Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Jagung Manis yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 2, 2022

Opor Ayam Jagung Manis

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Jagung Manis yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Jagung Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Jagung Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Jagung Manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Jagung Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Jagung Manis memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resepnya saya dapat dari majalah "SELERA" Budaya Dalam Gizi Dan Rasa yg terbit bulan Desember tahun 1989 šŸ˜… tua sudah, ky saya šŸ˜„šŸ˜„. Resep dituliskan dari pembaca bernama Ny. Sri Ina Sakin entah beliau sdh berumur berapa sekarang, berharap kalau beliau suatu saat nanti diijinkan untuk ketemu dengan membaca tulisan saya ini, saya akan bilang resep yg saya tulis ulang ini rasanya mantul buuu.... Resep asli memakai jagung puntren (baby corn)tapi saya ganti pakai jagung manis karena disesuaikan dengan bahan yg tersedia. Sempet heran sih kok opor kolaborasi sama jagung gimana rasanya šŸ˜† aduh daripada cuma dibaca dan dibayangin langsung masak aja, hasilnya heeemmmmm....mmmuuuaaannntttuuuullll... šŸ¾15 #AhlinyaAyam #SiapRamadan #menunya_ria #dapurnya_ria #cookpadcomunity_malang #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Jagung Manis:

  1. 2 buah jagung manis (potong sesuai selera)
  2. 500 gram paha ayam
  3. 400 ml santan kental
  4. 10 buah cabai rawit biarkan utuh
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang serai (memarkan)
  7. 5 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
  8. secukupnya Gula, garam
  9. Secukupnya kaldu ayam bubuk (optional)
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 2 cm jahe
  14. 1 cm kunyit
  15. 1 ruas kencur
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 5 butir kemiri
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Jagung Manis

1
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai aduk rata.
Opor Ayam Jagung Manis - Step 1
2
Masukkan jagung, ayam dan cabai rawit aduk rata.
Opor Ayam Jagung Manis - Step 2
3
Tambahkan santan, aduk rata dan masak sampai ayam dan jagung matang, bumbu meresap dan kuah mengental
Opor Ayam Jagung Manis - Step 3
4
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata tes rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng
Opor Ayam Jagung Manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Pengen maem lontong sama opor ayam.. Tapi yang ga pedes biar balita sy jg ikutan bisa makan.. Hehehee alhamdulillah pd suka #SiapRamadan #ahlinyaayam

Opor ayam dan telur pelengkap gudeg

Opor ayam dan telur pelengkap gudeg

Source Diah didi Mumpung dapet ayam kampung mentah dari bumer šŸ˜šŸ˜

Opor ayam super simpel

Opor ayam super simpel

Ini hasil recook aku temen2 hasil resep dari mb thyaa beneran simpel bgt dan hasil hmmm uwenaak bgt temen2,,dan ini juga jatah Minggu pertama aku kirim resep,,y udah yuk langsung aja kita masaaakk šŸ˜‰šŸ˜ #Tantanganpertamaku

Opor Ayam Kampung Kuah Pedas

Opor Ayam Kampung Kuah Pedas

Pas banget di abang sayur ada ketupat sm ayam kampung akhirnya bikin opor ayam kampung. Ini endes banget buat yg suka pedes. Tapi cabainya sesuai selera ya kak šŸ˜„šŸ˜„šŸ˜„

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Masak yang ada di kulkas

Opor Ayam

Opor Ayam

Coba deh buibu. Suamiku sampe nambah makannya šŸ’‹

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Opor Nangka

Opor Nangka

Opor Nangka ini adalah masakan mama saya. Sebenernya simple, opor yang biasanya ayam atau telur diganti dengan nangka muda. Mungkin dulu dibuat karena lebih murah dibanding daging/telur jadi lebih hemat hihihihi.... Tapi tiap kali pulang pasti kangen dimasakin ini. Dimakan dengan kuah yang banyak, dan semakin dipanasin semakin enak karena nangkanya jadi lebih lempuk. Kali ini bikin sendiri, rasanya bikin kangen terobati sedikit šŸ„°ā¤ļø #selo_selasalonggar #mulihndeso #cookpadcommunity_yogyakarta

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Udah lama gk masak opor,,, Anak bujang paling doyan mkn ayam,,gk ad bosen2nya..stok ayam gk prnh habis...šŸ˜ŠšŸ˜ŠšŸ˜Š #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity

Opor Ayam Instan

Opor Ayam Instan

Pagi-pagi maunya masak yang cepet, lihat bumbu di dapur adanya ya... Yang instan. Bismillah aja semoga anak-anak suka. #3weekschellenge #Resepke19

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam, tahu & telur

Opor ayam, tahu & telur

Alhamdulillah lebaran tlah tiba, opor pasti selalu ada sebagai pendamping ketupat.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bumil sensitif MSG tapi kepengen Opor Ayam. Kalau beli pasti dong ada MSG nya, dan akhirnya ngajak mas bojo ke warung buat beli bahan bakunya. Masaknya sih lemot dan harus dibantu mas bojo. Bumil gampang capek sih. Nah berhubung ada bahan baku #santan dan masih masuk #WeekendChallenge sekalian aja aku ikutin di #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Terik ati tahu >1,5th

Terik ati tahu >1,5th

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam

168.Opor ayam kampung

168.Opor ayam kampung

Tantangan cookpad minggu ini adalah masak hidangan lebaran jd kali ini mau masak opor ayam kesukaan si bontot, apalagi klw pake ayam kampung sedep banget. #SiapRamadan. #AhlinyaAyam. #ParcelRamadan. #berburucelemekemas. #resolusi2019. #Cookpadcommunity_Bekasi

Opor kare telur tahu tanpa santan dan minyak untuk diet

Opor kare telur tahu tanpa santan dan minyak untuk diet

Masih hobi otak atik makanan untuk diet saya bersama suami

4 porsi
OTT (Opor Tahu Telur)

OTT (Opor Tahu Telur)

Adat waktu lebaran "opor".. šŸ¤— #SiapRamadan

Opor ayam + tempe

Opor ayam + tempe

masak opor sangatlah mudah dan nikmat , jika memang kita ada niat belajar , karena setiap wanita di haluskan bisa masak , yuk masak