Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging yang Enak Banget

Dipos pada February 9, 2020

Rendang daging

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa terik, 2 Juli 2019 Pengen makan rendang yang sekalian buat stok lauk klo beli kurang puas, kan mau gak mau harus bikin sendiri tapi males racik bumbunya wkwkwk Untung sekarang lebih praktis ada bumbu instan jadi lebih ringan deh. Mari masak ke dapurπŸ’ƒπŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging sapi (cuci bersih, rebus dgn buang buihny. tiriskan)
  2. 2 saset santan kara
  3. 2 bgks bumbu instan Indofood Rendang
  4. Secukupnya air matang
  5. Sedikit minyak goreng untuk menumis
  6. Bahan cemplung:
  7. 1 btg sereh (geprek)
  8. 3 cm jahe (kupas, geprek)
  9. 3 cm lengkuas (kupas, geprek)
  10. 5 cm kayu manis
  11. Bumbu:
  12. Sedikit gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Potong2 daging sesuai selera. Setelah itu tiap potongan daging dipukul2 ditempat ulekan biar bumbu meresap & cepat empuk.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu rendang instan; masukan bahan cemplung tunggu sampai keluar aroma.
3
Masukkan daging; tuangkan air matang kira2 daging terendam beri sedikit gula pasir koreksi rasa masukkan santan aduk2 rata, masak sampe kuah menyusut.
4
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Biasanya mbah kalo bikin rendang selalu pake bumbu jadi yg beli di pasar alasannya ribet kalo bikin sendiri, tp pas udah kenal sm resep2 masakan skrg kalo bikin bumbu giling sendiri πŸ˜† lebih sedap dan bs sesuai selera πŸ‘ nah sahur pertama puasa tahun ini lauknya rendang & acar timun #SiapRamadhan #PekanInspirasi

20 ptg
3-4jam
Rendang daging

Rendang daging

Karena saya orang sumbar jd menu rendang ini harus selalu ada disaat momen idul fitri

Rendang Daging

Rendang Daging

Beli rendang di warung padang mahal bangeeet, coba bikin sendiri ternyata enaaaak bangeeet ga ngerti lagi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Rendang sapi presto

Rendang sapi presto

Sudah biasa klo lebaran bikin rebdang tp x ini beda bikin nya pakai presto jd gk lama cuma 1 jam kurang sudah selesai aih...😘 jd menghemat waktu bisa lah rebahan πŸ˜„ #CookpadCommunity_Jakarta #Cookpad_Id #komunitasPaders #Cookpad_Indonesia #CookingClover #BukanSekedarMemasak #GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #RendangPresto #DapurMaymel

Lele Bumbu Rendang

Lele Bumbu Rendang

Saya amat sangat suka dengan rendang, klo uda ada rendang bisa lahap banget makannya. Biasanya untuk dagingnya menggunakan daging sapi atau daging ayam, tapi kali ini mencoba berbeda, karena masih ada stok ikan lele dan bosen klo hanya digoreng / dibakar, kali ini mencoba memadupadankan ikan lele dengan bumbu rendang. Ternyata Yummy juga lhoh guys... πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌ Untuk resep dibawah, lele gorengnya saya bikin krispi dengan balutan tepung, kalau semisal pengen lebih cepet dalam tahapan proses memasaknya dan suka ikan lele goreng yang benar-benar garing kering ,ikan lelenya bisa langsung digoreng tanpa dilumuri tepung pelapis. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Serang #CookpadIndonesia #ikanjanganditawar #Pekan_Padang

Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

Dikasih jamur tiram sama pak de, bosen di masak kuah, di goreng, tumis, buat botok, cari resep dapat resep hanindya, simple dan enak, emang solusinya buat #sisibuk, tapi aku gak sibuk wahahah

1 piring
Rendang JengkoL #hariibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

Rendang JengkoL #hariibu #ibukupelindungsetia #warisanibu

saya amat gemar jengkol,mski tanpa lauk bila makan ini bisa berkali2 nambah terus apalgi masakan ibuku,rasa bumbu2 kerasa hingga kdlam jengkol yg pulen, jadi kangen masakan ibuku didesa. #HariIbu #ResepWarisanIbu #Ibukupahlawanku #IbukuPelindungSetiaku #

7porsi
Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

Tiba² pengen masak ayam dan bingung mau di masak apa akhirnya bikin rendang ayam ala dapur Alin 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Β± 5porsi
Rendang basah daging sapi dan baby potato

Rendang basah daging sapi dan baby potato

Besok sudah mulai puasa dan menu ini enak banget untuk sahur. Sengaja dibuat basah karena porsinya gede (sisanya simpen di freezer) n ntar dipanas2in jadi rendang kering juga πŸ˜„ #siapramadan #antiribet #porsibesar

30 pieces
3 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sudah 2x bikin rendang tapi kurang empuk dagingnya.... maka hari ini saya coba lagi untuk menyambut ramdhan.. dengan semangat penuh, dan hasil nya alhamdulillah cucokkk πŸ€—πŸ˜‰...

Rendang daging

Rendang daging

Menu yg wajib ada saat bulan Ramadhan. Selain praktis menu ini adalah kesukaan sayaπŸ˜‹πŸ˜‹. Ini rendang versi sayaaa yaa mom.. jadi kalo ada kesalahan dalam resep maaf.😘😘😘 #AntiRibet

Rendang sapi

Rendang sapi

Kalo bukan request suami pengen rendang istri males banget bikinnya karena lamaaaaa banget pegel aduk2 sambil berdiri juga kan,πŸ˜”. Yaudahlah bikin rendang daging jadinya. Oh ya pas mau beli kelapa di pasar minta sekalian diperes jd santen udah pilih 2 kelapa, entah emg dsni bgtu atau bapaknya ga paham saya jg ga ngerti, tau2 udh dksh santen 1L yg super duper kentel madet di plastik, g tau jg stok baru apa dr pagi itu santen. #Pekan_Padang #cookpadcommunity_balikpapan

Rendang padang

Rendang padang

Mumpung masih edisi lebaran, kali ini mau share menu lebaran 2 hari yg lalu. Resepnya langsung dari emak yg notabenenya org minang asli 😁 #SiapLebaran

Rendang sapi bumbu instan

Rendang sapi bumbu instan

Ada sisa daging kurleb 300gr lah, mas syami maunya direndang. Waduh, ini pertama kalinya bikin rendang. Apalagi puasa2 gini, masaknya pake ilmu yakin karna gabisa dicicip. Padahal bumbu rendang kayak di pasar, disini jarang, pasar pun agak jauh, jadilah beli bumbu rendang indofood. Beyond my expectation, rasanya enak loh.. Jangan underestimate deh hahaha #SiapRamadhan

4-5 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

1 porsi
Seafood kekinian bumbu rendang

Seafood kekinian bumbu rendang

3-5 porsi
30-45 menit