Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Ayam Opor Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada January 30, 2022

Ayam Opor Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Opor Kuning yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam Opor Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Opor Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Opor Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

No story behind this recipe, just wanna share,because sharing is caring #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor Kuning:

  1. 1 kg ayam (potong 10)
  2. 1 ruas serai geprek
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 cm jahe geprek
  5. 2 cm laos geprek
  6. 1 sdm ketumbar bubuk
  7. 1 sdm jinten bubuk
  8. Minyak goreng
  9. Bawang goreng
  10. Santan
  11. Air
  12. Bumbu halus untuk tumis
  13. 3 siung bawang putih
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 butir kemiri
  16. 1 kelingking kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Opor Kuning

1
Blender bumbu dan tumis dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan serai, jahe, laos, daun jeruk, ketumbar dan jinten bubuk. Aduk terus.
Ayam Opor Kuning - Step 1
Ayam Opor Kuning - Step 1
2
Setelah bumbu matang dan harum, masukkan ayam yg telah dicuci bersih dan diberi garam. Aduk dengan api sedang.
3
Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan santan, garam dan gula. Terus aduk agar santan tidak pecah.
4
Koreksi rasa. Setelah matang, taburi bawang goreng. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam resep mamaku

Opor ayam resep mamaku

Sebutan akrab buat opor ayam dirumahku 'kokohan' kokoh artinya kuah.jadi kalo masakan yang pake kuah nyebutnya kokohan😄😄😄mama sama nenek kalo bikin kokohan ini enakk banget walopun bumbunya sederhana tinggal nyari di belakan rumah😆😆biasanya bikin kokohan ini kalo ada acara syukuran sama lebaran.bikinya sepanci soale sanak sodara semua pada suka kokohan Kata mama kalo ngulek bumbu tambahin garam biar cepet halus.jadi saya selalu tambahkan garam saat ngulek bumbu #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #prRamadhan_kampungkuuu #komunitaspaders #cookpadpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Bingung masak apa soalnya bosen sama gorengan. Oke. Nyoba masakan bersantan. Alhamdulillah i did it.

4 porsi
1 jam
Opor kering,

Opor kering,

Bikin buat sahur pertama,kesukaan suami #siapRamadan #murahmeriah #cookpadcommunity

Sayur Terik T3 (Tahu, Tetelan & telur)

Sayur Terik T3 (Tahu, Tetelan & telur)

Pengen banget ikut Program SIAP Ramadan. Tapi bingung mau buat resep apa. Jadi kepikiran buat sayur terik tahu, tetelan & telur #MurahMeriah #SiapRamadan

Opor telur tahu ala anak kost

Opor telur tahu ala anak kost

Jalan pintas masak biar ga pake iris dan uleg, yaitu bumbu instan.. ga boleh sering2 sih tp buat saya yang #AntiRibet biar cepet beres dan bisa ngerjain yang laiinnya 🤣 yuk dicoba😊 #oportahutelur #oporsimple #murahmeriah #masakananakkost

3-4 porsi
Lontong opor kuning

Lontong opor kuning

Makanan ini adalah makanan paporit kami sekeluarga sayang warung nya sudah tutup 10 tahun yang lalu jadi kalau rindu kami selalu bikin masakan ini dan biasanya slalu kami sajikan di hari2 besar dan untuk rasa yang sama kita harus menggunakan ayam kampung Walaupun ini adalah resep opor ayam cuma ada yg beda dari opor ayam biasa di sanalah letak cita rasanya. #WarungPaporitUlun #Wanilahmeolah #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_martapura

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Menu yang satu ini memang sudah tidak asing, banyak penggemar termasuk anak anak, biar makannya lahap dan cepet kalau ada kuahnya. Penyajian dengan ayam kampung akan lebih nikmat lagi karena lebih memiliki kaldu yang alami. Ah cepetan lah buat, biar ngak ngiler nih...😋 #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

12 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

3 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

#terimakasihguru #idolakuguruku . Masih, yang menjadi guru tetap mamak ku Suka sekali kalo mamak bikin opor ayam, waktu masak pasti satu rumah bau sedap ayam. Dan baru setengah hari langsung habis Disini saya, mencoba mengingat rasa dan masakan opor mamak yang bikin selalu teringat dikampung Jika mamak disini, Seengknya dengan ini mamak senang dengan masakan saya Dan pasti siap" dikomentari Kalau aku tanya apa rahasiannya, sll Mamak selalu bilang, pake api kayu wek bikin enak, ngerebusnya yang lama. Pake ayam kampung . . Krna ayam kampung dsini gak ad ya pke ayam seadanya Gak ada lahan untuk bikin tungku ya pke gas aj hihihi

3-4 porsi
50 menit
Bubur Jangan Terik

Bubur Jangan Terik

Mungkin gak semua orang tau menu ini, dan suka sama rasanya. Karena ini rata2 cuma ada didaerah jogja dan jawa tengah. Dan ya belom tentu semua suka. Sama seperti bubur manado. Gak semua orang terbiasa dengan rasanya dan suka. Terutama orang2 tua yang dr kecil sampe besar terbiasa makan makanan daerahnya sendiri, dan sekali nyoba masakan daerah lain ngerasa kurang cocok di lidah Eg: orang tua saya dikasih bubur manado bilang aneh, dikasih pindang palembang bilang amis, ikannya gak digoreng dulu pas mau dimasak. Nyobain kwetiau ala chinese food bilangnya kok sangit (aroma gosong) gini. Disuruh makan gongong (siput laut) rebus bilangnya geli, lagian cuma direbus gak ada bumbunya Dr dulu gak pernah kemana2 pas anaknya udah nyebar ke penjuru indonesia baru kemana2, dan agak susah menyesuaikan rasa. Beda dengan kita yang masih jiwa petualang yang pengen nyoba makan ini itu, dan nerima aja gimana rasa otentik setiap masakan

Opor telur

Opor telur

Buatnya mudah Siapapun bisa hehe

4-5 orang
30 menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

#cookpadcommunity_bandung #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor Kuning

Opor Kuning

Opor telor +ayam kesukaan anak wedok

6 porsi
1jam
Opor pedas mantab

Opor pedas mantab

Jadi ceritanya saya males banget kepasar bosan dgn ikan gitu2 aja.. kadang suka pasrah dehh terpaksa beli ayam lagi ayam lagi 🤣 Jadi saya hari ini masak opor pedas yang terdiri dari tahu,tempe, pete, terong dan telur.. karna bosen juga kalo telur makan nya dadar atau mata sapi 😁 jadi pengen yg berkuah kuah gitu 😅 Coba yuk mom 😉

Opor Ayam

Opor Ayam

Kali pertama masak opor ayam, sebetulnya agak ragu masaknya karena takut tidak enak. Tapi alhamdulillah enak dan suami suka sekali makannya, bisa untuk referensi Hari Raya Lebaran nanti. Atau bisa juga untuk acara acara di rumah, Yuuukk disimak resepnya dibawah ini. Semoga bermanfaat ya ^^🌸