Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Mantap yang Sempurna

Dipos pada March 1, 2022

Opor Ayam Mantap

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Mantap yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Mantap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Mantap di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Mantap kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Mantap diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Mantap memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari nenek moyang sampe sekarang sudah jadi kewajiban kita yang merayakan Hari Lebaran untuk memasak Opor Ayam dan Sambel Goreng. Kali ini saya akan mencoba share resep memasak Opor Ayam yang simple dan lezaattt bangett... Let's do it!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Mantap:

  1. 1 kg Ayam potong (Bisa kampung/ potong)
  2. 6 buah Bawang Merah
  3. 4 Buah Bawang Putih
  4. 3 butir Kemiri
  5. secukupnya Merica
  6. secukupnya Ketumbar
  7. secukupnya Serai (Memarkan)
  8. Secukupnya Lengkuas (Memarkan)
  9. 2 lembar Daun Salam
  10. 2 lembar Daun Jeruk
  11. secukupnya Kunyit
  12. secukupnya Jahe
  13. Air
  14. Santan (bisa dari parutan kelapa/siap jadi)
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. Penyedap rasa
  18. Haluskan :
  19. Bawang merah, Bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit
  20. Bahan Pelengkap :
  21. Bawang merah Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Mantap

1
Cuci ayam.Panaskan sedikit minyak.
2
Tumis bumbu yang dihaluskan, sampai harum, masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk wangi. Tumis lagi sebentar.
3
Masukkan ayam, aduk rata sampai bumbu meresap
4
Masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk (api dikecilkan, agar santan tidak pecah). Tunggu sampai ayam matang dan mendidih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap.
5
Taburkan bawang merah goreng. Aduk lagi
6
Opor siap untuk dihidangkan.. Yummy....😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam MG

Opor Ayam MG

Kebetulan drmh ada stok santan kara, masak opor aja karna baby aza anak k7 ku suka yg berkuah2😊

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Edisi idul adha...biar semua bisa maem,termasuk krucilku sayang..

4 porsi
120 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Gw bilang kuning soalnya gw bikinnya pake kunyit agak kebanyakan x) Klo ga mau kuning kyk opor gw, kunyitnya boleh dikurangin kog ^^ sama kyk waktu bikin kari ayam yg creamy (krn pake susu sapi cair), opor ini jg gw ganti santennya dgn susu cair sapi (bwt si bos yg ga suka santen)

3 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Nah ini nih temennya terong disambelin 😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Perdana bikin opor ayam. Alhamdulillah suami & anak suka. Sengaja di bikin gk kental biar Najwa bisa ikutan makan hihihi.

Opor Ayam dan Ati Sedap Gurih

Opor Ayam dan Ati Sedap Gurih

Anak anakpun bisa makan krn tdk pedas. Opor ini sedikit gurih, ditambah dengan nasi hangat. Woo sedap plus sambal dan kerupuk. Dijamin nambah terus dan lupa diet hihihi

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ga harus ayam kampung jg bisa lho bund pake ayam pedaging . Hehe Tp berhubung misua ga doyan ayam pedaging jd saya pake ayam kampung..

Opor ikan patin

Opor ikan patin

Udah lama gak makan opor ikan patin hmm akhirnya kecapai jga ...

Opor Ayam Pedes

Opor Ayam Pedes

Source dr resep mb tika.a dgn judul yg sama,, tapi ada yg aq gk pake dan ada yg aq tambah bumbunya,, hasilnya si mantaap jiwaa kata anakku 😍

Opor Ayam Misoa MPASI 9 bulan

Opor Ayam Misoa MPASI 9 bulan

Abell masih gak mau makan nasi. Dan ini pertama kali coba makan misoa. Ternyata anaknya doyaaaaann bgt πŸ˜‚

3 porsi
Terik Tahu

Terik Tahu

Ini pendamping jenang lemu yang saya buat karena belum persiapan tempe semangitnya jika mau masak sambal tumpang 😊

Opor Ayam santan kuning

Opor Ayam santan kuning

Jujur ini kali pertama saya masak olahan ayam,bukan ga bisa masaknya tapi karna saya geli liat mentahan nya πŸ˜‚ Tapi karna ini makanan favorite anak saya,mau ga mau sekali2 harus masak daripada beli terus,dan hasilnyaaaa cukup memuaskan 😍

Opor tempe&telor tanpa santanπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Opor tempe&telor tanpa santanπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Kebanyakan opor ya ayam,tp ini malah tempeπŸ˜€πŸ˜€..jangan salah, krna tempe adalah lauk pokok di klrg saya,terutama untuk sy sendiri,krna sy kurang suka ayam &anak2 paling suka telor..jd dari pada pusing bikin aja opor tempe&telor..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Terik Kacang Merah

Terik Kacang Merah

Ceritanya kangen dengan almarhumah nenekku, jadi kubuat masakan yang beliau sukai.

3 porsi
30 menit
Opor ayam tahu super simple

Opor ayam tahu super simple

Hujan2 pengen makan opor

4orang
25menit
Ayam panggang bumbu opor

Ayam panggang bumbu opor

Poto yg sudah dipanggang malah gak ada, keburu diserbu pasukan, alhamdulillah paa lg diungkep sempet cekrek5. Sempet diprotes bapake krn daging ayamnya lunak banget tp krn setelah makan gk ada yg nyangkut di gigi ... protes dibatalkan 😎. Hasil akhir ayam panggang agak 'basah'.

Opor ayam

Opor ayam

Rasanya gurih, dimakan sama sambel dan kerupuk udang. Cuma sayang ga bikin ketupat/lontong. Jd pake nasi aja. Dan si bocil juga doyan,itu yg penting.

4 porsi
45 menit
Opor ayam susu kedelai

Opor ayam susu kedelai

Bosan dengan ayam goreng, anak-anak minta dibuatkan opor. Susu kedelai bubuk saya gunakan sebagai pengganti santan.

5 porsi
Opor ayam kering

Opor ayam kering

Mw bikin opor ayam,tapi gx suka kuahnya,jadi aku bikin kuahnya aku masak sampe kering alhasih endessss rasanyaπŸ˜†πŸ˜†