Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2022

Opor ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kampung biasanya untuk 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam kampung diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang satu ini memang sudah tidak asing, banyak penggemar termasuk anak anak, biar makannya lahap dan cepet kalau ada kuahnya. Penyajian dengan ayam kampung akan lebih nikmat lagi karena lebih memiliki kaldu yang alami. Ah cepetan lah buat, biar ngak ngiler nih...πŸ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #siapramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 400 ml santan
  3. 2 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. Bumbu halus:
  6. 8 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 cm kunyit
  11. 3 cm lengkuas
  12. 2 cm jahe
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. Bahan pelengkap:
  16. 5 butir telur rebus bulat
  17. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Siapkan ayam kampung, potong potong sedang atau sesuai selera, kemudian cuci bersih.
Opor ayam kampung - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe.
Opor ayam kampung - Step 2
3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan ditambah bumbu bubuk (merica dan ketumbar), lalu masukan salam dan serai.
Opor ayam kampung - Step 3
4
Setelah harum bumbu yg ditumis, masukan ayam kampung, oseng oseng sebentar. Lalu tambahkan santan sedikit-sedikit.
Opor ayam kampung - Step 4
5
Aduk terus ayam yang telah di kasih santan agar tidak pecah santan. Aduk hingga mendidih.
Opor ayam kampung - Step 5
6
Setelah mendidih tambahkan bawang goreng dan hidangkan pelengkap lainnya telur bulat rebus.
Opor ayam kampung - Step 6
Opor ayam kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Tahu feat Ayam

Opor Tahu feat Ayam

Masak opor nggak selalu harus nunggu hari raya. Opor tahu ini menu yg simpel dan disuka di rumah. Tp ayam tetap ikut ya disini spy afdol.... Silahkan dicoba... πŸ’›

Opor ayam kampung fiber creme

Opor ayam kampung fiber creme

Menghabiskan smua sisa bahan yang ada dikulkas

Opor ayam khas lombok

Opor ayam khas lombok

Meramaikan #PekanInspirasi kali ini skaligus meramaikan #komunitaspaders mggu ini.. Dipilihlah ini...mencoba kuliner khas nusantara lainnya...opor termasuk kesukaan anakku..tp yg ini beda..rempahnya lbh berasa..indonesia mmg kaya.. Resep asli pakai ayam kampung semua..tp sy kombinasikan..sesuai stok d rmh.. Ini enakkk bgt...seger rempah2nya..anak sy lahap bgt makan ini pakai nasi hangat..nyummyy #pekan_lombok #prramadhan_mangkukcincha #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Opor ayam simple ala mama cece

Opor ayam simple ala mama cece

Opor ayam simple penggugah selera 😘😘

Opor tanpa santan

Opor tanpa santan

Buat bekal biza di kantor, pagi-pagi enaknya masak yg ringkes, ada jagung muda akhirnya nyemplung juga ke opornya πŸ•ΊπŸ»

2 servings
Opor Ayam

Opor Ayam

Sambal goreng kentang cocoknya sama opor ayam, kuy lah bikin opor ayam bumbu kuning, enak enak enakk!!!

Opor telur tahu

Opor telur tahu

Bagi yang diet santan masih bisa loh makan opor ini

Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini masak, mau ny syi babeh 3 mcm saza, Opor Ayam, semur sapi n sambal godog, skrg ak mau posting rame2, Opor Ayam & tmn2 ny.. Jam 11 siang sdh beres, karena bumbu2 sdh eke tumis dr kmrn2 tuk sambel godog & Opor Ayam ini.

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Punya dada ayam di frezzer kebetulan dari beberapa hari lalu suami minta di bikinin opor. Tapi ragu bisa apa gak?.. Dan untung ada cookpad yang selalu bikin masak jadi asik dan semangat. dan, ini Pertama bikin opor ayam looh. sukses enak banget deh #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_16

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Yg pasti ini resep mertua, Dan biar di.sayang suami tentunya karena suami paling suka masakan rumah.. Hehehe #siaplebaran

Opor ayam pedas sederhana

Opor ayam pedas sederhana

Tiba tiba pengen makan opor tapi yang rada pedes. Akhirnya coba bikin. Bumbunya sih saya yg simple simple aja😬 krn sendirinya jarang beli bumbu dapur lengkap. Ini juga bisa dimakan oleh pejuang diet #debm #keto. Untuk debm mungkin pantang ya tahu tapi saya sendiri kadang masih konsumsi tahu kalau ndak makan sayur krn kalori dan kadar karbo tahu juga rendah #PejuangGoldenApron2

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

6. Opor ayam tahu tempe tanpa tumis bumbu

LG kepengen makan opor tp di warung cm kebagian sayap ayam 3 biji..tak ada rotan akar pun jadi..tahu tempe jg enak lho di opor..langsung cuss masak..happy cooking

4 porsi
20 menit
Opor ayam instan

Opor ayam instan

Minggu ke 26 ( 26/03/2020 ) bismillahirrahmanirrahim ...,,....#dirumahaja kali ni bongkar isi dapur&Nemu bumbu opor mamasuka yg KL ga salah kmrn beli dgn harga cuman 1600,,hhmmm seriusss ga nich??ternyata bener...Qt coba eksperimen dgn rasanya,,,rasanya ngebantu bgt buat irit waktu ato ibu rumah tangga yg belom jago masak kaya saya...hehehe...tp namanya bumbu instan ga 100% pas lho rasanya,,,dan harus pinter nambah2 pernak pernik nya bwt rasanya makin enak dan lekohhh..hehehe dan berhubung tema #weekendChallenge Minggu ni #kelapaseribumanfaat jd opor ni dikasih tambahan santan kental DECH #PejuangGoldenApron2 #masakgapakeribet #cookingwithlove #dirumahaja #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #weekendchallenge