Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Lezat

Dipos pada February 9, 2020

Rendang Daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep dari mama mertua, sekalian aja bikin stock untuk menu buka puasa dan saur #SiapRamadan, jadi praktis, tinggal hangatin.. the taste is so good!! selamat mencoba πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging has dalam
  2. 1/4 paru sapi
  3. 1 gengam kacang merah basah
  4. bahan halus :
  5. 2 ons cabai merah
  6. 1,5 ons bawang merah
  7. 10 siung bawang putih
  8. 3 butir kelapa
  9. 1 jempol jahe
  10. 3 buah lengkuas muda
  11. 2 batang serei
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. secukupnya ketumbar halus
  14. 1 sdm garam
  15. 1 sdt gula
  16. 1 bungkus ladaku
  17. secukupnya kaldu sapi royco (optional)
  18. secukupnya minyak kelapa
  19. bahan geprek :
  20. 1 buah lengkuas
  21. 3 batang serei
  22. bahan sobek :
  23. 3 lembar daun kunyit
  24. 6 lembar daun jeruk
  25. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Bersihkan daging, lalu lumuri dengan bumbu halus 30 %, diamkan selama 30 menit sambil membuat santan dari parutan kelapa
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
Rendang Daging - Step 1
2
Panaskan minyak kelapa, tumis sisa 70 % bumbu halus hingga harum. Lalu masukan santan, masak sampai matang dan kelihatan agak mengering. (Saya tambahin 1 bungkus kara kental ukuran kecil)
Rendang Daging - Step 2
3
Masukan daging yg sudah di ungkep. Beri semua bahan geprek dan sobek. Tambahkan garam, lada, gula, bisa juga tambahkan kaldu sapi (sesuai selera) lalu test rasa.
Rendang Daging - Step 3
4
Masak kurang lebih 2 jam hingga rendang mulai mengering. Siap disajikan utk dicoba πŸ™‚
Rendang Daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam

Rendang ayam

Lagi pengen review bumbu rendang Indofood, yang itu loh. Semuanya pasti udah pada tau kan yaa bumbu yang satu itu. Naaah coba-coba nyobain bumbu rendang instan pake daging ayam. Rasanya lumayan kok tapi tetep enakan rendang daging sapi. Pengen posting rendang daging sapi tapi fotonya gak ada. Oke deh besok-besok πŸ˜†. Check this out

Rendang daging(Rendang padang asli)

Rendang daging(Rendang padang asli)

Ini rendang daging padang asli ,enak banget serius deh bumbunya berserat dan minyak dari santannya keluar..sedap dan gurih loh 😚 Aku buat rendang bumbu selalu buat ya ga pernah mau beli bumbunya ..krn rendang ini kekuatannya di bumbu dan santan ya bunda2 ... cus yuk ah intip resep by veraaa 😍

Martabak rendang

Martabak rendang

Waktu itu masak rendang,lalu ak taruh di plastik perporsi,trus di frozen.jadi punya persediaan lauk,pas ke tukang sayur ada kulit lumpia,terpikirlah buat martabak rendang.rendang di buat martabak pasti enak ya.

Rendang

Rendang

Lebaran tanpa rendang kurang lengkap

Meriah Telur Rendang Orakarik Inopatip

Meriah Telur Rendang Orakarik Inopatip

Suka banget sama rendang ya, kekuatan asli nusantara yang ga ada tandingan rasanya, berhubung tak bijak jika tiap hari beli rendang di warung padang, maka saya selalu stok bumbu rendang instan, hahahah

2 manusia
15 mnitan la ya
Rendang daging

Rendang daging

Ini rendang pertamaku, tantangan yg sangat ingin aku cb. Awalnya takut gagal tp alhamdulillah bs jg. Semua dipersiapkan secara manual, bahan2nya fresh bukan yg instan. Enak alhamdulillah.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#AhlinyaAyam

Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa

Biasanya klo makan rendang di RM Padang, bumbu2nya aja udh enak yaa.. jangan penasaran lagi, kita coba resep yang satu ini.. Ditanggung rasanya enak n kaya rempah2 khas Sumatera.. Salah satu kunci rendang dengan warna kehitaman adalah kelapa sangrai yang disangrai dengan api kecil sampai cokelat tua.. tapi jangan gosong yaa spy tetap wangi dan enak #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Jabodetabek

20 potong
4 jam
Rendang daging

Rendang daging

Besok udah mulai puasa nihπŸ˜„Mohon maaf lahir & bathin bu ibu cantiksπŸ™πŸ™Semoga ibadah kita lancar dan diterima Allah SWT aamiin... Biasanya dulu kalau di rumah mama sblm ramadhan selalu disambut dengan menu ini,resep turun temurun dari nenek sampai ke anak cucu.Walaupun jauh dari kampung halaman tetap tradisi "merandang"ga hilang.. taraaaa Rendang well doneπŸŽŠπŸŽŠπŸ‘ŒπŸ˜„Rendang ini bs tahan lama loh bu ibu yg penting dikeringin sampai item bgt,kalau sy sblm rendang nya item bgt eh malah udah ludes duluanπŸ˜‚πŸ˜‚ntar sahur pakai rendang tinggal buat sayur bening jd ibok bisa santai"dlu bobok siang.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AntiRibet

Nasi Gandul bumbu rendang

Nasi Gandul bumbu rendang

Gak ada ide yg istimewa hanya mau masak yang sedikit cepat , kepikiran nasi gandul karena tradisional dan simple tetep dimodifakasi ala saya. Hanya saya tambahkan bumbu rendang sachet indofood untuk efek merah merahnya dan sedikit bumbu lainnya. Karena kita gak suka cabe dan pedas. Walah oke juga rasanya. #intipisipiringku#cookpadglobal#simplecookingisthebest#CeKitchen21. 6.11.2018

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

#SiapRamadhan Dikulkas ada stok bumbu rendang&ikan tongkol mau keluar malas jadi cuusss...dimasakin yg ada aja

Rendang tetelan bumbu instan

Rendang tetelan bumbu instan

Hari ini saya mau buat rendang dari tetelan sapi dlm porsi besar krn sekalian buat mkn sahur & memakai bumbu rendang instan jd praktis dlm membuat nya. #AntiRibet #SiapRamadan.

Rendang Kacang Merah

Rendang Kacang Merah

Mau rendang, tak ada daging, kacang merahpun jadi... ahahahah

6 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ak suka bnget sm rendang jengkol, krn rasa nya yg khas dan mantap πŸ˜„

Rendang padang simple

Rendang padang simple

Lagi pengen banget masak rendang.. tapii... ada yg gak boleh makan terlalu pedes... jadi...cabe nya diminimalisir deh.... Ohya.. resep ini so simple banget loh... but... resep ini turun temurun dr ibundanya kakak iparku...yang asli dari Padang. Hanya saja kali ini resepnya dibuat gak terlalu pedes... tapi tetep endeeus kok...apalagi dinikmati dengan sambel ijo nya.. juga lalap timun dan daun singkong nya...hmmm.....