Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuning Lebaran yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam Kuning Lebaran

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kuning Lebaran yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kuning Lebaran yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam Kuning Lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Kuning Lebaran bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning Lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning Lebaran memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai tradisi keluarga, opor ayam ini untuk kuahnya ketupat dan temen2nya ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning Lebaran:

  1. 2 ekor ayam
  2. 1 buah pepaya muda diparut
  3. 3 santan sun kara
  4. 5 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Jahe untuk merebus ayam
  7. 1 buah tomat
  8. 3 sendok makan gula pasir
  9. 2 sendok makan garam
  10. 1 sendok makan sasa
  11. 1 1/2 bungkus masako ayam
  12. 3 liter air putih
  13. Haluskan :
  14. 16 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 6 buah kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 sendok makan Lada utuh
  19. Geprek :
  20. 1 ruas besar lengkuas
  21. 1 ruas sedang jahe
  22. 2 batang sereh diikat dan memarkan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning Lebaran

1
Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam.
2
Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum.
3
Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda.
4
Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
5
Masak Hingga ayam dan pepaya matang.
6
Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Kita bikin opor sederhana aja y. Karna lg mudik bukan tempatnya jadi nyari ini itu rada ribet. Yuk mulai

Opor Ayam

Opor Ayam

#siapramadhan #menubuka #menusahur #ahlinyaayam #anekaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Panggang Jepara

Opor Ayam Panggang Jepara

Resep ini saya adaptasi dari resep bunda @Keko Risty. Opornya enak meskipun saya tidak pakai bumbu lengkap seperti di resep asli karena menyesuaikan stok bumbu yang ada. Anak-anak saya suka banget karena mereka memang menyukai bumbu yang soft dan tidak merangsang. Saya pakai ayam kampung/ayam alot saya pakai metode 303030. Ternyata hasilnya sudah empuk. Ini metode masaknya selera saya sendiri berdasarkan pengalaman masak ayam alot yang tidak kunjung empuk-empuk karena belum punya presto. Teori yang benar saya belum tahu seperti apa. Kalau di rebus api kecil sedang biasanya 3 jam baru ketemu tekstur yang empuk. Kalau pakai metode 10307 atau 103010 masih alot, untuk tekstur bagi orang dewasa sudah pas tapi kalau untuk balita masih keras menurut saya jadinya.Selamat mencoba.😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Kangen lebaran ya udh lama juga ga masak opor

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini masakan Opor pertama saya.. Dan ini resep pertama saya, yang saya upload ke Cookpad.. Semoga bermanfaat untuk semuanya.. Opor ini saya masak untuk 2 orang/2 kali makan. Kalau lebih dari itu tinggal menyesuaikan bumbu-bumbunya... 😉

2 Porsi
168.Opor ayam kampung

168.Opor ayam kampung

Tantangan cookpad minggu ini adalah masak hidangan lebaran jd kali ini mau masak opor ayam kesukaan si bontot, apalagi klw pake ayam kampung sedep banget. #SiapRamadan. #AhlinyaAyam. #ParcelRamadan. #berburucelemekemas. #resolusi2019. #Cookpadcommunity_Bekasi

Opor Ayam

Opor Ayam

Sesimple itu #5resepterbaruku

5-6 porsi
+-30menit
Opor ayam 🍲🍗

Opor ayam 🍲🍗

Pengen masakin dedek dan suami yg brsantan, kalau buat anak versi yg ga pedes nnti diambilkan dlu cabai sma mericanya belakangan buat yg dewasa,hehe kebetulan masih ada sisa udang sekalian campur telur .. langsung perang dapur😀

1 keluarga
Opor Tahu Telur Puyuh

Opor Tahu Telur Puyuh

Tahunya langsung aja dicemplungin karena lembut banget, suka bgt kalo tahu jenis yg lembut gini dijadiin opor, Biyay pun suka ❤️

Ikan panggang bumbu opor

Ikan panggang bumbu opor

bingung mau di apain ikan buat kembar yg ada di steam dan goreng alhasil #dirumahaja keingat klo kembar suka makan kare atau opor kemarin di coba ayam enak kita coba ikan mak hasilnyah ngak kalah enak banget 29_03_2020

Opor Putih

Opor Putih

judul sesuai warnanya 😄 kalau pakai kunyit ya Opor Kuning judulnya.. ini Resep temurun dari ibuku... rasanya gurih tidak neg.. aku lebih suka menyantapnya dengan Lontong ketimbang Nasi Putih.. Opor Putih ini bumbunya tidak sebanyak Opor Kuning.. ini lebih minimalis.. tetapi ada tambahan Telur kocok.. 😃 unik kan? ...jadinya terlihat lebih kental gitu. 👍😄 mantul kata orang jaman now. #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Makanan kesukaan anak pertamaku

6 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Pak suami paling demen masak ayam diopor.. kuy lah eksekusi

2-4 orang
Opor telur tahu kentang

Opor telur tahu kentang

Bahan seadanya di kulkas jadilah opor macem macem

Opor mercon

Opor mercon

rencananya tanpa cabe seperti opor pada umumnya tapi karena semua suka pedes..cemplungin deh cabe...mantulll

Opor Telur Tempe

Opor Telur Tempe

Sebagian orang pasti setuju, bahwa opor adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Apalagi saat acara besar seperti hari raya, arisan, kumpul keluarga atau sahabat, opor menjadi pilihan menunya. Kali ini saya akan membuat resep opor dengan isian yang sederhana, yaitu telur rebus dan tempe. Namun, rasa juga tidak kalah lezatnya dengan opor ayam pada umumnya. Cara membuatnya pun sangat mudah dan cepat.

3 porsi
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Lagi hamil ngidam opor ayam, karna lagi ada wabah covid-19 jadi takut aja beli diluar. Kebetulan suami seneng belanja ke pasar, akunya di rumah dia yang belanja wkwk.

Opor ayam instan

Opor ayam instan

Ini edisi kepikiran opor ayam yg enak pas betamu kerumah teman,kebayang2 terus pengen makan opor ayam yang gurih😂,berhubung diriku lagi males ngulek and cari bumbu ke tukang sayur,yoo wess lah pake bumbu instan😜,yang penting hasrat tersalurkan,makan opor ayam🤤😬🤣

5 porsi lebih