Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kuah Sate Padang ala Anak Kos yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2019

Kuah Sate Padang ala Anak Kos

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kuah Sate Padang ala Anak Kos yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kuah Sate Padang ala Anak Kos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kuah Sate Padang ala Anak Kos, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Sate Padang ala Anak Kos ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kuah Sate Padang ala Anak Kos adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah Sate Padang ala Anak Kos diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Sate Padang ala Anak Kos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Sate Padang ala Anak Kos memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat dijadikan kuah pada daging sate, sate tahu, kuah kerupuk siram khas padang, makan dengan nasi juga nyam nyam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Sate Padang ala Anak Kos:

  1. 500 ml Air kaldu daging sapi
  2. 5 siung bawang merah (iris)
  3. 3 batang daun bawang (iris)
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya minyak
  6. 1 sdm tepung terigu (kurang lebih, boleh lebih kalau ingin lebih kental)
  7. 1 sdt bubuk bumbu kari khas padang (bisa pake bumbu kari lainnya kaya ind**ood)
  8. Bumbu halus:
  9. 5 buah cabe merah keriting
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 mm kunyit
  12. Opsional:
  13. Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Sate Padang ala Anak Kos

1
Tumis bawang merah hingga sedikit layu
2
Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar lalu tambahkan sebagian daun bawang lalu tumis hingga sedikit layu
3
Masukkan air kaldu. Masukkan bumbu kari. Aduk lalu tungggu hingga mendidih.
4
Encerkan tepung terigu dengan sedikit air pastikan tidak ada yang menggumpal
5
Masukkan air tepung terigu saat kaldu sudah mendidih
6
Aduk perlahan hingga mendidih kembali. Matikan api.
7
Taburkan bawang merah goreng di atasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate padang ala me 🥰

Sate padang ala me 🥰

Ini semalem masaknya😊 Pengen banget makan sate padang, kmrn pernah beli di rumah makan masakan padang, cuma rasanya g cocok banget di lidah,, g kayak yang biasa makan di medan, ini rasanya masa manis" gt kuah sate padangnya🤦🏻‍♀️ Dulu sebelum pny akun cookpad uda pernah buat sekali n mantap👍🏻 Dan ini buat lagi lah akhirnyaa, rasanya si uda oke kata hubby, cuma menurut saya masih kurang, soalnya bumbu halusnya saya kurangin 3 sdm jadi g kuat banget rasanya🤦🏻‍♀️ Kenapa Saya kurangin, rencana Kan masak untuk 2 porsi makan aja, tapi kok bisa saya kelupaan kurangin Bahan bumbu di awal sebelum blender Dan lupa kurangin airnya juga🤦🏻‍♀️ dimana seharusnya bumbunya ini untuk buat kuah 4-5 porsi makan😂 maklum kdg bisa error y mom😅 jangan di contoh errornya ya😂😂 Note : bumbu halus Yang Kita pakai untuk masak, jika memang bahan resepnya segitu ya jangan di kurangin y mom pasti Akan mempengaruhi cita rasa masakan di akhirnya ilmu baru buat saya jugaa☺️

4-5 porsi
1 jam-an
Sate Ayam padang

Sate Ayam padang

Dl pernah tinggal di Pekanbaru,yg setiap sore ada abang2 keliling jual sate Padang dan selalu nunggui utk beli😁 pertama makan serasa aneh,Krn mmg gak seperti sate2 yg ada di Jawa pake saos kacang, tp ini pake kuah saosnya yg kental dan rasa yg khas dgn bumbu2 rempahnya jd ketagihan pengen bgt buat sdri di rmh🤗 Pas bgt malming kumpul keluarga smua akhirnya kita smua bakar2 sate di rmh👏

4 orang
45 menit
Sate kambing bumbu kacang mantap

Sate kambing bumbu kacang mantap

saat anak sakit pengen sate pagi-pagi... biasanya di deket pasar ada yg jualan,ternyata pas kesana tutup... kebetulan ada daging kurban,mendadak beli peralatan memanggangnya demi si buah hati.. ini first trial,,tapi alhamdulillah rasanya mantaaap 😋😋

30 tusuk
60 menit
Sate Padang Rumahan

Sate Padang Rumahan

Sebagai penggemar sate padang, rasa2nya bokek jg setiap mau makan nasi padang harus beli di luar dengan harga lumayan.. Mumpung masih ada sisa daging sapi, yukk kita coba bikin sate padang rumahan..

3 orang
45 menit
Sate ikan tongkol simpel

Sate ikan tongkol simpel

Mumpung ikan lagi murah

2 porsi
Sate Padang (Daging Sapi)

Sate Padang (Daging Sapi)

Cooksnap resep kedua mba @7rizandinikiki Sate padang......masya allah rasa nya mirip sama sate padang yg di jual, si ayah sampe kasih 👍 untuk ŕasanya.... Resep ini juga saya persembahkan untuk event #Busway_AnekaSate Budget dalam rupiah kurleb untuk belanja bumbu2 nya Rp. 20.000 rupiah, karena daging sapi nya berasal dari daging qurban. Source : Kiki Rizqi Andini #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Jakarta #Busway_AnekaSate

rame rame
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Request nya bujangku 😀

Sate padang

Sate padang

Request si kakak pingin sate padang tp ga mau yg beli karena mmg kk ga mau lidah sapi dan jeroan lainnta. Setelah cari resep sana sini dan dimodifikasi jadilah mirip",😃.. Bubuk kari bisa pake bubuk kari bumbu "desaku" ya bunda. Si kakak bilang uda mirip aslinta cuman kurang kental buk 🤣

2 orang
1 jam 30 menit
Sate Ayam Saus Kacang

Sate Ayam Saus Kacang

Apapun bisa di kerjakan kalo ada niat mah, sama resep bisa jadi beda rasa,.. itu mah biasa.. jadi kali ini aku coba bikin sate ayam saus kacang, kalo untuk makan bareng keluarga mah nikmat aja sih, apalagi kalo dimakannya sampe habis, punya kebanggaan tersendiri gitu rasanya pengen masak terus deh . . #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #SateAyamSausKacang #SateAyamBumbuKacang

Sate Ceker Padang

Sate Ceker Padang

Sumatera Barat terkenal dengan berbagai jenis kulinernya yang mendunia salah satunya sate, meskipun diluar Sumbar orang nyebutnya semua sate Padang tapi sebenarnya setiap daerah punya citarasa yang berbeda, seperti Payakumbuh dengan sate Danguang2 kuahnya lebih kuning dan agak encer rasanya ga cukup kalo makan sepuluh tusuk hihi, di Bukittinggi ada juga sate khas yang dagingnya dibalut kelapa sehingga pas dipanggang baunya aja udah bikin perut gelisah minta diisi, wangi dan manisnya kelapa menambah rasa manis daging satenya, yang paling populer ada juga sate Padang Panjang dan Sate Pariaman/Piaman citarasanya pedes bedanya sate Pariaman biasanya kuahnya pake kacang. selain bahan satenya dari daging sapi dan ayam, ceker ayam juga jadi incaran penyuka sate seperti saya. Pas hamil anak pertama sma kedua ngidam sate ceker karena jarang yang berbagi resep sate Ceker ala Padang, maka saya mo berbagi juga buat bunda2 ...selamat mencoba ya bunda2.. dijamin ga cukup seporsi hehehe

4 porsi
45 menit
Kerupuk Leak (kuah sate padang)

Kerupuk Leak (kuah sate padang)

Di Padang, Sumatra Barat, kami menyebutnya kerupuk leak atau kerupuk kuah sate. Banyak di jual sepanjang warung di pantai padang. Selama bulan ramadhan, makin banyak yg jualan kerupuk ini. Baik di perumahan maupun yang dekat masjid2. Biasanya anak-anak suka jajanan seperti ini setelah sholat tarawih.

30 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Daripada beli sate diluar mahal mending bikin sendiri lebih hemat dan banyak #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sate padang

Sate padang

Aku sukaaaa bgt sm sate padang bundaaa.. kebetulan dapet daging qurban dan d bikin sate padang aja biar greget gitu yaa, bosen kalo d rendang mulu.. yuu cekidot aja bunda.. Tips membuat daging empuk, daging sebelum d cuci d lumuri dlu pake baking soda, masukan kdalam kulkas kurleb 30 menit, steleh itu d cuci menggunakan air mengalir dan daging siap untuk d olah..

Sate Ayam Padang Kuah Kacang

Sate Ayam Padang Kuah Kacang

Edisi kangen makanan² Indonesia, kali ini ana kangen banget makan sate ayam Padang kuah kacang yang biasanya suka ana beli di Pekanbaru. Rasanya masih terbayang tuh pedes kuah kacangnya, ditambah pake keripik balado atau kerupuk jangek mmm..sedapnya MashaAllah 😋😋👍🏻 So daripada ngences mendingan langsung bikin ya..ini resepnya ana bikin sesuai memori rasa yang ana inget ya 😁 tapi jangan khawatir pasti ntar pengen nambah jadinya 😅😅 #siapramadan #ahlinyaayam #cookpad_aop #aop_indonesia #sateayampadang #kuahkacangsatepadang

Sate padang

Sate padang

Te..Sate.. 😁 Susahnya kalo punya anak yang gak bisa makan cabe sedikitpun, kalo kita emak bapaknya makan sate padang, si Faith gak bs makan dan gak mau nyicip walaupun sedikit 😔 Jadi kepikiran pengen bikin sate padang biar anak bisa makan juga, sekaligus pengen tau cara bikinnya dan bumbu bumbu nya apa aja yang bikin beda. Cus lah... SATE PADANG #Pekan_Aceh#cookpadcommunity_Jakarta

Mie kuah kari (dr sisa kuah sate padang di resep sblmnya)

Mie kuah kari (dr sisa kuah sate padang di resep sblmnya)

Ada sisa kuah sate padang...sdgkan dagingnya sdh habis...jdlah bkin mi ini

8. Sate Ayam Bumbu Kecap Saus Kacang

8. Sate Ayam Bumbu Kecap Saus Kacang

Minggu ke-8 untuk post GBA. Waktu suami pulang ke Indo, pengen dibuatin sate ayam dan ini kedua kalinya bebikin sate ayam yang bumbunya pas, bakal jadi resep andalan nih. Suami dan anak saya suka. Sumber: @devalesha #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

36 tusuk
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Menyambut mlm tahun baru kumpul bersama keluarga mengadakan acara makan bersama

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Enak nih baru tau ada sate tanpa tusukan😋 Cobain resepnya Cik @siuva_6380059 https://cookpad.com/id/resep/15071672-sate-ayam-goreng-bumbu-kacang?invite_token=byVXGXcAjxDARHW6J1oxgt3C&shared_at=1628954620 #RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa Resep turunan dari sesama #GenkpejuangDapur Mba @iraninara https://cookpad.com/id/resep/12817042-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang?invite_token=HYM9Tmfbi5pF91jMziSFiWsc&shared_at=1628954794 #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia