Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kampung yang Anti Gagal

Dipos pada February 2, 2022

Opor Ayam Kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Kampung yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep favorit keluarga sekaligus Ikutan #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Bumbu ungkep:
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 1 sdt Ketumbar
  5. 1 ruas jari Kunyit
  6. Garam
  7. Bumbu kuah:
  8. 8 butir Bawang merah
  9. 3 siung Bawang putih
  10. 1/2 sdt Ketumbar
  11. 1 ruas jari Kunyit
  12. 1/2 ruas jari Jahe
  13. 1/2 jari Lengkuas
  14. 1 btng Sereh
  15. 1 sdt Merica
  16. 1 lembar Daun jeruk
  17. 2 lbr Daun salam
  18. 1/2 ruas jari Kencur
  19. sejumput Jinten
  20. secukupnya Garam, gula
  21. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung

1
Potong ayam sesuai selera cuci bersih lalu presto bersama bumbu ungkep sampai matang dan empuk.
2
Haluskan bumbu kuah kecuali sereh dan laos, daun salam tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai wangi lalu tuangkan air dari ungkep ayam setengahnya saja, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk rebus hinggal mendidih masukkan ayam yg sdh diungkep tambahkan santan, garam + gula rebus hingga meresap koreksi rasa.
3
Opor ayam kampung siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Say masih stay dirumah. Jadi kudu pinter putar otak biar kita ga bosen. Anak ga bosen. Saya masak opor aja. Selain rasanya yg gurih tentunya masak apabila kita masak sendiri, kita tau akan kebersihan saat kita mengolah makanan ini #Dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang #4resep4minggusemarang

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Lagi kangen sama masakan lebaran. Ada opor, sambel goreng, sama bistik daging. Tapi kali ini saya coba bikin opornya dulu. Menu lebaran lainnya, next time saya coba bikin. Selamat menikmati bunda semuanya πŸ€—πŸ€—πŸ€—

#15. Opor ayam telur

#15. Opor ayam telur

Sekali2 pengen share resep lauk kesukaan anak2. Doyanannya yg bersanteb macem gule, lodeh.. Kali ini sy share opor ayam kuning karna dikasi sedikit kunyit (paksu ga suka kalo warna nya pucetπŸ˜…πŸ˜…) #week9 #resolusi2019 #berburucelemekemas

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Maksud hati ingin bikin ayam ungkep aja, tapi tiba2 koq pengin opor ayam. Akhirnya tinggal tambahkan santan instan aja deh, karna bumbunya udah full, jadi ini bisa dimakan opor bisa juga di goreng πŸ˜‹πŸ˜Š #siapramadhan #AntiRibet #ahlinyaayam

2 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#siapramadhan #menubuka #menusahur #ahlinyaayam #anekaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Lontong opor cap gomeh

Lontong opor cap gomeh

Hallo sahabat cookpad hari ini adalah hari spesial yaitu memperingati 15 hari setelah tahun baru Imlek (penutupan acara tahun baru Imlek )biasanya selain ada hiburan pertunjukan naga dan barongsai ada menu khas yang diracik khusus buat dinikmati sanak saudara πŸ˜„ namanya lontong opor cap Gomeh hmm sudah gak sabar neh buat cicipin intip menunya dulu yuk #CapGoMeh2020

10 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Jangan ngaku #AhlinyaAyam kalo belum bikin opor ayam. Ini menu yang Indonesia banget ya paders karena rempah yang digunakan. Biasa kalo dirumahku, opor ayam pas lebaran tuh menu wajib ada karena babe suka banget. Disandingkan dengan ketupat atau lontong wah cocok. Siapa tau paders mau buat juga pas lebaran nanti. Semoga menginspirasi. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_Samarinda

Opor Ayam

Opor Ayam

Sebenernya lebaran kemaren udah masak cuma lupa foto karena terlalu ribet banyak acara keluarga. Karena Suami request dimasakin opor, baiklah langsung masak. Tapi kali ini karena agak kurang fit jadi pake bumbu instan aja. Rasanya tetep enak, walaupun lebih enak racikan sendiri. Bikinnya gampang dan mudah loh. Silahkan dicoba. ;) #OporAyam #KhasLebaran #AhlinyaAyam #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Opor ayam telur kuah putih

Opor ayam telur kuah putih

#siapramadan #ahlinyaayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam ini masakan paling gak ribet..karna cm rebus..sampai mateng...😊😊 alhamdulillah saat lebaran kmrin sy jdikan hantaran dan masakan ini bisa di nikmati keluarga besar saat berkumpul kemarin dan ludes.....bahagiaaanya kl masakan hasil sendiri habis tak tersisa...πŸ˜‡πŸ˜‡

Opor ayam samara

Opor ayam samara

Opor samara siap di sajika.

Opor ayam

Opor ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #MenuLebaran

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Simpel, mudah dan nggk pakai lama😁

Bakso Ayam kuah Opor kuning

Bakso Ayam kuah Opor kuning

Halo mamah...ini nama masakannya opor tp jatohnya kaya soto tp agak manis krn pake gula merah...😊😊😊...jadi kalau mau beneran kuah opor tinggal ilangin kunyit sama gula merahnya, trus airnya juga jangan terlalu banyak..nyemek2 ajah....ini kuahnya d banyakin karena mas bojo lagi flu dan minta maem yang berkuah buanyak...selamat masakkk...😊😊😊

Opor ayam khas lombok

Opor ayam khas lombok

Meramaikan #PekanInspirasi kali ini skaligus meramaikan #komunitaspaders mggu ini.. Dipilihlah ini...mencoba kuliner khas nusantara lainnya...opor termasuk kesukaan anakku..tp yg ini beda..rempahnya lbh berasa..indonesia mmg kaya.. Resep asli pakai ayam kampung semua..tp sy kombinasikan..sesuai stok d rmh.. Ini enakkk bgt...seger rempah2nya..anak sy lahap bgt makan ini pakai nasi hangat..nyummyy #pekan_lombok #prramadhan_mangkukcincha #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadhan

Opor daun singkong

Opor daun singkong

Memanfaatkan tulang ayam ,menikmati hasil kebun ...sayur ini simpel dan bisa dinikmati sampai saat sahur ...ini daun singkong yg kecil2 jadi cepat empuk ...kalau bunda rebus tulangnya sampai empuk ...hmmm....saya suka menikmatinya πŸ‘

Opor Ayam Tuyuhan

Opor Ayam Tuyuhan

Request anak buat mbikin lontong opor Ayam Tuyuhan, masakan khas Rembang tempat Suami, saya pakai ayam potong.Tapi rasanya juga tetep sama dari aslinya yang pakai Ayam Jawa. Lebih afdhol di temeni dengan lontong, berasa mudik ke Rembang 😊Saya re-cook dari resep@Olivia Krisna πŸ™, sedikit modif kasih petai dan no.lada #AhlinyaAyam #SiapRamadan #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

2menit