Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sama seperti Rendang Daging, Rendang Ayam pun termasuk lauk yang bisa di simpan untuk lauk dadakan dikala kita malas masak ataupun ga sempat masak, tapi untuk ketahanan, rendang ayam ini ga sekuat daging kalo di simpan, 3 hari udah harus habis, karena tekstur daging dan rasa akan berubah kalo disimpan terlalu lama.. Maaf foto seadanya yaa.. Ga keburu foto ala ala, takut imsak 😁 . . #ahlinyaayam #siapramadan #rendangayam #masak2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- Bahan Utama :
- 6 ptg ayam, bersihkan. Beri garam & jeruk nipis
- 600 gr santan kental
- Bumbu Halus :
- 15 bh cabe bulat merah
- 5 bh bawang merah uk sedang
- 3 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas lengkuas
- 2 btr kemiri
- 1 bh pala
- Pelengkap ;
- 1 helai daun kunyit, ikat simpul
- 2 tangkai sereh, geprek
- 5 lbr daun jeruk, buang tulang
- Minyak utk menumis
- Sedikit air
- Garam
- Kaldu bubuk
