Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang serai
  5. secukupnya Bawang goreng
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Santan/ saya pake santan bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu halus :
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 butir bawang putih
  12. 6 butir kemiri
  13. 2 ruas jahe
  14. 2 ruas kunyit
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 sdt jintan
  17. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis bumbu halus kedalam minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daging ayam yg sudah diberi garam, tambahkan serai geprek daun jeruk daun salam, aduk2 hingga bumbu meresap
2
Tambahkan santan kalau yang santan bubuk dicairkan dulu kedalam wadah berisi setengah air, tuang kedalam bumbu ayam tadi masak dengan api sedang jangan lupa tambahkan garam atau penyedap rasa, cek rasa opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng.. 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Opor Ayam

Lontong Opor Ayam

Sajian ayam dengan kuah santan yang berwarna kuning dilengkapi lontong yang lembut. Untuk ayamnya saya ungkep dulu lalu digoreng tidak terlalu garing.

2 porsi
50 menit
Opor ayam simpel

Opor ayam simpel

udah lama ga makan opor, jadilah bikin hari ini hehehe tapi berhubung suami gasuka pedes jd ga pake cabe2an 😉😉😉 (digambar pake rawit utuh itu buat saya hehe)

Opor Ayam

Opor Ayam

Besok ditempatku ada tradisi lebaran ketupat, sama seperti lebaran 1 syawal kemarin sy masak ketupat dan opor ayam kampung. Resep opor masih sama sy ambil dari blog Bunda Diah Didi.

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Punya dada ayam di frezzer kebetulan dari beberapa hari lalu suami minta di bikinin opor. Tapi ragu bisa apa gak?.. Dan untung ada cookpad yang selalu bikin masak jadi asik dan semangat. dan, ini Pertama bikin opor ayam looh. sukses enak banget deh #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_16

Opor Ayam

Opor Ayam

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Mi Pedas Campur Sisa Opor

Mi Pedas Campur Sisa Opor

Bosen makanan lebaran, anak2 minta masakin mi yang peeudeeus menggugah seleran. Nah, Opor ayam lebaran dua hari gak abis2 drpd diangetin terus diolah aja jd ayam suwir. Sebagian saya campur dengan mi goreng pedes ini. Mi nya jadi kaya bumbu😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

134.Opor Cepu/Opor Merah

134.Opor Cepu/Opor Merah

Edisi nyoba bumbu instan bango, ternyata lebih nampol bumbunya.Opor ayam khas Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan opor ayam Cepu yang justru memiliki kuah berwarna kemerahan. Rasanya kuah opor ayam Cepu juga merupakan kombinasi pas antara rasa manis, gurih dan sedikit pedas. Cara memasaknya juga cukup unik, yakni menggunakan tungku dengan bahan bakar kayu jati cm sy pake kompor gas, ga tau apa ada beda rasanya#bangokuliner#cookpadcommunity#resolusi2019#berburucelemekemas#siapramadan

10org
60 menit
Opor nangka

Opor nangka

Ma syaa allah ceritanya dr jauh² hari ada yg mau di buatkan ini jdi saya bikin ini subuh²

4-5porsi
Opor Ayam Tahu Buncis

Opor Ayam Tahu Buncis

1 mangkok besar
Opor ayam (resep turun temurun)

Opor ayam (resep turun temurun)

Lebaran sudah lewat tapi anak gadisku tiba-tiba minta opor ayam lagi..untung masih ada stok ayam di freezer..langsung cus deh ke dapur eksekusi si ayam jadi opor ayam...😄😄😄

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Udah lama ga masak yg bersantan,, kali ini pilihan ada di opor ayam,, bikinnya yg simpel aja,,yukk mom's..

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masakan kesukaan anak manisku 😘😘😘

Opor kuah kuning

Opor kuah kuning

Boleh di coba untuk menu lebaran

5 porsi
30 menit
Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Ini resep ketika lebaran tiba. Jadi menu favorit keluarga semua ya..