Cara Gampang Membuat Rendang Ati Ampela Ayam yang Bikin Ngiler

Name: Rendang Ati Ampela Ayam
Yield: banyak
Ingredients: 15 biji ati ayam; 15 biji ampela ayam; bumbu halus :; 15 siung bawang merah; 13 siung bawang putih; segenggam kemiri; 1 biji mesoy; 2 biji cengkeh; 1 ruas jari kayu manis; 1 ruas kunir; 1 ruas jahe; 1 biji kembang PK; seiris pala; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; sepucuk sdt jinten bubuk; b; bumbu lainnya :; 2 batang sereh; 4 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 liter santan kental; 1/2 sdt penyedap rasa; secukupnya gula jawa (opsional); secukupnya minyak; bumbu rebusan :; 250 gram cabe merah / entit

Dipos pada February 3, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ati Ampela Ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Ati Ampela Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ati Ampela Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ati Ampela Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ati Ampela Ayam sekitar banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ampela Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ampela Ayam memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ampela Ayam:

15 biji ati ayam
15 biji ampela ayam
bumbu halus :
15 siung bawang merah
13 siung bawang putih
segenggam kemiri
1 biji mesoy
2 biji cengkeh
1 ruas jari kayu manis
1 ruas kunir
1 ruas jahe
1 biji kembang PK
seiris pala
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
sepucuk sdt jinten bubuk
b
bumbu lainnya :
2 batang sereh
4 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
1 ruas lengkuas
1 liter santan kental
1/2 sdt penyedap rasa
secukupnya gula jawa (opsional)
secukupnya minyak
bumbu rebusan :
250 gram cabe merah / entit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Ampela Ayam

Persiapkan bahan bahan.

Haluskan bumbu halus dengan rebusan cabe jadi satu.

Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan sereh, daun jeruk, salam, lengkuas. masak hingga matang.

Masukkan ati dan ampela. tutup wajan hingga ati ampela matang dan empuk. sambil sesekali aduk hingga bumbu matang merata.

Masukkan garam, penyedap rasa, gula jawa (opsional).

Masukkan santan kental. Masak lagi hingga mendidih dan bumbu menyerap merata.

Rendang Ati Ampela Ayam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Pedas

Alhamdulillah.. persediaan daging makin bertambah di hari senin. Karena rendang makanan kesukaan saya dan suami, akhirnya nekat coba buat. Karena saya tidak suka santan, saya ganti dengan fiber cream. Rasanya tetap gurih dan enak.

Rendang daging sedap

#siapramadhan

Rendang Jengkol (mama ray)

Suami suka sekali makan rendang jengkol, jadi kebetulan di belitung nyari jengkol susah. Dan kemarin kami dikirimin jengkol yang sudah direbus (siap olah) dari mama di palembang.. Maaf kalo rasa kurang pas di lidah saudara semuanya, karena saya IRT yang masih sangat amatir urusan masak memasak.

5 orang

40 menit

Sayur daun singkong bumbu rendang

Masih edisi #DiRumahAja karna pandemi Covid-19 .. kebetulan sekali masak ini sekalian ikut event #WeekendChallenge dengan tema #KelapaSeribuManfaat dan program #CABEKU .. Disini aku pakai 1 buah kelapa yg di parut dan dijadikan santan.. ahhh jatuh cinta kalo sikecil makannya lahap apalagi masakan mamakkkk dan menu favorit.nya 🥰🥰🥰 😊😊😊

Rendang daging praktis

#KurasKulkas Edisi daging qurban😊

Ayam Rendang

#AhlinyaAyam #AyamDisantenin #SerbaserbiAyam

55. Rendang Daging Sapi

#Kuraskulkas #AntiRibet

Rendang Asli Padang

Libur imlek diajak suami ke pasar dan dibeliin daging. Dan jadilah rendang kesukaannya

Rendang ayam versi jawa

Pengen masak khas padang tp lg males ribet.. jadinya ini aja.. ditemani sambal ijo pasangan rendang (resep tersendiri) menu makan malamku.... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang ayam

Anak2 minta dibuatin rendang ayam......

Rendang Ayam tanpa Santan

Rendang Nyemek

Daughters Fav

4 porsi

Rendang daging sapi

Source : Xander's kitchen Bismillah... Alhamdulillah tahun ini uda bisa buat rendang sendiri ga minta dibuatkan mm or mm mertua 🤭 alhamdulillah ketemu resep ci Xander kitchen yg enak banget harumnya sampai kemana mana haha... Alhamdulillah rasanya enak padahal ini pertama x masak rendang. Resepnya recomended banget deh oh iya disini juga saya menambahkan kentang ya karena ada stock di kulkas sayang kan kalau ga kepake, hiasanya juga dr kulit tomat karena banyak juga stock tomat di kulkas karena harga tomat lagi murah. #kuraskulkas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pematangsiantar.

Rendang jengkol pedas

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Br tau setlh 19 thn merit tyt suamiku doyan jg jengkol dan kemarin cb bt lsg ludes😍

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Masih dalam suasana hari raya #iduladha #kuraskulkas dapat daging sapi. Karena keluarga fav sekali sama rendang jadi bikin ini deh. Resep asli minang yang masaknya lumayan lama jadi ngga gampang basi aman untuk dibawa bepergian jauh 🤭 #pekaninspirasi #CookpadCommunity_Sidoarjo

Rendang Ayam

Kepingin rendang tapi yang ada di kulkas cuma ayam jadi ya bikin rendang ayam. Resep sederhana saja kalo mau ditambahi kayu manis, bunga lawang dan asam kandis boleh saja.

4 porsi

30 menit

Rendang Lokan

Pernah mencoba rendang lokan? Cobalah sekali coba tidakan pernah puas.

Rendang Ayam Kampung

Tidak punya daging sapi, pakai daging ayam pun jadi 😁😁😍😍 #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sampit

Rendang ayam kentang

Sudah lama pingin makan rendang, kebetulan Cookpad mengadakan Weekend Challenge, yang bertema Kelapa Seribu Manfaat jadi aku bisa ikutan lomba ini, karena menuku kali ini memakai bahan santan dan kelapa parutnya sebagai salah satu syaratnya hehe #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #PejuangGoldenApron2 #Dirumahaja.

#20#Rendang Telor Puyuh plus Ayam #Cookpad_KetopadTelorRebus

Varian masakan telor yg gak membosankan.. Cocok untuk acara kumpul2 keluarga

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan