Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 2, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 sdm ketumbar
  3. serai
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 2 gelas santan kental
  7. 3 lmbar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. lengkuas
  10. kunir
  11. jahe
  12. 1 sdm gula.pasir
  13. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Haluskan bumbu,geprek lengkuas,dan serai
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan,kemudian masukkan serai daun salam dan daun jeruk sampai harum kemudian tmbahkan sdikir air dan masukkan daging yg telah d cuci bersih kemudian ungkeb sampai ayam berubah warna dan biar bumbu meresap
3
Setelah ayam sudah agak empuk masukkan santan tambahkan garam penyedap rasa dan gula pasir tunggu sampai mendidih dan adukk tunggu sampai ayam benar2 matang dan dagingnya empuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka bosen dengan olahan ayam, tapi anak-anak paling suka ya ayam. Ini salah satu menu yg disukai asal ayamnya harus sampai copot-copot alias empuuk... Repotnya mantan pacar malah kurang suka, jadi harus dikombain buat ayah ayam digoreng biar kesat ga lembek dan anak-anak harus lembek. Kebayangkan... kalau makan opor harus dua type ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Alhamdulillah... mari masak Mom. (Yang ada di Foto yg versi buat anak- anak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜)

OPOR ENTOK

OPOR ENTOK

Setiap lebaran tiba yang dutunggu tunggu dikeluargaku adalah opor entok masakan ibu. Ini adalah menu wajib dikeluargaku,kebetulan ayahku juga selalu memelihara mentok sendiri. Dikontes kaya rasa ini saya mencoba membuat masakan daging yang beda dari yang lain

10 orang
60menit
Opor ayam

Opor ayam

Bosen makan ayam goreng terus, jadilah eksperimen opor ayam. Padahal biasanya masak opor kalau lebaran aja

Opor Ayam Negri

Opor Ayam Negri

Makanan simple untuk bekal suami dipagi hari. Anak-anak pun suka. Apa lahi dihidangkan selagi hangat dengan sambal goreng dan kerupuk. .wah bikin nambah terus

4 porsi
Opor ayam endesss

Opor ayam endesss

Happy cook

Opor Ayam tempe kacang panjang

Opor Ayam tempe kacang panjang

Ada kacang panjang nganggur dikulkas. Masukin aja :)

4 porsi
50 menit
Opor Ayam Goreng

Opor Ayam Goreng

Sebenernya ini menu agak bingung sih karena pagi mau ke pasar kesiangan. Di kulkas ada ayam sisa br diungkep bentar aja blm dibumbuin. Mau digoreng krispi takutnya hambar bumbunya g masuk sampai dalem. Jadinya digoreng tp diungkep bumbu dulu deh. Bumbunya jg agak meraba-raba trus kata Ibu 'kok km kyk mau bikin opor? hmm.. tp kurang lengkap bumbunya' Aku pikir yaudahlah ya, yg penting mateng dan layak dimakan apapun namanya.

Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi)

Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi)

Ceritanya gigi geraham saya baru numbuh jd gusi sakit pakek banget kl buat maem, jadi bikin bubur lemu biar ga perlu ngunyah tinggal telen๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Opor ayam

Opor ayam

Bingung mau masak apa eh ada ayam disulap jadi opor aja hihi

Opor tahu

Opor tahu

Bismillaah, resep ini berawal dari iseng coba2, resep asal nya ayam goreng bumbu kuning, karena airnya sayang di buang terbersit mau di buat opor tahu, ternyata pas di rasa enaak, alhamdulillaah. Maapkeun blm pakai photo krn klo buat opornya ga pernah di photo #Busway_AkuTahu #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Inilah masakan perdana ku yang pake santan dan porsinya cukup besar ๐Ÿ˜€

10 porsi
60 menit
Opor ayam kampung tahu tempe

Opor ayam kampung tahu tempe

Mumpung Dady dirumah pengin masak opor bun.. Suruh kasih tempe.. Karena Dady pecinta tempe ๐Ÿ˜

4 porsi
1jam
Opor Ayam Kuning keto

Opor Ayam Kuning keto

Cariยฒ resep yg cocok buat ketofastosis... akhirnya nemu ini deh.. hihi

3 porsi
Opor Telur Kentang๐Ÿ˜‹

Opor Telur Kentang๐Ÿ˜‹

Anak anak suka makan opor yg super gampang ini,mama nya seneng aja masak...tinggal cemplung cemplung...๐Ÿ˜‚

Opor telur tahu

Opor telur tahu

4 porsi