Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate padang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 16, 2022

Sate padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate padang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate padang kira-kira 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate padang diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate Padang ini tetap menjadi sate terfavorit bagi saya. Tapi saya kesulitan untuk mendapatkan rasa sate yang otentik setelah saya pindah ke pulau jawa. Akhirnya saya mencoba untuk memadupadankan bumbu² dengan takaran dan jadilah bumbu sate yang otentik.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 1/2 ekor ayam (optional boleh daging sapi + jeroan)
  2. Tusuk sate secukupnya
  3. Bahan pelengkap
  4. Lontong atau ketupat
  5. Keripik singkong balado
  6. Bawang goreng
  7. A. Bumbu Halus
  8. 15 biji cabe merah besar
  9. 10 biji cabe rawit (optional)
  10. 10 buah bawang Merah
  11. 6 siung Bawang Putih
  12. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 2 sdt kunyit bubuk
  14. 1 sdt jinten
  15. 2 ruas Jahe
  16. 2 ruas Lengkuas
  17. B. Bumbu cemplung
  18. 2 Batang Serai di prek
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 3 lbr daun salam
  21. 2 lbr daun kunyit
  22. 2 btg kayu manis ukuran 2 cm
  23. 1 buah Bunga lawang (pekak)
  24. 3 buah kapulaga
  25. 4 buah asam kandis
  26. Garam dan micin (jgn pake kaldu bubuk rasanya jd beda)
  27. 3 sdm tepung beras
  28. 800 ml air (kekentalan sesuai selera ya.)

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Potong² ayam atau daging ukuran sate dan tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan
2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan
3
Didihkan air, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali tepung, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.
4
Masukkan daging sate kedalam air bumbu ±10 mnt. Angkat
5
Saring air bumbu dan keluarkan bumbu cemplungnya.
6
Masukkan lg dalam panci dan rebus ulang, koreksi rasa
7
Larutkan tepung beras dengan air dan tuang kedalam air bumbu sambil diaduk aduk supaya tidak mengendap dan bergerindil.
8
Masak sampai tidak lg terasa tepung. Matikan api dan siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillah kali ini dapat cooking class masakan Kalimantan oleh mba Opi. Kali ini masak Soto Banjar. Ternyata banyak macam soto yang saya belum tau. Biasanya cuma tau soto Padang 🤭 Walaupun saya sudah telat posbar tp gpp daripada tidak post sama sekali. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Gado Gado Banjarmasin⭐

Gado Gado Banjarmasin⭐

Pokoknya sampai hari minggu anakku janji mau bantuin aku masak,seperti pagi ini anak2 bantu aku bikin gado2😊 #MasakSekeluarga ,ada yg bantu goreng kacang,tahu dan tempe,ada yg bantu blender kacang,pokoknya rame banget😊. Aku bikin gado2 ini resepnya ANA RAFA FADHLILLAH(akibat ngiler liat gado2nya ana😆) dan bumbu kacangnya aku tambahin santan. Sebetulnya tanpa ditambah santan bumbu kacangnya sudah enak banget tapi berhubung ada program dari #CookpadCommunity_Kalsel yaitu #BamasakBaimbai #SarabaSantan dan aku tau banyak juga orang2 bikin gado2 dikasih santan(termasuk kakaku😊) jadi aku kasihlah santan di gado2 ini(sudah izin Ana kok😆),pokoknya rasanya enak,kayaknya seharian ini pengen makan gado2 ini aja😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Tahu Guling

Tahu Guling

Orang Jogja pasti tahu persis panganan ini. Panganan yang mempunyai rasa yang segar perpaduan antara pedas dan manis. Tapi sekarang sudah agak sulit mencari panganan ini. Mari kita lestari kan, Jangan sampai warisan kuliner Indonesia hilang. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_23 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #JelajahResepNusantara #serbatahu

3 porsi
Ketupat 1440 H + Tips & Trik

Ketupat 1440 H + Tips & Trik

Selasa, 04 Juni 2019 Resep #3 Hari Raya IDUL FITRI 1440 H Ketupat merupakan olahan beras yang tak jauh berbeda dengan lontong. Perbedaan terletak pada bentuk dan daun pembungkusnya, Jika lontong dibungkus dengan daun pisang, ketupat dibungkus dengan daun kelapa atau janur yang dianyam. Selamat mencoba Guys, semoga bermanfaat, salam Cooking dan Happy Baking 🙏

Ketupat Lontong

Ketupat Lontong

Masih edisi lebaran nih. Menu wajib “lontong opor”. Salah satu menu yg dirindukan saat ramadan Resep opornya udah di post sebelumnya ya😊 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3

Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

#Cabeku #ayaminlopwityu Lebaran kali ini jelas sekali berbeda. Dari yang tidak bisa mudik sampai tradisi silaturahim via online. Sajian lebaran pun diusahakan masak sendiri. Mengobati rasa rindu yang sudah lama tak pulang kampung, belajar masak makanan yang biasa dimasak ibu saat lebaran, soto sokaraja. Apapun keadaannya tetap disyukuri.

10 porsi
Ketoprak ekonomis

Ketoprak ekonomis

Pemberdayaan bihun bansos klo dimasak gitu2 ajj udah bosen... kebetulan pny stok kacang giling dikulkas jg ada tahu n toge... capcus lah beli ketupatnya di kang sate padang... beli 15rb dpt 6pcs byk bgt...

Sroto Sokaraja Handmade Nduk Ayyu Wonogiri 💕

Sroto Sokaraja Handmade Nduk Ayyu Wonogiri 💕

Permintaan suamii .. padahal belum pernah makan apa lagi buat.. ya ongkos nawaitu ajah.. alhamdulillah tetangga ada yg banyumasan jadi bisa koreksi rasa 😜😝💕💕 dan alhamdulillah kata tetangga yg asli banyumas bilang enak kayak makan sroto sokaraja di tempat asalnya.. wooo....sueneng poolll .. 😍♥️

4 orang
Ketupat Anti Gagal

Ketupat Anti Gagal

kok tiba tiba kangen Lebaran idul fitri, jadi pengen ketupat donk hahaha 😄😄.... yuk bikin ketupat sendiri biar terjamin kebersihannya 😊😍 #PejuangGoldenApron2

Tahu tek

Tahu tek

#CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam. Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama tauge, tahu goreng, dan bihun, lalu diberi siraman saus kacang dan kerupuk (resepkoki.id) Sayangnya pas jepret tadi, krupuknya lupa dibawa. Pas sudah habis makannya baru ingat ada krupuk, nasib dah🤭😆😁 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara Source : Farhah

Ketupat Ketan a la Ibu

Ketupat Ketan a la Ibu

Ketupat ketan buat Lebaran, menu Lebaran kita anti mainstream memang 😆 sebetulnya ini sisa nasi ketan yang kita jadiin ketupat, tapi kalau buat sendiri resepnya jadinya ya begini. Semoga suka dan bermanfaat 😄 mohon maaf lama uploadnya, kemarin-kemarin butuh recovery dari post holiday blues. Hehe. #CookpadCommunity_Bandung

5-6 porsi
3 jam
Ketupat sehat,,

Ketupat sehat,,

Ketupat ini bener" asli beras+air aja, gk pake macem" Alhamdulillah hasilnya bagus,,, ini pertama kali saya bikin mungkin mulai dari sekarang bikinnya gini aja, gk perlu godok" Berjam",,, hemat gas juga,,, 1-2 jam ketupatnya udh bisa di makan,,,

Keupat anti gagal dan cepat pakai presto

Keupat anti gagal dan cepat pakai presto

karena bentar lagi idul adha pasti ada sebagian pgn bikin kupat dankebayang lama nya tenang pake presto cukup 1 jam udah mateng sempurna seperti ini , ini bikin kemaren pas idul fitri karenaga pulang kampung jd mau ga mau harus bikin sendiri , ini pertama kali nya saya bikin dan alhamdulillah berhasil selamat mencoba 🤗

10 porsi
Sroto (soto khas banyumas)

Sroto (soto khas banyumas)

Bismillah,sudah hari sabtu waktunya semarak clover yaa😃😃selamat pagiii...hari ini teman2 sarapan apa nih❤️❤️tema semarak minggu ini sarapan spesial giveaway ide dari mba ekolilis.kalo orang jawa bilang belum sarapan kalo belum makan nasi😄😄nah sroto ini cocok dimakan sama nasi atau ketupat.sebelumnya saya pernah nulis resep sroto ya teman2.bedanya dengan resep ini bumbunya digoreng dulu dan banyakin kemiri kata mama biar gurih.yang membedakan sroto dengan soto khas daerah lain diindonesia adalah sambelnya pakai sambel kacang dan krupuknya disiram kuah sroto dan bersantan dan medok #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #CookpadCommunity_jakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

5-6 porsi
Ketupat sayur goo meeh

Ketupat sayur goo meeh

#intipisipiringku##Tumispepayamudabule##sambelterasi #cookpadcommunity_cikarang #rabumerindu Mendung pagi hari bikin suasana rindu kampung halaman,iseng buka cookpad punya tantangan bikin menu semacam tapi berisikan beberapa jenis masakan minimal 3 ,ya udah kebetulan mood lagi bagus,bahan jugak lengkep langsung cuss masak ke dapur

4-5 porsi
Sate ayam tanpa asap

Sate ayam tanpa asap

Sate ayam ini ak buat dengan oven karena lagi males kena2 asap. Membuat nya mudah cuma agak lama drpd menggunakan panas arang#MasakSekeluarga

8 organg
2 jam
Bumbu kacang untuk ketupat

Bumbu kacang untuk ketupat

Sebenernya bumbu kacang ini kesukaan suami saya, karna dia setiap makan ketupat maunya pakai bumbu kacang. Buatnya mudah, bisa buat dimakan berkali-kali #siapramadan #sayanganak #berburucelemekemas

Ketupat lontong megicom

Ketupat lontong megicom

Menu lebaran paling enak di makan menggunakan opor nasiny padet bgt 😍😍😍 walau cuma pakai megicom rekomen buat yg mau bikin lontong gak mau ribet dan lama masaknya #PejuangGoldenApron3