Hari ini saya akan berbagi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:
- 500 gram ayam
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 10 cabe rawit
- 10 cabe merah
- 3 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 biji pala
- Secukupnya ketumbar
- Bumbu geprek
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 buah sereh
- Bumbu pelengkap
- 200 ml santan
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak tumis