Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam Kampung yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tidak punya daging sapi, pakai daging ayam pun jadi ππππ #WanilahMeolah #cookpadcommunity_sampit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung (bisa diganti dengan jenis ayam yg lain)
- 1500 ml santan sedang dari satu butir kelapa
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (memarkan)
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- bumbu halus :
- 12 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 10 buah cabe keriting/ cabe merah besar (buang bijinya)
- 3 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari lengkuas
- 3 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt pala