Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 3, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna lebaran gag bisa mudik ke kampung halaman, jadi bikin sendiri opor ayam, resep dari ibu tercinta 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam negri 😁 krna gag ada ayam kampung
  2. potong Tahu
  3. 2 helai serai memarkan
  4. 2 ruas lengkuas memarkan
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. secukupnya Santan kelapa
  8. Taburan bawang goreng
  9. secukupnya Garam, gula pasir, dan penyedap
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri sangrai
  14. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  15. 1/2 sdt merica
  16. 1 ruas jahe
  17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus sebentar ayam, tiriskan dan goreng tahu setengah matang
2
Haluskan semua bumbu, lalu tumis bumbu halus berserta serai, daun jeruk, salam dan lengkuas
3
Kemudian beri santan, dan masukkan ayam dan tahu tadi, biarkan mendidih sebentar lalu masukkan kepala santan
4
Setelah mendidih dan agak menyusut sedikit, masukkan gula pasir, garam dan penyedap secukupnya..
5
Tes rasa, dirasa cukup, opor ayam siap dihidangkan, mohon maaf pas difoto lupa kasih bawang goreng 🙏🙏🙏
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Terik

Sayur Terik

Masakan yang membuat rindu kampung halaman

Opor Ikan Kembung

Opor Ikan Kembung

Sebenarnya aku pengen bikin gulai ikan kembung, tapi karena anakku umur 9 bulan sukanya nyicipin makanan bundanya, bikin deh jadi gak pedes. Eh, malah jadinya opor. 😂 Tapi enak juga..

5-6 porsi
30 menit
Opor ayam solo

Opor ayam solo

#Repost @banususanto Opor Ayam Solo by : banususanto #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #5resepterbaruku

25 porsi
Opor ayam kampung panggang

Opor ayam kampung panggang

Sebenarnya ini opor ayam biasa, tetapi disini saya sedikit moddifikasi ayam kampungnya saya panggang dulu untuk menghilangkan bau anyir. Source: selerarasa.com #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week35

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Challenge kali ini belanja di abang sayur, Dpt undangan kmrn dr mamah admin langsung pesen ayam di si abang deh jadinya Pengennya sih makan opor pke lontong Apa boleh buat lontong nya ga dapet mak, akhir nya pake nasi-nasi juga 😁 Kenapa aku namain opor jawa karna rasanya yg dominan sedikit lbh manis dgn bumbu yg sangat2 simple. Lebih medok jadinya Cobain yuk,, klo buat aku sih endess bgt ini #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahanayamsayur

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Pertama kali nya buat2 opor ayam.. Rasanya enak ni mungkinlebih cocok makan pakai lontong..kalau ini saya untuk lauk makan ditambah pakai sambel pecel lele gitu jadi ad pedesnya karena opor ini resepnya emang tidak pakai cabe jadi tidak ada pedes tapi manis darinsantan nya mungkin.. Resep nya dari mbak @Da bun kei

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masak opor ayam, kurang sip kalo ga pake ayam kampung, menurut saya. Makanya saya sukak kangen berat makan gudeg pake opor or bacem ayam kampung di yogya. Mantul rasane..

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan kesukaan kakak ...

Opor Ayam

Opor Ayam

30 Menit
Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Memperingati hari gizi nasional, marii kita buat makanan yg berbahan dasar susu, biasanya anak2 kalau makan dgn opor ayam kuah susu ini bisa nambah yukk mariiii 😊💕 #HariGiziNasional2019

Opor ayam 🐓

Opor ayam 🐓

Bikin opor ayam gak harus lebaran kaan yaa hihihi

Opor ayam tanpa salam jinten

Opor ayam tanpa salam jinten

Bingung masak apa ,kebetulan suami minta bikin opor tp Bahan kurang, jd alakadar nya tp rasa tetap mantulll.

Opor Ayam

Opor Ayam

Source Fitri Sasmaya #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi

Perut Ikan Marlin Masak Opor

Perut Ikan Marlin Masak Opor

🐾37 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcomunity_malang

Opor ayam

Opor ayam

#Siap Ramadhan #Ahlinya ayam Lauk pelengkap saat makan nasi kuning.