Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam a la Ibu Mertua yang Enak

Dipos pada January 26, 2022

Opor Ayam a la Ibu Mertua

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam a la Ibu Mertua yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam a la Ibu Mertua yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam a la Ibu Mertua, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam a la Ibu Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam a la Ibu Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam a la Ibu Mertua memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin abiz pulang ke rumah Bumer dimasakin opor ayam, sumpah enak bangeeett!!!! Aq kan jd penasaran gt ya gmn masaknyaaa.. jadiii hari ini meniatkan diri utk masak opor ayam a la Bumer. Enak sumpah!!! Cuma santennya ga aq bikin medok kyk versi Bumer krn mamaku ga terlalu suka santan. Wort to try!!! Happy cooking bunda.... 👩‍🍳👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam a la Ibu Mertua:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 150 ml santan sasa
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2 ruas lengkuas, iris tipis
  5. 2,6 liter air
  6. 1 sachet penyedap rasa ayam
  7. 50 gr gula merah
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 ruas jahe
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1/4 sdt kunyit bubuk
  17. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam a la Ibu Mertua

1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam diamkan 15 menit.
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 1
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat & sisihkan.
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 2
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 2
3
Utk bumbu halus, haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas & daun salam. Masak hingga matang. Sisihkan dulu.
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 3
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 3
4
Didihkan 2,5 liter air campur dengan 50 ml santan instan. Setelah mendidih masukkan ayam. Masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk rata. Masak kurleb 30 menit supaya bumbu meresap & ayam empuk.
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 4
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 4
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 4
5
Masukkan gula merah & penyedap rasa. Tuang 100 ml santan yg sudah dicampur dengan 100 ml air (anggap sebagai santan kental). Aduk rata. Masak lagi 15 menit. Koreksi rasanya. Angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 5
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 5
Opor Ayam a la Ibu Mertua - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ceritanya cucu mau pada dateng ...opanya tangkep ayam ..ni buat mereka makan...makasih oppaa..maka cus deh mama nini masak kesukaan mereka Opor Ayam...tp hari ini kiranya aura sandra juga biking opor ayam kampung juga ..hahaha..sama kita san toss dah.. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #masakOporAyamKampung

Opor ayam Lebaran

Opor ayam Lebaran

✏ 05/06 /2019 Source : Cp mb fitri sasmaya Resep asli ⤵ Ayo cek resep ini: Opor ayam https://cookpad.com/id/resep/5172272-opor-ayam?token=hLf4f7CNqWiwxAgMDF1KEcoV . Selamat hari raya idul fitri 1440H😊 Mohon maaf lahir batin semuanya. Lebaran tahun ini saya & suami tdk pulang kampung.karena suami tdk dapat jatah libur. Untuk melepas kerinduan kampung halaman dimomen lebaran ,saya buatkan opor ayam dan kupat. Alhamdulillah suami suka bgt nyampe bilang "Terbaik"😅😅😅 Senang rasanya bisa membuatkan opor untuk suami. Yukk simak resepnya.. Tadi saya buat 1,5 resep karena ayamnya 1 ekor gede. . . #OporAyamLebaran #SiapLebaran #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

Opor ayam + tempe

Opor ayam + tempe

masak opor sangatlah mudah dan nikmat , jika memang kita ada niat belajar , karena setiap wanita di haluskan bisa masak , yuk masak

Opor ikan salem asap

Opor ikan salem asap

Beli ikan laut asap kebanyakan dan bosen kalau dimakan gitu aja cuma di cocol sambel, akhirnya punya ide, dibuat opor untuk menu makan malam❣️😍🥰 #pejuanggoldenapron2 #menuimlekkeluarga #cokpad #celemekemas

Opor ayam telur tahu

Opor ayam telur tahu

Ayam Berkuah #resolusi2019 #AhlinyaAyam #siapramadan

Opor ayam tahu kulit

Opor ayam tahu kulit

Sayur daun singkong simpel / daun singkong / opor daun singkong

Sayur daun singkong simpel / daun singkong / opor daun singkong

3-4 porsi
+-25 menit
Opor ayam

Opor ayam

Yummi..

Terik Tempe Resep Ibuku

Terik Tempe Resep Ibuku

Ketika lagi bingung mau masak apa, tiba" aku teringat masakan ibukku yang dulu waktu aku kecil aku benci, tapi ketika dewasa aku sangat merindukannya....karena ternyata gak ada duanya 🤗 Terik Tempe resep ibukku... Enjoy 😘

Opor ayam nanas

Opor ayam nanas

Opor khas palembang bumbu nanas #AhlinyaAyam

Opor Ayam Kreasi

Opor Ayam Kreasi

Menu yang ini kesukaan anak sulung. Sengaja aku tambahin banyak ceker, juga karena si sulung suka ceker 😊 Sebetulnya opor gak pake cabai, tapi emaknya suka gemes kalau makan gak pedes, jadilah tambahin cabai, kalau mau makan baru di 'keletusin' cabai nya.

647. Opor Ayam

647. Opor Ayam

Assalamu'alaikum dear Paders ... saya bukan #AhlinyaAyam tapi sedang belajar masak ayam yang disuka warga. Ini saya pilih bikin opor aja, sekalian untuk teman makan lontong sayur. Alhamdulillah, ternyata kata mereka yummy ... alias enak di lidah dan nyaman di perut. Semoga bisa ikut meramaikan buku "Serba-serbi Ayam". Silahkan dicoba ya semoga juga disuka keluarga 👍😋🤗😗🌷 (150619) - 67 . . #ResepdeBloom #MasakItuSaya #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Blitar #CloverCookingLover

6 porsi
60 menit
Opor ayam suwir

Opor ayam suwir

Gegara mau buat nuget g sempet....jadilah opor ayam

4porsi
30menit
12. Opor Ayam Bule

12. Opor Ayam Bule

Namanya bule bukan karena yg bikin orang bule hehe. Tapi warna opornya yang putih kaya bule 😂 karena gak pake kunyit. Ini resep dari Mamaku yg sedikit aku modifikasi. Alhamdulillah hasilnya 11-12, bisa mengobati rasa kangen masakan Mama di Malang 😍 Untuk rasa, bisa sesuai selera ya. Jadi bisa dikurangin/ditambahin takaran gula/garamnya. Sebagian aku pakai takaran resep Opor Spesial dari Bunda Cia's, makasih bund resepnya 😉

5 porsi
Opor ayam+telur kampung resep ibu

Opor ayam+telur kampung resep ibu

Opor ayam+telur kesukaan suami Dan anak2

Opor ayam

Opor ayam

Opor jawa ala si mbah

Opor jawa ala si mbah

13-06-2019 #23-2019 ini resep original dari mbah nya anak anak di jawa (pemalang), dan di proses masaknya pun saat kami sedang berlibur di jawa, sengaja saya simpan dan share di cookpad, rasa opor ini khas karena kaya bumbu dan rempah, serta jadi resep andalan di keluarga kami, jadi kalau saya kangen opor si mbah, saya tinggal cari di cookpad 😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam

Opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Kali pertama masak opor ayam, sebetulnya agak ragu masaknya karena takut tidak enak. Tapi alhamdulillah enak dan suami suka sekali makannya, bisa untuk referensi Hari Raya Lebaran nanti. Atau bisa juga untuk acara acara di rumah, Yuuukk disimak resepnya dibawah ini. Semoga bermanfaat ya ^^🌸

Opor ayam + tahu

Opor ayam + tahu