Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate padang yang Enak Banget

Dipos pada July 4, 2019

Sate padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sate padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : icha irawan Iseng pengen bikin sate padang. Saya pake resepnya mba icha irawan yang lagi hits di ig. Resepnya mba icha pake lidah, saya pake daging dan hati sapi karena ga dapet lidah. Untuk pemula lumayan lah karena anak dan suami bilang enak. Karena ada yang ga suka pedas jadi bikinnya di skip cabe nya. Sayang warna kuahnya masih pucat, belum ketemu salahnya dimana yg penting soal rasa lumayan lah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. Bumbu dasar :
  2. 100 gr bawang merah
  3. 100 gr bawang putih
  4. 100 gr lengkuas
  5. 100 gr jahe
  6. Kunyit
  7. Bahan utama :
  8. 1/2 kg daging has dalam
  9. 1/2 kg hati sapi
  10. Tulangan
  11. Bumbu untuk sate :
  12. 3 sdm bumbu dasar
  13. 1 sdm cabe giling
  14. 1 batang serai
  15. 1 daun salam
  16. 1 daun kunyit
  17. 3 daun jeruk
  18. Garam
  19. Bumbu untuk kuah sate :
  20. 2 sdm bumbu dasar
  21. 1 sdm cabe giling
  22. 1/2 sdt ketumbar
  23. 1/2 sdt merica
  24. 1/3 kayu manis
  25. 1/2 btr pala
  26. 3 butir cengkih
  27. 1 btg serai
  28. 1 lembar daun kunyit
  29. 1 lembar daun salam
  30. 3 lembar daun jeruk
  31. Tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Blender semua bahan bumbu dasar
Sate padang - Step 1
2
Tumis bumbu sate hingga layu dan harum
Sate padang - Step 2
Sate padang - Step 2
3
Masukkan daging dan hati, aduk rata kemudian tambahkan air
Sate padang - Step 3
Sate padang - Step 3
Sate padang - Step 3
4
Ungkep daging dan hati hingga bumbu meresap, daging lunak dan air menyusut. Setelah dingin tusuk2
Sate padang - Step 4
Sate padang - Step 4
Sate padang - Step 4
5
Bakar sate.. Bisa gunakan bara api, teflon, oven.. Saya pake happy call.. Sisa bisa disimpan dalam wadah kemudian simpan dalam freezer
Sate padang - Step 5
Sate padang - Step 5
6
Tumis bumbu kuah hingga harum
Sate padang - Step 6
7
Rebus tulang sampe mendidih kemudian masukkan bumbu yg sudah di tumis, tambahkan garam. Koreksi rasa kemudian bersihkan daun dan tulang
Sate padang - Step 7
8
Masukkan tepung terigu yang sudah dicairkan dengan air, kedalam rebusan tulang dan bumbu kuah sambil diaduk cepat supaya tidak menggumpal, masak dengan api kecil hingga meletup
Sate padang - Step 8
Sate padang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate tempe saus kacang

Sate tempe saus kacang

Terinspirasi dari jajanan kesukaan ternyata bikinnya ga susah :D

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Bisa bangettt bikin menu enak gak pake mahal, ini salah satunya. Sate tempe yang dipadukan dengan bumbu kacang ala sate ayam. Hanya membutuhkan biaya tidak lebih dari 30 ribu 1 papan tempe 5000 25 Tusuk sate 3500 Kacang dan bumbu 8000 Total 16.500 Yeyyy..kan gak sampe 30 ribu bisa dapat lauk untuk 4 orang . . #Busway_AnekaSate #KampungIdaman #Kopijos_PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #SateTempe #BumbuKacang #IndonesianFood #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadIndonesia

Bumbu Kacang Untuk Sate Ayam

Bumbu Kacang Untuk Sate Ayam

1 Jam
Sate Padang

Sate Padang

Anak sulung saya sukaaaa sekali Sate Padang dan sudah lama minta dibuatkan. Tapi berbagai alasan dibuat sang ummi, mulai dari bahan dasar yang susah ditemukan, bumbu atau rempah-rempah yang belum komplit, daaaan alasan lainnya. Pertama kali dalam kehidupan (lebaydeh), akhirnya bikin deh Sate Padang. Coba pakai resepnya Mba Nina Ninols. Tapii, lidah sapi disini agak susah didapat. Jadi pakai daging aja, ada hati eeh ternyata kurang cocok karena kalau dingin jadi keras. Yowissslah, namanya juga pertama kali yaa. Alhamdulillah bumbunya mantabb, kuahnya apalagi 😍 Ini bikinnya tahun lalu (baca: beberapa hari lalu), pas lagi ada waktu buat ikutan #Recook_Bakaran di #tantanganakhirtahun sambil menjejaki #masakditahunbaru #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadluarnegeri semoga berkenan 🙏🏻😁

143. Sate Padang Ayam

143. Sate Padang Ayam

Source: xander's kitchen Di resep aslinya resep ini pake lidah. Tapi aku masih ga berani ke pasar karena masih psbb jadi #dirumahaja dan pake bahan yang ada #dirumahaja. Untuk kuah aku pake sisa rebusan ayam dengan bumbu tadi. Tapi hasilnya buanyak buanget. Ada sepanci mah. Kl gamau terlalu banyak bisa kurangin airnya tapi dengan catatan disesuaikan juga bahan2 yang lainnya. Bumbu yang aku kelihatan kuning banget karena aku ga pakai cabe takut kepedesan soalnya ga kuat pedes. Hehe Senin, 8 Juni 2020, Minggu ke 2 #PejuangGoldenApron3

Sate Padang

Sate Padang

06.07.19 .. Ga terasa udah hari Sabtu lagi,, dan di hari Sabtu ini waktunya semarak Clover spesial merecook 2 resep Mba Sonia, yaitu: Dimsum Ceker & Sate Padang Ala Ajo Ramon. Karena ditempat saya susah nyari ceker dlm jumlah banyak, krn ayam dijual per ekor, akhirnya saya bikin sate padang aja. Kebetulan sate Padang termasuk makanan favorit saya. Menurut Mba Sonia Sate Padang Ajo Ramon ini ada di Jakarta, jd sy blm pernah makan. Walau blm pernah makan yg versi Ajo Ramon tp ga menyurutkan langkah utk membuat sendiri dirumah. Oea resep sudah sedikit saya sesuaikan dgn bahan yg saya gunakan. Source: Sunny16teen (Mba Sonia) #endolitalalala #semarak_endolitalalala #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas Minggu ke-26 #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #resepdapurnauzalla

2 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Dulu saya ngak suka makan sate padang,menurutku ngak pas dilidahku Sdh menikah ternyata paksu suka banget sama sate padang aku jadi ketularan suka juga, berhubung dapet daging Qurbannya banyak buati sate padang aja buat paksu .. Ternyata gampang ya buatnya 😅 Resep dari ibu malka

Sate Padang

Sate Padang

Pertama kali buat sate padang. Sungguh proses yang sangat panjang😅. Tapi dijamin hasilnya memuaskan, karena usaha tidak akan mengkhianati hasil. 👍🏻 #GA_TheNextLevel

Sate padang

Sate padang

Sate Padang ini tetap menjadi sate terfavorit bagi saya. Tapi saya kesulitan untuk mendapatkan rasa sate yang otentik setelah saya pindah ke pulau jawa. Akhirnya saya mencoba untuk memadupadankan bumbu² dengan takaran dan jadilah bumbu sate yang otentik.

6-8 porsi
1,5 jam
Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕

Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕

Sekalian buatlah, karena aku doyan sama bumbu sate padang,,,

10-15 tusuk
Sate Padang

Sate Padang

2 Orang
1 jam 30 menit
Sate padang

Sate padang

Lontong Pecel Kuah Istimewa

Lontong Pecel Kuah Istimewa

#MurahMeriah

Tepo Pecel Pincuk

Tepo Pecel Pincuk

Bismillahirrahmanirrahim... Cocomtang PIZZA time, Kali ini Plesiran ke surabaya. Surabaya itu aku taunya terkenal dengan makanan olahan bumbu petis dan pecel, apalagi pecel madiun itu enaaaaak🤤🤤, aku gk bisa bikin sendiri belum pas rasanya makanya lebih enak beli😅🤣 Kalau tadi Bikin Ote-Ote sekarang bikin Tepo Pecel nya. Yummy yummy... pokoknya yg pake bumbu kacang aku sukaaaaa💕💕 Source; @yun_andriani #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_AyoRek

2 orang
Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado Bumbu Pecel

Gado-gado yang satu ini obat kangen yang ngenyangin dan sehat bangeet.. Sayurannya mantapp, buatnya praktis lagi! Pengen? Yuuk ah dicoba. Jangan lupa share resep ini dan kirimkan foto recookmu ya.. #BandungSilihAsaan #olahankentang #bandungsilihasaan

3 porsi
Sate ayam padang

Sate ayam padang

Lagi ada stok fillet ayam dikulkas, udah bosen menu kafe²an, bikin dimsum juga lagi males ketemulah resep ini punyanya bunda lis,, gampang banget saya skip kacang tanahnya tapi tetep enak, suami sampe nyuruh saya jualan 🤭

Kuah Sate Padang ala Anak Kos

Kuah Sate Padang ala Anak Kos

Dapat dijadikan kuah pada daging sate, sate tahu, kuah kerupuk siram khas padang, makan dengan nasi juga nyam nyam.

3 porsi
10 menit
Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Sayur dan Bumbu Pecel Homemade

Siapa yang udh stok bumbu pecel menjelang ramadang ? Solusi simpel untuk persediaan buka puasa/sahur, hemat waktu dan praktis. Modal murah jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia Minggu ke 8

Sate padang

Sate padang

Sate padang adalah salah satu makanan favorite dikeluarga saya, kalau diindonesia mudah sekali mendapatkan sate padang ini. Nah kali ini saya mencoba untuk bikin sendiri, walaupun bahan dan cara membuatnya agak lebih ekstra dibanding jenis sate lainnya tapi ini wajib dicoba ibu2 😁 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3

Nasi Pecel ala Acu

Nasi Pecel ala Acu

Ini nasi pecel dibuat menurut selera aku aja, karena sejatinya bumbu pecel itu sangt mudah sekali membuatnya 😋