Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Lezat

Dipos pada January 26, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Opor ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sidedek biasa menyebutnya ayam kuning krn warnanya ygkuning hampir semua olahan ayam dedek suka #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 santan instan
  3. 4 siung bawang merah utk irisan
  4. Bumbu halus:
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1,5 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 3 bawang putih
  9. 5 bawang merah
  10. 2 btr kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Garam dan gula secukupnya sesuai selera
  13. 3 lbrDaun salam dan 1 btg sereh
  14. Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Bersihkan ayam ak pake paha dan paha bawah saja cuci tiriskan
Opor ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu dan siapkn bahan
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Iris bawang merah lalu panaskan minyak secukupnya lalu masukan bawang merah biarkn harum lalu masukan bumbu halusnya...daun salam dan lengkuas gongso sampe bumbu berbau harum baru masukan ayamnya aduk rata sampe bumbu merata dan ayam mengeluarkn kaldunya
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
4
Setelah itu masukan air kira2 semua ayam terendam biarkn mendidih aduk rata biarkn matang
Opor ayam - Step 4
5
Setelah ayam dirasa sdh matang lalu tmbhkn santan instan ak pake kara moms bebas mau pake merk apa aja Aduk rata matikan kompor lalu sajikan....biasanya kalo ak bikin opor kuahnya ak tambahin... pasti sampe besoknya ada sisa ayamnya 1 atau 2 potong lalu ak siasatin buat bubur ayam
Opor ayam - Step 5
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Udah lama gak posting resep andalanque sehari-hari. So, hari ini ku lagi ingin makan opor ayam. Opor ayamnya yang pucet macem orang sakit gitu wkwk gak ada warna. Emang kusukanya yang begini, sampe tetangga komen semua 😆

Opor ayam ala inyonge

Opor ayam ala inyonge

Hari ini lg pengeeen bgt mkn opor. Jadi deh segera eksekusi👍.. Yuk bikin

2porsi
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Kalau lagi rajin begini ya, ke dapur masak opor sekalian bikin ketupat janur nganyam sendiri 😍😍. Emmmm, klw lg males apa kabar? 🙈🙈 Klw lg males mah laper ke dapur masak mie instan atau go food aja 😂😂😂😂. Ini pakai resepnya mba Inggrid dan rasanya cocok sama selera saya.

Opor ayam tahu telur

Opor ayam tahu telur

Karna msk suasana lebaran mohon maaf lahir batin kluarga cookpad Hari ini sy mau msk opor buat pelekap ketupat di rmh...

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

27 Mei 2019 / 22 Ramadhan 1440 H #Minggu21 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran . . . Bismillah, ndaaak terasa ramadhan tahun ini bakal berlalu. Sedihnyaaaaa. Ya Rabb semoga kami berjumpa lagi dengan ramadhan ditahun yang akan datang dengan amalan yang jauh lebih baik. Allahuma Aamiin. Kalau bicara mengenai menu lebaran, yg wajib ya OPOR AYAM. Pasangan sama ketupat. Ini perdana saya nulis resep opor ayam bumbu kuning. Rasa mirip lah dengan yg putih. beda warna dan lebih syantik berwarna kuning.

(Salin dari) Opor ayam kuah merah

(Salin dari) Opor ayam kuah merah

Opor ayam perdana yang dibuat bertepatan dengan bulan Ramadhan. Alhamdulillah berhasil dan suami juga suka.. berkah..berkah..berkah.. 😍

Opor tempe + pepaya muda

Opor tempe + pepaya muda

Porsi Besar #Antiribet kalo masak yg berkuah santan, tinggal angetin , cocok utk menu ramadhan, saurnya gk usah masak lagi, tinggal nambah telur / tempe goreng. 😅

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Resep masakan waktu Lebaran kemarin.. Hasil modifikasi dari resep Chef Isyra di IG anchorfp. Mantap. Di resep chef pakai jinten dan ketumbar disangrai. Tapi aku ga punya jinten. Ketumbar pun ga disangrai,hehe. Di resep juga ga pakai santan,tapi krim anchor. Di sini aku ga mencuci ayamnya setelah digosok lemon dan garam, tapi merebusnya sebentar sampai berubah warna dan membuang airnya. Karena di beberapa artikel disarankan merebus ayam utk membuang bakteri. Rasa ayamnya juga lebih mantap. Dicoba yuukk.

Opor Ayam

Opor Ayam

Hari ini masak, mau ny syi babeh 3 mcm saza, Opor Ayam, semur sapi n sambal godog, skrg ak mau posting rame2, Opor Ayam & tmn2 ny.. Jam 11 siang sdh beres, karena bumbu2 sdh eke tumis dr kmrn2 tuk sambel godog & Opor Ayam ini.

Terik daging sapi

Terik daging sapi

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lagi Ada Ayam Kampung Yang Masih Segar, Jadi Kepikiran Buat Opor Yang Gurih Saja Buat Makan Siang Dan Malam Hari Ini. Disini Saya Tambahkan Sedikit Kunyit Biar Warnanya Lebih Cerah Saja, Karena Biasanya Warnanya Putih Dan Kurang Menarik Dari Segi Warna, Tapi Tergantung Selera Saja Tapi Rasa Nya Tetap Saja Gurih Ditambah Sambal Tomat Saja Sudah Nikmat.

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Opor ayam Cepu ala Nita Chan

Pernah dapat bumbu jadi Opor ayam Cepu dari Bango Warisan Kuliner.. Baru bisa eksekusi skrang 😄

6 porsi
Opor T2 tahu tempe / tahu tempe /santan tahu tempe

Opor T2 tahu tempe / tahu tempe /santan tahu tempe

Opor Tuyuhan

Opor Tuyuhan

Opor ayam bumbu instant indofood 👩‍🍳

Opor ayam bumbu instant indofood 👩‍🍳

Selamat siang momies... berhubung di daerah ngawi sekarang ini lg seneng bgt mendung2 gituuu akhirnya pengen deh masak yg berkuah tp gak ribet plus cepet, soalnyaa suami pagi pagi juga harus ada kerjaan.. akhirnyaa ku putuskan buat OPOR AYAM pake bumbu racik instant nya Indofood... simple enak lho moms.. yuk cek langkah ku memasaknya..

Opor Ayam

Opor Ayam

ada ayam bbrp potong sisa beli kemarin, bingung mau di masak apa liat buku resepnya icha irawan ada opor, udh lama juga gak makan opor hehe

Opor Ayam Kampung Kuah Pedas

Opor Ayam Kampung Kuah Pedas

Pas banget di abang sayur ada ketupat sm ayam kampung akhirnya bikin opor ayam kampung. Ini endes banget buat yg suka pedes. Tapi cabainya sesuai selera ya kak 😄😄😄

Opor kentang ayam sederhana

Opor kentang ayam sederhana

Kenapa namanya opor kentang, ya karena lebih banyak kentang daripada ayamnya 😂😂 dengan bahan seadanya tapi tetap gurih dari kaldu ayamnya

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Siapa yg doyan opor ayam? kebanyakan psti suka masakan bersantan ini ya. Apalagi dimakan pake lontong dan sayur labu siam, aduh nikmat luar biasa 😋👍🏻 Rencana awalnya sih lontongnya mau bikin sendiri, tpi karena si emba yg biasa bantuin masak ngga masuk, jadinya lontongnya beli di warung sate depan rumah aja deh. Menurut saya, kunci dari bikin opor ayam yg enak itu harus berani bumbu & takarannya pas. Untuk santan, juga harus pas. ngga boleh kental banget dan ngga boleh terlalu cair. Selamat mencoba! 😉