Bagaimana membuat Soto Banjar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 34 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak dong yah kalo di tantangan #WanilaMeolah #SotoBanjar ditambah sate tapi satenya gak ada hehe jadi seadanya saja. #Cookpadcommunity_tabalong #Cookpadcommunity_borneo #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Bahan Lontong:
- Beras
- 2 Anyaman ketupat (saya pake ukuran besar)
- Air
- Bumbu halus:
- 10 Siung Bawang merah
- 7 Siung Bawang putih
- 1/4 Pala
- 1 cm Jahe
- Bahan kuah:
- Tulangan ayam/ceker/sayap
- Sesuai selera Garam
- Sesuai selera Royco
- Sesuai selera Gula
- Sesuai selera Lada bubuk
- Bumbu Sop (saya pake yang bungkusan kecil² biasa jual di pasar)
- Magi
- Kayu manis
- iris Bawang perai
- Bahan pelengkap:
- Telur bebek rebus
- Ayam suwir(saya pake ayam telur) rebus didalam kuah kaldu
- iris Wortel
- Sohun rendam dg air hangat
- Daun sop
- Bawang goreng
- Jeruk purut atau apa saja
- Sambel
- Kecap
- Bahan perkedel:
- Kentang rebus
- Royco
- Daun sop
- Telur kocok lepas