Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang Enak

Dipos pada February 13, 2020

Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang kira-kira 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu dapat orderan yang waow , jengkol ga bau dimulut ga bau ditoilet #pekan_padang #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang:

  1. 1 kg jengkol
  2. 1 sdm Kopi y
  3. 1/4 kg minyak goreng
  4. 300 ml air
  5. 1 batok kelapa tua, pisahkan air yg kental dan yg tidak kental
  6. 5 lombok merah besar keriting haluskan
  7. 1/2 ons lombok rawit(sesuai selera)haluskan
  8. 7 siung Bawang merah dihaluskan sendiri
  9. 5 siung bawang putih dihaluskan bersama bawang merah
  10. 2 lembar daun kunyit memarkan
  11. 4 lembar daun jeruk memarkan
  12. 2 batang daun serai memarkan
  13. 2 cm asam di pisah sndr,dikasih air krg lebih 3 sendok makan
  14. Bumbu yang dihaluskan ;
  15. 1/2 sdmKetumbar
  16. 2 cm jahe
  17. 5 butir kemiri
  18. 1/2 sdt pala
  19. 1/2 sdt jintan
  20. secukupnya Garam
  21. sesuai selera Meigi kaldu rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang

1
Rendam jengkol semalaman + kopi 1 sdm, lalu esok harinya, rebus air rendaman + jengkol biarkan mendidih lalu buang airnya, lalu isi air lagi sampai jengkol terisi penuh lalu biar kan mendidih airnya lalu dibuang lagi, ulangi hingga 5 x
2
Setelah direbus ke 5 x tiriskan jengkol lalu buang kulitnya lalu di rebus lagi 1 x ikuti langkah seperti pertama
3
Kemudian ambil 1 siung bawang geprek masukan dalam rebusan lalu di geprek jengkolnya satu satu kemudian direbus lagi terakhir kalinya lalu tiriskan
4
Siapkan wajan diisi minyak goreng biarkan panas lalu masukan jengkol hingga keluar minyak
Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang - Step 4
5
Haluskan smua bahan yang harus dihaluskan, lalu diwajan yang berbeda, tumis bawang putih merah lombok dan smua yang dihaluskan, lalu masukan air kelapa yang tidak kental dulu biarkan hingga mendidih
6
Masukan jengkol yang digoreng lalu biarkAn menyatu kemudian masukan air kelapa kental aduk terus masukan air 300 ml, garam secukupnya + meigi, aduk lagi hingga habis dan keluar minyak, lalu pindah ke piring sajikan
Rendang jengkol ala BunDay ga bau dimulut bumbu Khas Padang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Biasanya klo makan rendang di RM Padang, bumbu2nya aja udh enak yaa.. jangan penasaran lagi, kita coba resep yang satu ini.. Ditanggung rasanya enak n kaya rempah2 khas Sumatera.. Salah satu kunci rendang dengan warna kehitaman adalah kelapa sangrai yang disangrai dengan api kecil sampai cokelat tua.. tapi jangan gosong yaa spy tetap wangi dan enak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek

20 potong
4 jam
Rendang daging sapi ala Roma

Rendang daging sapi ala Roma

suka sama masakan yang satu ini,tapi jarang buat.silahkan mommi kalau mau bikin,rendang ala Roma #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepRendangSapi #LaukDagingSapi

Rendang Bumbu Sederhana

Rendang Bumbu Sederhana

Kepengen banget bisa masak rendang kayak di warung masakan Padang. Tp apalah dayaku, boro2 bisa menyerupai, bumbu ulegnya aja gapaham akutu, hehehe. Jadilah ku beli bumbu instan dan ku tambahin bumbu basic ky bawang merah dan bawang putih dan bawang bombay🀣🀣 Trus biar ada variasi, kutambahin jg kentang yg sudah ku goreng terlebih dulu. Jadi bisa buat beramai ramai dan biar bisa buat beberapa porsi, hehehe. Ga perlu adegan uleg, krn di resep ini smuanya aku iris2 hehehe. Selamat mencoba dan menikmati, salam nasi hangat😘😘

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Baru x buat rendang krna biasanya goreng sambalado. Suami pengen mkn rendang di sajikan sma lemang. #Beburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapLebaran

Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Source : susan melyani Daging mehong jd rendang nya ayam ajahπŸ˜„ Ini versi sy ya..yg asli resep nya mba susan #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity_jakarta #resepmaymel

Rendang instan

Rendang instan

Silahkan di coba Bun gk perlu tambahan apapun di jamin nasi sebakul lewat

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Bikin rendang daging yang berempah , gurih asin enak πŸ˜‹

Ayam & Kentang Kuah Rendang

Ayam & Kentang Kuah Rendang

Bikin ini dalam rangka ngabisin stock kentang kecil kiriman dari Jawa 😍

Rendang Ikan Gurame

Rendang Ikan Gurame

Jadi ceritanya tuh, masak rendang ikannya baru semalem, gara2 dirumah lagi rempong rombak atap, pas anak sudah tidur mlm, langsung deh emaknya kedapur racik2 bumbu. Mulai jam 9 malam & selesai jam setengah 12 mlm πŸ˜‚ , mantap ya πŸ˜… Resep rendangnya dari berbagai sumber termasuk mama saya 😊 Sebaiknya pakai santan asli ya jangan santan instan, krn rasa akan berbeda. Krn sy lupa beli kelapa parut dipasar, ya jadinya sy pakai santan instan beli di warung deket rumah πŸ˜… Tips dr mba vy (dapur vy): Berikut tips/rahasia rendang bs enak empuk walau dg bumbu simple : β€’AIR KELAPA dipakai untuk memeras santan supaya hasil bumbu rendangnya gurih alami β€’SANTAN jangan terlalu encer supaya proses masak tdk lama β€’DAUN-DAUN BUMBU ikut diblender supaya lebih enak Source: Wikipedia Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame (Sd.); grameh (Jw.); kaloi (My.); ikan kali (Plg.), dan lain-lain.[1] Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi. Dagingnya padat, durinya besar-besar, rasanya enak dan gurih. Gurami hampir selalu tersedia di restoran, untuk dijadikan pelbagai macam masakan terutama gurami bakar dan gurami asam-manis. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

5-6 orang
Kurang lebih 45 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Pertama masak rendang dan pakai ayam kampung. Alhamdulillah resepnya berhasil. Anak-anak bilang, enak.

Rendang Sapi Tenderloin

Rendang Sapi Tenderloin

May08,2019 Coba masak rendang pakai tenderloin biar cpt matang. Kali ini bumbu dan santan dimasak dulu agak lama baru masuk daging supaya ga hancur krn kelamaan masak. Karena masak banyak ini dimaksudkan buat stok selama ramadhan jadi sebaiknya di pack per porsi saji. Misalnya sekali saji butuh 5 potong, nah pack per 5 potong+bumbu saja. Supaya nanti Rendangnya gak keluar masuk kulkas. Jadikan resepnya #AntiRibet kaan πŸ˜‰ bikin 2kg bisa buat stok dirumah dan kirim kerumah org tua deh #SiapRamadan #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #cookpadindonesia #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Martabak rendang ala maam harum

Martabak rendang ala maam harum

Enak, cepat, mudah dan murah

Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Ada sisa daging kurleb 300gr lah, mas syami maunya direndang. Waduh, ini pertama kalinya bikin rendang. Apalagi puasa2 gini, masaknya pake ilmu yakin karna gabisa dicicip. Padahal bumbu rendang kayak di pasar, disini jarang, pasar pun agak jauh, jadilah beli bumbu rendang indofood. Beyond my expectation, rasanya enak loh.. Jangan underestimate deh hahaha #SiapRamadhan

4-5 porsi
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Rendang padang ini adalah resep turunan dari keluarga saya. Rasa pedesnya pas dan enak. Ini menu wajib buat lebaran diranah minang.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Favorite keluarga

5pp
Rendang Daging

Rendang Daging

Kreasi olahan daging kurban, agar sekalian masak dan mengolahnya dijadikanlah Rendang Daging. Rendang ala Padang kali ini saya recook dari Ci.Xanders Kitchen...muantapp dech. Bumbu meresap sampai kedalam serat daging. Kali ini supaya rame isinya saya tambah kentang kecil kecil πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ supaya masak sekalian karena kita adalah keluarga yang doyan makan, sebagai pelengkap disajikan ditambah sambal lado ijo dan lalapan daun singkong lamak nian πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Sekalian setor arisan Clover #Meatme #Semarak_meatme #anekaolahandaging_daerah #mingguke33 #pekanInspirasi_daerah #cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_Semarang #cookpad_id #CookingLover

Rendang kambing bumbu balado

Rendang kambing bumbu balado

Masih punya daging kurban beku di kulkas, bingung mau diapain. Walhasil eksekusi dengan bumbu seada-adanya di kulkas πŸ˜πŸ˜‚ resep pun ngulik2 dari teman setia di cookpad, cuma di mix aja sm bumbu balado karena ga punya cabe rawit pedas πŸ˜…πŸ™