Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 8, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini lihat tukang sayur bawa ayam kampung. Kok jadi tertarik ya.. jadi pengen masak opor. Akhirnya dibelilah si ayam n dieksekusi. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung potong sesuai selera
  2. 250 ml santan kental
  3. 1000 ml santan cair
  4. 2 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh di geprek
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 1 sdm gula merah
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Air untuk merebus ayam
  13. Bawang goreng untuk taburan
  14. Bumbu halus
  15. 8 butir bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 4 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdt ketumbar sangrai
  19. 1/4 sdt jinten
  20. 1 ruas jahe
  21. Sedikit kunyit (bakar)

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Didihkan air. Masukkan ayam, lengkuas dan salam. Rebus ayam sampai empuk. Saring kaldunya dan Kaldunya saya buat santan.
2
Rebus kembali ayam dengan santan cair. Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk sampai halus. Masukkan kedalam rebusan ayam.
3
Tambahkan, garam, Gula merah, merica, kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Aduk sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa. Taburi bawang goreng. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

202. Opor Ayam Cepu Simpel

202. Opor Ayam Cepu Simpel

Jum'at, 13 September 2019 (36/52) Assalamu'alaikum. Pagiii semua. Klo lagi sibuk tapi tetep harus masak bolehlah sekali- kali coba bumbu instan yang tinggal cemplung. Hihihi. Tapi biar makin sedap tetep harus pakai rempah- rempah aslinya. Yuk dicoba Opor Ayam Cepu yang supeeer duper simpel, ga perlu ngeluarin blender atau nguleg bumbu halus. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #RMGoldenApronChallenge

Opor Manuk

Opor Manuk

Kalo tidak salah ini masakan dari Nusa Tenggara Barat ...beda sama opor ayam biasa .... yg ini lebih ke aroma kencur Enaknya sih pake ayam kampung tp adanya ayam kota jadi pake ayam yang ada saja. 😁😁😁 Masakan 22 #PekanInspirasi #cookpadcommunity_Jayapura

376. Terik Telur Tahu

376. Terik Telur Tahu

Belum punya resep Terik di galeri CP ku... mengingat resep ibuk di kampung..yg dulu dimasak untuk keluarga besarnya. dan paling pas dilengkapi sambal tomat trasi serta lalapan rebusan daun kenikir (karena gak nemu daun kenikir ya sdh lah kita pakai yg ada di halaman saja ya,ramban daun pepaya jepang.. Alhamdulilah cocok juga . Mungkin di daerah lain masakan ini mirip dengan masakan Sengek...entahlah.mana yang bener namanya.bisa juga beda nama hanya karena cara mengolahnya yg berbeda atau pemakaian bumbu yang berbeda. Agar kita bisa membedakan rasa dan kesannya, harus ya kita coba memasaknya. semangatπŸ’ͺπŸ’ͺ Master( Mak" berdaster) 28/10/2019 Ce Re M 43 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover #cookingwithheartearingwithlove #tidaksekedarmemasak Bismilah

Opor ayam

Opor ayam

Menu ketika anak anakku masih kecil.

Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Random banget tbtb pengen masak malem malem dan adanya ayam. Alhasil masak opor kuah putih dan enak juga masak malem malem 😍 di makan pake nasi panas dan sambel goreng kentang, aku punya resep bikin sambel goreng kentang cmn 5 menit loh .. Mau? #SiapRamadan

2-3 orang
30 menit
Opor Ayam DaMuDza

Opor Ayam DaMuDza

Anak widhok request ayam opor sejak kemarin, akhirnya eksekusi hari ini. Biar first day of school after a long holiday nya gak bikin dia kaget, dan saat pulang sekolah tersaji menu kesukaannya bikin dia bahagia. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

30 menit
Opor Ayam Kuning #12

Opor Ayam Kuning #12

#tantanganakhirtahun masakin kesukaan anak anak, biasanya saya buat opor putih, ceritanya mau ganti suasana krn dikit lagi pergantian tahun jadi saya tambahkan sedikit kunyit biar ada sedikit beda dari biasanya... yeasek😁 Noted : untuk kuah sesuaikan selera ya..kalau saya dibanyakin karena anak anak suka makan opor yg berkuah dan lahap banget makannya.😍 #masakditahunbaru #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

Opor Ayam Versi Pedas

Opor Ayam Versi Pedas

Karna males nyambel lagi akhirnya di tambahin rawit aja. Karna kita sekeluarga doyan pedes 😁

Tahu terik

Tahu terik

Saya menyebutnya tahu terik, g tw knp mmg ini namanya 😁 Dulu waktu tinggal d Solo kalau pagi banyak yang jualan jenang lemu (bubur nasi), gudangan (urap), sambel tumpang dll. Nah tahu yg kuning ini namanya tahu terik, biasa d tambahkan utk kuah bubur nasi. Walaupun bumbunya agak mirip dg opor ayam ya dan boleh jg d tambahkan tempe dan telur ayam. Kebetulan anak suka tahu, biasa sayur bening jg d tambah tahu. Itu.tahunya boleh d goreng dlu bun setengah mateng spy g hancur ya. Yukk d cobain resep sederhanaaaaaa bgt yg ini 😊

Terik ati sapi khas solo

Terik ati sapi khas solo

Terik biasanya bahannya daging sapi...tp q pengen rasa lain ..jd d ganti ati sapi..ga kalah endess kok bunn..rasanya

Opor ayam+telur

Opor ayam+telur

Menu kesukaan keluarga resep almrhmh ibuku ada daun pandannya dan temu kunci wanginyaaa opor ini khas,, dimakan dengan ketupat hmmm πŸ˜‹πŸ‘pengennya mah dikasih tahu kulit opor ayam ini..berhubung tahu kulitnya masih dipasar😊 jadi saya ganti pakai telur rebus biar rame opornya πŸ˜ƒπŸ‘πŸ‘Œ #Siapramadan

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana

Opor Ayam sederhana teman ketupat saat lebaran.

Opor Jamur Tiram dan Tahu

Opor Jamur Tiram dan Tahu

Alhamdulillah enak kata anakku, dia bilang β€œenak mami ayamnya.” Dia ga tau kalo ini jamur πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kalo mau pedas cabenya bisa dihaluskan yaaa, krn ini lauk bareng anakku jadinya cabenya cabe bulat atau utuh 😁 #TemanBerjuang

Opor ayam kecap

Opor ayam kecap

#opor ayam kecap ini merupakan resep turun temurun keluarga besar saya. Dan selalu jd hidangan saat idul fitri bersama sayur pepaya.

Opor ayam

Opor ayam

Maaf saya masaknya takaran sedikit karna yg makan cuma berdua saya dan suami :) semoga bermanfaat bunda πŸ€—

Terik Tempe Tahu Udang Tanpa Santan

Terik Tempe Tahu Udang Tanpa Santan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Cirebon Menu Resep Murah Bergizi tanpa Santan 😊

5 porsi
30 menit