Bagaimana membuat Ketoprak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Ketoprak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketoprak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketoprak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketoprak kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau di Bandung namanya Kupat Tahu, bedanya kalau kupat tahu bumbu kacang nya setelah di haluskan terus di masak dengan beberapa tambahan bumbu lainnya, ada yang bumbu nya kental dan ada juga yang bumbu nya cair/kuah , kalau ketoprak bumbu kacang nya cuma di uleg tanpa di masak lagi... apapun namanya saya suka kedua nya π #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- Secukupnya ketupat
- Bumbu Kacang
- 150 gram kacang tanah (goreng)
- 2-3 sdm gula merah (sesuaikan)
- 9 siung bawang putih (rebus)
- Secukupnya cabe rawit merah dan cabe rawit hijau
- Secukupnya garam
- Secukupnya air matang
- Bahan Pelengkap
- 5 butir telur ayam rebus
- 1 keping bihun jagung
- 100 gram toge
- 5-6 buah tahu kuning
- 2 buah mentimun
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya bawang goreng (saya lupa tidak pakai)
- Secukupnya kerupuk / emping (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak
