Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngomongin masalah olahan ayam pasti mamak mamak udah pada lihayyy bangettt,, tapi kalo buat opor ayam ini saya pertama kalinya saya ngolah opor ayam sendiri😂. Biasanya sy beli bumbu di uni.padang tukang sayur langganan😁,, kerena kebetulan kali ini ada tema buku tentang #AhlinyaAyam .. Jadi deh sy eksekusi sendiri,, alhamdulillah anaka anak suka😘 Source : Cony Septiani #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #arisanrecook_cookpaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #cookpadcommunity_TangerangSelatan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning:

1. 1/2 kg ayam, cuci bersih potong potong, me: pakai paha ayam
2. 5 buah tahu kuning, cuci bersih, potong segitiga,kemudian goreng
3. 1 batang sereh, geprek
4. 2 ruang jari lengkuas, geprek
5. 2 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk
7. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
8. Secukupnya air matang
9. Secukupnya santan instan, ini sesuai selera ya
10. Bumbu yg dihaluskan :
11. 4 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 2 butir kemiri, sangrai
14. 1 ruas jahe
15. 1 ruas kunyit
16. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
17. 1/2 sdt merica, me : pakai merica bubuk
18. Taburan :
19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam dan Tahu Kuah Kuning

1

Didihkan air,rebus ayam sebentar (sampai berubah warna saja),angkat & tiriskan.

2

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai matang & harum,masukkan serai,daun salam,daun jeruk & lengkuas,aduk rata. (sy ngga pakai sereh)

3

Kemudian beri air secukupnya

4

Saya pindahkan ke panci, lalu ayam,aduk². Beri air,bumbui garam & gula,masak sampai mendidih & ayam empuk

5

Lalu masukkan tahu & santan instan,aduk & masak kembali sampai mendidih. Jangan lupa cek rasanya yaa.

6

Jika sudah pas semua, angkat & sajikan dengan taburan bawang merah goreng