Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang yang Enak

Dipos pada February 4, 2020

Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sih yang gak suka sama Nasi Padang??😁 Rasanya yang khas ditambah sambel ijo yang mmmm😋 Ceritanya lagi pengen ini terus search di cookpad, nemu resep dari *Nisa Ulfa* (ig: @nisaulfa_), langsung eksekusi buat buka puasa. Udah gak sabar mau buka aja😂😂😂 #siapramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang:

  1. 1/2 ekor ayam (potong 7)
  2. 2 buah hati ayam
  3. 600 ml santan
  4. 1 bunga lawang
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 batang sereh (geprek)
  8. 2 sdm kelapa parut (sangrai, lalu haluskan)
  9. secukupnya Kecap manis hingga berwarna agak kecoklatan
  10. Secukupnya garam dan gula
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1/4 pala
  15. 1 sdm ketumbar bubuk
  16. 3 cm lengkuas
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 7 buah cabe rawit (resep Nisa sebenarnya pake 8 cabe merah)
  20. Sambel ijo (dari resep lain, lupa dari siapa 😁)
  21. 15 buah cabe hijau
  22. 3 buah cabe rawit hijau
  23. 2 siung bawang merah
  24. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam sambel ijo ala Nasi Padang

1
Cuci bersih ayam. Beri sedikit garam. Diamkan.
2
Rebus santan, bumbu halus, serta bahan pelengkap lainnya.
3
Tunggu sampai air menyusut.
4
Masukkan ayam. Tunggu sampai tersisa sedikit airnya.
5
Tes rasa. Selesai.
6
Untuk sambel ijo. Haluskan bawang terlebih dulu. Lalu masukkan cabe hijau, uleg kasar. Tambahkan garam/bumbu penyedap rasa.
7
Tumis sambal dengan sedikit minyak. Jangan terlalu layu cabe nya.
8
Sajikan dengan sayur nangka dan daun singkong. Yummyyy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rendang (bumbuinstan)

Ayam Rendang (bumbuinstan)

Menu sahur disaat bangun kesiangan... Cuma ada ayam.. bumbu dikulkas lagi kosong,,cuma stok bumbu instan...ini solusinya ...yaa... Walaupun rasanya gak kayak bumbu aslinya.. ini membantuku untuk masak cepat...😅 #mengejarcelmekemas #siapramadhan #antiribet #Ahlinyaayam

Rendang

Rendang

Persiapan untuk lebaran sudah matang! #SiapRamadan

Rendang Ayam Telur Kentang

Rendang Ayam Telur Kentang

Ada sisa 6 Potong ayam di kulkas, suami minta dimasakin rendang. Okelah kita masak rendang aja, biar tambah rame tambahin telur rebus & kentang 😂

Rendang Kerang + Kentang

Rendang Kerang + Kentang

Rendang kerang gampang banget bunda ☺👏 ga pake repot

4 - 5 orang
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Hari ini kebetulan masih ada sisa daging di freezer,pas lagi kedatangan tamu dari jauh ini.lumayanlah dagingnya dimasak buat lauk....😊😊

Rendang Jantung Pisang

Rendang Jantung Pisang

Hi bun rendang kw jantung pisang ini bisa jg dganti sm daging ya.. Ini enk banget loh bun cocok dsajikan saat nasi hangat ,yang pengen rendang tp gak mau ribet bumbunya wajib dicoba,slain murah meriah tanpa daging juga bumbunya pun simple banget bunda rasanya pun gak jauh beda kaya rendang daging😉

5/6 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Persiapan lebaran, apalagi yg ditunggu klo bukan rendang ?? Lebaran di tanah rantau, semua masak sendiri, Termasuk rendang daging super empuk ini ☺️ Cobain yuk !! praktis, enak dan empuuukk !! Takaran komposisi sesuai selera ya moms 😉 #daging #rendang #rendangdaging #olahandaging #masakanpadang #sumaterabarat #indonesia #cookpadcommunity_id #masakan nusantara

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Dapet daging sapi qurban, ini first time masak daging karena kita ga terlalu doyan daging, jadi bingung deh mau bikin apa, trus bahan2 di kulkas minim banget sisa bumbu dapur aja ga ada sayur mayur dll, mana yg jual sayur juga pada libur, sok atuh eksekusi seadanya, bahan minimalis rasa fantastis 😋😋😋 #kuraskulkas

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Alhamdulillah.. persediaan daging makin bertambah di hari senin. Karena rendang makanan kesukaan saya dan suami, akhirnya nekat coba buat. Karena saya tidak suka santan, saya ganti dengan fiber cream. Rasanya tetap gurih dan enak.

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

134.Daging Rendang Tumbuk dan Tips penyimpanannya

#DiRumahAja... itu yang kami alami selama ini. Aktifitas kami diluar rumah berhenti total dan diganti aktifitas rumah. Makanya saya mengurangi frekuensi pergi ke pasar dengan cara belanja banyak dan membuat beragam makanan frozen sehat , sehingga saat makan tinggal dipanasin saja. Makanan frozen ini adalah makanan darurat persiapan terhambatnya supply bahan makanan. Yuk, bunda ikutan ... siapkan makanan frozen sehat buat keluarga 😘❤❤❤ #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Borneo

+/-12 potong
2 jam
Rendang Bebek sederhana

Rendang Bebek sederhana

#5resepterbaruku Perdana masak bebek.. Rasa nya endess.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Jantung Pisang

Rendang Jantung Pisang

Bismillah...,seperti kata pepatah,tak ada rotan akar pun jadi,begitu juga dgn masakan kali ini,tak ada daging ,jantung pisang pun jadi ...hihi.Di kasih jantung pisang sama ibu..,mo di masak kuah santan kayaknya udah biasa,coba bikin jadi rendang aah..,dan ternyata enak lho moms...cobain deh.. Terinspirasi resep mba Duwisupra,dengan sedikit modifikasi dr sy,jazaakillahu khayran #PejuangGoldenApron3

Rendang praktis, daging dijamin lembut

Rendang praktis, daging dijamin lembut

Rendang Sapi

Rendang Sapi

kesukaan kakang prabu dan anak sultan neh saaiiyyy😄ilmu masak memasak masih cetek..tapi nekat bikin rendang😅cuz ah buat stok lauk dirumah.. Kepoin yuk ah😘

Rendang Presto

Rendang Presto

Source : Icha Irawan Tiba2 aja kangen rendang warung padang, tapi saya tinggal di desa dan tidak ada warung nasi padang disini 😊 akhirnya saya nyoba nyari2 resep dan dapet resepnya mommy icha irawan. Minggu ke 39 #PejuangGoldenApron2 #BerburhCelemekEmas

Rendang daging

Rendang daging

Siang ini kita masak rendang daging ya moms, request dari pak suami tercinta, minta nya rendang daging yg msi ada kuah kental nya gtu, baiklah yuk kita eksekusi ke dapur 👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #KreasiMamaMuda #MasakanMamaMuda

Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

Kerang Hijau Pedas Bumbu Rendang Padang

Ini asliii enak bangetttt 😋 sampai kuah²nya saya sruputt²... 😁 pedas sesuai selera ya... bila suka pedas banget bisa ditambahkan cabe rawitnya, karena saya tidak terlalu suka pedas jadi 5 bh aja cabe rawit dombanya dan itu buat saya sudah pedas 🤭. Resep aslinya tidak pakai kerang hijau tapi pakai tutut dan pakai bumbu bubuk gulai, berhubung dirumah punyanya bumbu bubuk rendang asli dari padang dari teh renie @cook_6392360 , jadi saya pakai bumbu itu saja. Beuuhhhhh endolllll takendol kendollll.... Ngeunaaahhhhh 😋😍 Sumber: teh widyanaura #GA_TheNextLevel #BandungSilihAsaan_HejoHejo #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Rendang ayam

Rendang ayam

Beli ayam 1 kg . Orang tua minta di buatin garang asem ayam tapi aku pengen bikin rendang yaudah ambil dikit ayam nya . Wkwkwkw

1 porsi
15 menit
Rendang Ayam Telor

Rendang Ayam Telor

#RendangAyam #RendangTelor #masakanIndonesia #cookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia