Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Kuning yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor ini kesukaan bocil banget, sekali bikin bisa sekilo ayam.. Kalau misalnya gak habis, bisa dimasak sampai kuah habis, ayam bisa digoreng ataupun dibakar... masih enak juga.. Bisa ditambah telur, kentang, atau telur puyuh... . Aku bikinnya tanpa santan ya... hanya pakai kemiri sangrai... syaratnya bumbu harus segera ditumis setelah dihaluskan dan harus sampai tanak/matang benar saat ditumis agar tidak pahit kemirinya. Tapi kl pakai santan, skip aja ya... . Btw, aku masukin kunyit nya kebanyakan... jadinya gonjreng banget... pas foto step by stepnya lagi hujan jd agak gelap fotonya.... . #Siapramadan #ahlinyaayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning:
- 1 kg ayam (aku pakai sayap)
- 250 gr kentang (opsional)
- 1 batang serai geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 cm lengkuas geprek
- 200 ml santan (aku skip)
- secukupnya gula, garam, dan kaldu bubuk
- Bumbu (haluskan)
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 cm kunyit
- 7 butir kemiri sangrai (kurangi jumlahnya kl pakai santan)
- sedikit jintan
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Opor Kuning
