Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 30, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#terimakasihguru #idolakuguruku . Masih, yang menjadi guru tetap mamak ku Suka sekali kalo mamak bikin opor ayam, waktu masak pasti satu rumah bau sedap ayam. Dan baru setengah hari langsung habis Disini saya, mencoba mengingat rasa dan masakan opor mamak yang bikin selalu teringat dikampung Jika mamak disini, Seengknya dengan ini mamak senang dengan masakan saya Dan pasti siap" dikomentari Kalau aku tanya apa rahasiannya, sll Mamak selalu bilang, pake api kayu wek bikin enak, ngerebusnya yang lama. Pake ayam kampung . . Krna ayam kampung dsini gak ad ya pke ayam seadanya Gak ada lahan untuk bikin tungku ya pke gas aj hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 4 potong ayam
  2. 2 buah tahu (potong ๐Ÿ”บ)
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk (sobek)
  6. 1/4 sdt penyedap rasa (optimal)
  7. 700 ml air
  8. 65 ml santan kara
  9. secukupnya Gula garam
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siuang bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1 butir kemiri sangrai
  16. 1/2 ruas kunyit
  17. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus dulu ayamnya, didihkan air dulu baru masukkan ayam. Agar tidak keruh kaldunya
2
Haluskan merica, ketumbar, kemiri terlebih dahulu baru bawang merah bawang putih jahe dan kunyitnya diberi sedikit garam
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan jeruk dengan minyak
4
Jika sudah harum, masukkan air kaldu ayam dari rebusan tadi
5
Masukkan ayam dan santan setengah aja
6
Tunggu mendidih tes rasa dan sedikit berkurang airnya
7
Masukkan sisa santan tadi. Tunggu mendidih
8
Angkat sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Pedas Tabur Kentang

Opor Ayam Pedas Tabur Kentang

Assalamualaikum, Minggu, 26 Mei 2019 Menu makan malam untuk buka puasa dalam menyambut #SiapRamadan saya ambil bahan yg mudah & anak2 pada suka dengan Serba Serbi Ayam #AhlinyaAyam. Siapa yg ga suka ayam..... Pastinya hampir semua orang pada suka sama yg namanya ayam selain lebih mudah dapetnya juga testur dagingnya lebih cepat lunak ketimbang daging yg perlu wkt lama utk memasaknya, kali ini saya masak Opor Pedas Tabur Kentang yg ga banyak orang memasaknya tp rasanya Mantulllll bgtttt๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Opor ๐Ÿ” ayam simpel

Opor ๐Ÿ” ayam simpel

Pgn masak opor,pgn ngerasain lebaran makan pake opor tu gmn sih kaya org2..๐Ÿคญsoalnya kalo lebaran menunya bkn opor,tp gule.okelah cekidot,,no ribet2..qta eksekusi..

Opor Ceker Tahu

Opor Ceker Tahu

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpaid Lihat ceker ayam murmer dipasar 1/4 6rb isinya bisa sampai 12, langsung deh tertarik beli. maklum, ceker merupakan bagian favorit, karena makan ceker itu kaya ada sensasinya gitu..๐Ÿ˜‚ Bumbunya sih seperti opor ayam, cuma aku kasih cabe merah biar labih hoot dan dikasih tambahan tahu kuning. berikut resepnya, semoga bermanfaat ๐Ÿ˜Š

Opor ayam

Opor ayam

Menu Lebarah H1

Opor Tahu

Opor Tahu

Belanjanya kesiangan, udah keabisan ikan sm ayam. Sayuran juga sebagian udah abis... Huhuhu sad! Beli tahu putih 2 bungkus sm buncis bikin opor tahu aja deh, mengobati kekecewaan keabisan ayam. Ini beneran enak bgt, kuahnya beneran opor tp isinya tahu๐Ÿ˜‚... Gpp bu ibu bosen jg kan kl makannya ayam mulu, lebih irit pula ๐Ÿ˜โœŒ #TantanganPertamaku

5-6 porsi
Opor Ayam (2)

Opor Ayam (2)

Alhamdulillah ya udah mulai bs bikin opor ala2 mamanya medina, ini opor ke 3 yg dibuat pas ramadan ini..hehehe...anak juga lahap makannya...si emak seneng bgt.. #PawonMedina #SiapRamadan #AhlinyaAyam #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Yogyakarta

Opor ayam khas lombok

Opor ayam khas lombok

Meramaikan #PekanInspirasi kali ini skaligus meramaikan #komunitaspaders mggu ini.. Dipilihlah ini...mencoba kuliner khas nusantara lainnya...opor termasuk kesukaan anakku..tp yg ini beda..rempahnya lbh berasa..indonesia mmg kaya.. Resep asli pakai ayam kampung semua..tp sy kombinasikan..sesuai stok d rmh.. Ini enakkk bgt...seger rempah2nya..anak sy lahap bgt makan ini pakai nasi hangat..nyummyy #pekan_lombok #prramadhan_mangkukcincha #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Opor Ayam

Opor Ayam

Sajian wajib saat hari raya dirumah saya, yaitu lontong riyoyo (lontong lebaran) krn selalu ada saat lebaran aja, jadi dinamakan lontong riyoyo hehehehe . . . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #Cookpadcommunity_Bali

Opor ayam

Opor ayam

Resep ini dapat dari ibuku

๐ŸŒˆOpor Ayam simpel๐ŸŒˆ

๐ŸŒˆOpor Ayam simpel๐ŸŒˆ

Emak emak yang lagi gak enak badan...tp ttp harus nyiapin makan siang buat anak dan suami....nah resep ini cucok banget yah....Krn gak pake ribet dan enak.... Selamat mencoba๐Ÿ˜Š

Opor Ayam Kentang Tempe

Opor Ayam Kentang Tempe

Opor ayam ditemani kentang dan tempe ternyata enak juga,biar tambah rame rasanya.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #SiapRamadan

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam Ini salah satu makanan yang berkuah. Opor ayam. Kalau aku suka masaknya opor ayamnya kuah kuning. Apalagi kalau pakai sambal wahh bisa makan banyak nih.. tapi saat ini aku skip makannya tanpa sambal. Mari masak #siapramadan

Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

Si kakak susah makan tapi klo di masakin ginian waaah bisa nambah berkali-kali

Opor ayam (balita friendly)

Opor ayam (balita friendly)

Anak pasca vaksin butuh yg berkuah dan berlemak. Di kulkas ada stok frozen ayam ungkep kemarin langsung eksekusi aja meskipun tinggal 3 biji. Wkwk. #semuabisamasak

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

#mingguke38 Assalamualaikum Opor ayam'nya icha mau lewat dulu ya gaez... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dah lama banget bunda gak masak opor..dan kali ini si bunda berasa kalo opor ayam ini enak banget gaez.. anak & suami diyan semua..Hehee.. Alhamdulillah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š . #BerburuCelemekEmas #Revolusi2019 #OlahanAyam

5 porsi
45 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Opor ayam salah satu favorit anak-anak. Santan yang tidak terlalu kental dan pemakaian bumbu yang simple membuat opor ini segar, ga โ€˜mblenekโ€™. Bisa disantap dengan nasi ataupun lontong