Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 31, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. Secukupnya ayam potong
  2. 5 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas, digeprek
  4. 1 ruas jahe, digeprek
  5. 2 batang serai, digeprek
  6. Secukupnya santan kental
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya gula
  10. Secukupnya lada
  11. Secukupnya kaldu ayam bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 5 butir kemiri
  14. 7 buah bawang merah
  15. 7 buah bawang putih
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Bersihkan ayam lalu potong-potong sesuai selera. Rebus ayam dengan asam jawa hingga setengah matang
2
Sangrai bumbu halus tanpa minyak supaya bisa menghilangkan kandungan airnya agar lebih tiris
Opor Ayam - Step 2
3
Setelah bumbu berubah warna, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu sangrai lagi hingga merata dan daging ayam mengeluarkan lemaknya
4
Tuang air, masukkan serai, daun salam dan penyedap rasa. Koreksi
5
Tambahkan santan dan aduk-aduk hingga merata. Taburkan bawang goreng
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan panggang bumbu opor

Ikan panggang bumbu opor

bingung mau di apain ikan buat kembar yg ada di steam dan goreng alhasil #dirumahaja keingat klo kembar suka makan kare atau opor kemarin di coba ayam enak kita coba ikan mak hasilnyah ngak kalah enak banget 29_03_2020

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Resep dari mba Titah.. pengen nyobain opor ayam kebetulan tadi pagi baru selesai belanja bulanan..😊 tapi di eksekusi nya baru malam ini soal nya dari tadi sibuk bgd buatin kue ultah nya si bungsu besok.. 😁 walaupun lelah tapi tetap semangat demi mengejar #souvenirramadan #berburucelemekkemas dalam #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam, tempe, terong

Opor ayam, tempe, terong

Sebenernya masak ini mau untuk ikut tantangan masak besar, eh ud kelewat 🀐 #Resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #MurahMeriah #SiapRamadan #ParcelRamadan #Minggu18

Opor ayam

Opor ayam

# ahliny ayam# 05,05.

Opor kering,

Opor kering,

Bikin buat sahur pertama,kesukaan suami #siapRamadan #murahmeriah #cookpadcommunity

Opor Ayam Kuning Lebaran

Opor Ayam Kuning Lebaran

Sesuai tradisi keluarga, opor ayam ini untuk kuahnya ketupat dan temen2nya ❀️

Opor Ceker Ayam Pedas

Opor Ceker Ayam Pedas

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Serba ceker

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Menu wajib Lebaran ... Krn keluarga kurang suka opor kuning, maka buatnya opor putih

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Saya sedang ingin mencoba resep baru. Setelah mecari cari akhirnya diputuskan untuk memasak opor ayam. Kebetulan bahannya lengkap, jadi cusss dimasak. Ini pertama kali saya membuat opor ayam. Dan rasanya juga lumayan untuk saya. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep saya. Jangan lupa kirim foto jika sudah di recook ya ❀❀ Jika ada saran dan masukkan silahkan komentar dibawah ya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Opor ayam + sambal opor

Opor ayam + sambal opor

Memasak tanpa ribet

6 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Si Kecil lagi seneng wortel. Jadi opornya ditambah wortel deh

Putih Telur Bumbu Opor Ayam

Putih Telur Bumbu Opor Ayam

#MurahMeriah Di pasar tradisional ada dijual putih telur rebus, beli 10.000 dapat 6 bungkus kecil, di tambah belanja 1 bungkus santan peras seharga Rp 3000, di kulkas ada 6 potong ayam mentah dan 1 sendok makan bumbu kuning, jadilah setor resep ini. Bisa langsung disajikan buat makan buka / sahur nanti. #budgetminimalishargafantastis #olahanputihtelur #SiapRamadan #cookpadcommunity_tangerang

4 porsi
15 menit
Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Terinspirasi dari resep : LilisSyam :)

Opor Ayam

Opor Ayam

Klo mau makan opor ayam hya bs pas lebaran idul fitri saja,itupun pas drmh mamaku,karena suami gk terlalu suka opor ayam,dia blg ribet masakannya,apalagi dia jg emng bkn pencinta masakan serba santan,jd gk mau ngerepotin istri nya..jarang bgt bs makan opor ayam klo drmh,klo dah idul fitri aq tetap psn mama ku masakin opor ayam 1 ekor utk aq..πŸ˜‚πŸ˜‚ klhtn rakus bgt ya aq..krn tbΒ² kpgn mkn opor ayam,tp gk mgkn bgt kan hrs plg krmh mama ku yg lumayan jauh..jd aq cm bs nlp mama ku utk nanyain resep opor ayam buatan mama ku..yg pas utk aq dan anakΒ² mkn saja..krn klo kbykn ntr gk hbs kan syg..perdana buat opor ayam sendiri,dengan panduan mama lewat tlp..😊😊😊 emng top deh cm lwt tlp aja rasa opor ayamnya bs enk bgt..niat bgt buat opor ayamnya,apalagi smpi jintennya saja smpi di kirimin sm mama yg nun jauh dsna..mklum anakmu blm trlalu mengenal yg namanya bumbu rempah..thank's ya mama ku sayang...opor ayam yg bs ngobatin rindu di kala jauh dari mama..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masakan ibu untuk Hari Raya πŸ’™ *Latepost opor ayam lebaran

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Masak opor ayam ini sehari sebelum lebaran, maafken baru nyetor resep sekarang 😁

Opor ayam kuning gurih

Opor ayam kuning gurih

Kalo bikin masakan kuah santen or kuah kecap selalu sertain telor ayam biar makain banyak isi nya , ini kaya soto ayam karena dikasih tomat baby biar makin seger