ayam lebaran. kali ini saya buat tanpa lontong atau ketupat, karena ini menu makan siang saya jadi pakai nasi,sambel,emping melinjo sebagai pendampingnya 😊 dan tidak lupa pakai bawang goreng. #Resolusi2019 #Berburucelemekemas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 Ekor ayam
  2. 65 Ml Santan kara kecil ukuran
  3. Secukupnya air untuk merebus ayam
  4. 1 Lembar daun jeruk
  5. 800 Ml air
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. secukupnya Penyedap
  8. 1/2 Ruas lengkuas geprek
  9. 1 Batang serai geprek
  10. Bumbu yang dihaluskan :
  11. 4 Siung bawang merah
  12. 2 Siung bawang putih
  13. 2 Butir kemiri
  14. 1 Ruas jahe
  15. 1 Sdt ketumbar bubuk
  16. 1 Sdt kunyit bubuk
  17. 1 Sdt lada bubuk
  18. 1 Sdt garam
  19. Bahan pelengkap :
  20. secukupnya Bawang goreng
  21. secukupnya Emping melinjo

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Siapkan ayam, cuci bersih kemudian rebus sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan lengkuas,serai,daun jeruk,daun salam. Tumis sampai harum. Lalu masukkan ayam dan tambahkan air, masak sampai mendidih.
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan penyedap dan santan. Aduk rata masak sampai matang dan santan agak mengental.
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Jika sudah mendidih, siap disajikan dan diberi taburan bawang goreng serta emping melinjo.
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam DaMuDza

Opor Ayam DaMuDza

Anak widhok request ayam opor sejak kemarin, akhirnya eksekusi hari ini. Biar first day of school after a long holiday nya gak bikin dia kaget, dan saat pulang sekolah tersaji menu kesukaannya bikin dia bahagia. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

30 menit
Opor Ayam rumahan

Opor Ayam rumahan

Cerita e semalem suami minta dibikinin opor ayam,,untung masih ada stok ayam potong dikulkas. Langsung cuss kedapur dan minta resep dari nenek di bogor untuk yg keberapa kalinya (maklum saya lupaan).

Opor ayam istimewa

Opor ayam istimewa

Kebiasaan kalau main ke rumah mertua pasti di sembelihin ayam kampung..😁,duuhhh makin cinta deh..😍😍 #AhlinyaAyam

banyak
Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Gula merah dan kecapnya bisa disesuaikan untuk tingkat kemanisannya

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Kalau setiap lebaran sy selalu bikin opor ayam putih nah sekarang pingin opor ayam kuning #HidanganAyamLebaran #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam Empuk No MSG

Opor Ayam Empuk No MSG

Yuk Bunda saling berbagi Resep, sapa tau dapat bonus Parcel Lebaran dari #Mamahcookpad #SiapRamadan #PekanInspirasi

4 porsi
Opor tahu campur campur #vegetarian #5resepterbaruku

Opor tahu campur campur #vegetarian #5resepterbaruku

awalnya hanya mencampur bahan makanan sisa di kulkas

Opor telur tahu kilat

Opor telur tahu kilat

Sekarang pny anak balita jadinya apa2 masak g pake cabe n musti sedap sekejabbb, apalagi si bayi shalih ini takut denger suara blender jdi kalo musti blender musti secepat kilat...wkwkwkwkw... Ini resep ngarang kolaborasi hasil blnjaan ala kadarnya dgn isi kulkas, hehehehe...

Opor putih ayam tahu lagi sedap 😋

Opor putih ayam tahu lagi sedap 😋

Lagi lagi tidak ada cerita dibalik opor ayam ini 😬, request bang Suami aja pengen makan opor ayam hehe

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Saya paling seneng opor dengan kuah yang banyak. Selain kuahnya yang gurih kuahnya bisa jadi teman lontong untuk santapan. Terkadang sering saya tambahkan telur rebus, wortel atau lobak untuk menu lengkap anak yang kurang suka sayur. Sedaaap! Source: NCC Indonesia

Opor telur puyuh simpel berempah

Opor telur puyuh simpel berempah

Anak dari kemarin sakit makan nya jadi males. Tiba2 ngomong sudah lama g beli telur puyuh ya bu ? Iya kalau mau besok ibu belanja . telur nya mau di masak apa ? Di opor aja. Dan karena masih edisi banyak nemenin anak masaknya di simpelin saja cemplung2 no tumis2. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Kalau opornya dari ayam kampung pastinya lebih enak,sebelum lebaranpun udah nggk sabaran pengen bikin,mumpung ketemu ayam kampungnya.....🤗🤗🤗 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu favorit keluarga kami. Kuahnya yang gurih dan lezat, anak2pun suka 😊

Ayam cincang bumbu opor

Ayam cincang bumbu opor

Mulai PAT jadwal padat merayap.....

Opor Ayam

Opor Ayam

Assalammualaikum buibu, udah pada masak apa pagi ini? Klo aq hari ini pengen banget makan pake opor ayam soalnya di bogor dari subuh udah ujan ajaa jd pngen makan sama yg berkuah2, tp biar beda sama opor2 yg lain yg warnanya kuning2 gtu aq tambahin cabe jd warnanya agak kemerahan biar makin menggoda gtu😁 kenapa aq klo bikin opor jd berasa lg hari raya yah 😀😀 #Week3 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bogor

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Makan sama kupat + teri balado, enak nih.

Opor ayam

Opor ayam

Dari kemarin pingin opor dan baru bikin hari ini. Semoga menginspirasi mamah di rumah..