Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang "Ala" Ajo Ramon yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2019

Sate Padang "Ala" Ajo Ramon

Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang "Ala" Ajo Ramon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Padang "Ala" Ajo Ramon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Padang "Ala" Ajo Ramon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Padang "Ala" Ajo Ramon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Padang "Ala" Ajo Ramon biasanya untuk 6 tusuk besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Padang "Ala" Ajo Ramon diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang "Ala" Ajo Ramon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang "Ala" Ajo Ramon memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate padaaang.... Ah lama banget ga makan ini sejak pindah dari Jakarta Selatan. Dulu tiap minggu pulang dari tempat tahsin pasti mampir ke Ajo Ramon. Gegara keracunan postingan ticer kesayangan @fitrisasmaya @resepfitsas pagi kemarin yang mengadopsi resep @muslimhijrah.cooking ummu kesayangan 🤗 Mumpung mau ke pasar, saya nekat beli sedikit daging sapi utk cobain. Dan ternyataaa masak sate padang ga sehoror pikiran saya selama ini. Simple, mudah & murah. Modal 25rb bisa dapat seporsi yg di Ajo Ramon harga 60rb. Sate yg saya buat ini versi gendut yaaa, ga sabaran nusukin cantik. Jangan ditiru hahaha. #SiapRamadan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang "Ala" Ajo Ramon:

  1. 250 gr daging sapi sandung lamur
  2. 1 sdm tepung beras
  3. secukupnya tusuk sate
  4. 3 sdm tepung maizena
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu Halus
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 buah cabai keriting/cabai merah besar
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1/2 sdt lengkuas bubuk
  11. 1 cm jahe
  12. 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. 1/4 sdt jintan bubuk
  14. secukupnya gula
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. secukupnya garam
  17. Bumbu Pewangi
  18. 1/2 lembar daun kunyit (belah panjang)
  19. 1 batang serai, geprek
  20. 6 lembar daun jeruk
  21. 2 potong asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang "Ala" Ajo Ramon

1
Cuci bersih daging. Rebus sebentar dalam air mendidih. Buang buih kecoklatan yg mengapung di permukaan. Cuci bersih pakai air mengalir, tiriskan.
2
Rebus air 750 ml sampai mendidih dan masukkan daging sapi bersama semua bumbu halus dan bumbu pewangi sampai empuk.
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 2
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 2
3
Angkat daging dan tiriskan. Tunggu agak dingin. Potong² sesuai selera lalu tusuk sampai habis dengan menggunakan tusuk sate dan sisihkan.
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 3
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 3
4
Campur tepung beras dan tepung maizena kemudian larutkan dengan air biasa/dingin.
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 4
5
Didihkan air rebusan daging yang berbumbu dan tuang larutan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kekentalannya sesuai yang diinginkan. Kuah sate siap disantap.
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 5
6
Celupkan sate kedalam kuah sate dan beri sedikit minyak goreng kemudian bakar bolak balik di panggangan (saya pakai teflon) sebentar saja sampai mulai harum & ada sensasi gosong sedikit gitu 🤭
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 6
7
Sajikan sate di piring cantik. Siram dgn kuah sate. Taburi bawang goreng. Lebih nikmat dimakan dengan lontong & keripik balado khas Padang jika ada. Saya ga punya, tapi sudah sangat hepi dgn kenikmatan original begini, Alhamdulillah 🤗
Sate Padang "Ala" Ajo Ramon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate jamur tiram bumbu kacang

Sate jamur tiram bumbu kacang

Bosen dengan olahan jamur yg cuma di masak sup atau goreng krispi akhirnya cobain masak sate aja berharap anak2 dan suami makin lahap makannya. Dan ternyata mereka suka..duhh bahagia tiada tara.yuk simak resepnya dijamin ketagihan

1 porsi
30 menit
Sate Ayam Padang

Sate Ayam Padang

Kumpul tugas minggu ini di CoDe yaitu silahturahmi teman regional Sumbar #RecookDepok_Sumbar Dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, aku merecook Sate Padang mbak Mita Lubuk Basung Padang Sumbar dengan bahan dasar ayam. Walaupun bukan daging sapi dan cabenya dikurangi, tetep rasanya uenak. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #olahanayamcicilia

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Bisa bangettt bikin menu enak gak pake mahal, ini salah satunya. Sate tempe yang dipadukan dengan bumbu kacang ala sate ayam. Hanya membutuhkan biaya tidak lebih dari 30 ribu 1 papan tempe 5000 25 Tusuk sate 3500 Kacang dan bumbu 8000 Total 16.500 Yeyyy..kan gak sampe 30 ribu bisa dapat lauk untuk 4 orang . . #Busway_AnekaSate #KampungIdaman #Kopijos_PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #SateTempe #BumbuKacang #IndonesianFood #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadIndonesia

Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura

Sate Kambing Bumbu Kacang Empuk Khas Madura

Resep sate kambing bumbu kacang sambal kecap empuk khas madura selalu menjadi pertanyaan. Ada banyak sekali panduan dalam bentuk video masakan bagaimana cara membuat resep sate kambing bumbu kacang yang enak dan empuk khas madura. Beberapa diantaranya menggunakan sambal kecap pedas ala abang penjual kaki lima dan juga hotel bintang lima untuk memberikan sensasi pedes lombok rawit indonesia. Nah silakan langsung coba memasak resep masakan ini dirumah. Kalau nanti ingin mencoba bikin resep lainnya cobalah bikin sate khas padang, sate jejamuran, resep sate telur puyuh, sate bali lilit, sate daging ayam, sate ayam maranggi dan tentunya sate kambing lombok ijo atau resep sate lainnya

Sate Padang

Sate Padang

ga ada keturunan padang, tapi cinta banget sama masakan padang 😍 nasi padang walaupun porsi banyak banget tetep aja habis 😂 sate padang juga jadi salah satu menu favorit sayaa,, ini saya tulis ulang resep dari mbak Xanderskitchen yaa,, resepnya simple tapi tetep enaaak binggo,, thankyou resepnya mbak 😆

30 tusuk sate
Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Keisengan yg ngga ada bosennya. Source @ummusalwakiya06

Sate kambing bumbu kacang mantap

Sate kambing bumbu kacang mantap

saat anak sakit pengen sate pagi-pagi... biasanya di deket pasar ada yg jualan,ternyata pas kesana tutup... kebetulan ada daging kurban,mendadak beli peralatan memanggangnya demi si buah hati.. ini first trial,,tapi alhamdulillah rasanya mantaaap 😋😋

30 tusuk
60 menit
Sate 🍢🍢 padang bekal untuk maksi

Sate 🍢🍢 padang bekal untuk maksi

Di kulkas msh ada lidah sapi dan kikil sapi yg sdh direbus sebelumnya. Sayang kalau tdk dimasak. Akhirnya saya masak sate padang untuk bekal makan di kantor. Sayangnya saya blm sempat masak lontong nasinya. Alhamdulillah dpt testimoni dr teman2 kantor. Enak kata teman saya. Sumber: ibu Malka.terima kasih ibu.

4 porsi
95 menit
Sate Padang

Sate Padang

A la nCep Sandi

Sambel kacang // sate

Sambel kacang // sate

5 orang
1 jam
Ayam Saus Sate Padang

Ayam Saus Sate Padang

Pengen makan sate padang tp lagi malas pakai daging... di kulkas jg yang ada hanya ayam .. eksekusi aja pake ayam yg ada aja..😊😊😊 Utk masak kali ini cabenya cuma sedikit jadi warnanya kurang menyala..

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assalamualaikum wr wb..... . Waktu maen kerumah adek ipar dikasih icip bumbu sate kok enak, ternyata dikasih tahu resepnya dari YouTube . Sumber: YouTube Resep: Bumbu Sate Madura Asli "Sate Ayam" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SateAyam #BumbuSate #BumbuKacang

24 tusuk
Sate padang

Sate padang

Coba-coba bikin sate khas Padang, alias sate Pariaman, ternyata enakkkkkk. Penjual sate Sibolga mah lewatttt, dimakan pakai kerupuk ubi juga enak bangett nyamm nyamm

120 menit
Opak Kuah Sate Padang

Opak Kuah Sate Padang

45menit
Pecel sayuran mix mie kuning no lontong

Pecel sayuran mix mie kuning no lontong

Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

Sate Ayam Goreng ala Violet Azalea

Pas Mbak Onna @ZefanyaMomsKitchen ngejapri aku ngajak kompakan upload, aku langsung ngecek bahan yg ada aja di rumah. Kita akhirnya sepakat bikin sate soalnya masih belum ada resepnya. Waktu itu rencananya bikin pas weekend soalnya minggu depannya bakalan sibuk banget. Kewujud bbrp hari kemudian buru-buru pula 😅. Mana minggu kemarennya stress bgt mikirin gimana pas udah mulai turun nanti. Nervous bgt sampe pengaruh ke fisik aku dan bawaannya tuh pengen nangis. Padahal apa coba yg ditangisin? 😅😅. Pas udah disemangatin orang sekitar aku rada bisa santai. Wong harusnya aku bersyukur malah pengen nangis, nervous lantaran mikir gmn adaptasi aku di lingkungan baru nanti. Setelah batin berdamai baru eksekusi si sate ini, meski belum sempurna ya Mbak Onna, maafkan lain kali aku bikin yg lengkapnya jadi bisa kompakan. 🙏🏻😅 Gk pake tusuk gk pake lontong, pk apa yang ada di rumah. Resepnya ya resep Mamahku 😍😍😍. Diguyur ke nasi putih hangat sate plus bumbunya Yumm...nambah Mak!! Jadi mood booster setelah sekian lama ngadepin yg serius mulu. Utk yg ngalamin kayak aku juga yg mau terjun ke lingkungan baru dalam pekerjaan maupun tempat tinggal, semangat, ya! Kadang pikiran aja yg terlalu parno padahal gak ada apa-apa. Syukuri keadaan dan nikmat yg sudah Tuhan kasih dan serahkan sama Tuhan segala sesuatunya. Percaya juga sama kemampuan diri sendiri karena yang kita lakukan itu halal dan bisa berguna buat diri sendiri dan orang lain 💪🏻😤. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Biasanya kalau makan sate Padang gak bisa satu porsi, selalu pengen nambah, pengen kuahnya banyak, pengen satenya juga banyak... malu dong dilirik meja sebelah atau "disenyumin" yang jual. Selain karena rasa...suka sate Padang itu karena dagingnya pasti matang, jangan khawatir deh, karena sebelum dibakar sudah digodog terlebih dahulu... Kita langsung ke resep aja yuk Bunda... #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunity_sumut

5 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Sate ini kesuakaan keluarga, walaupunI kita dr sunda betawi tp suka dgn sate padang, Alhamdulillah kata mereka Enakkk.... 👏👏👏 yeeyyy berhasil bikin mereka makan lahap dan mamak pun senang.. #bahagiaitusederhana

Sate Padang JTT

Sate Padang JTT

Alhmdulillah jd hidangan menu lebaran krna selera ny kepengen sate padang hihii

Sate Padang Ayam

Sate Padang Ayam

Belain ikutan bebikin ini untuk posting barengan pagi tadi karna ini salah satu makanan favorit sy. Tapi sayang nya pak suami gak begitu suka sate padang, suka nya sate kacang. Alhasil ada 3 macam kuah dirumah 😂 kuah padang utk saya, kacang utk paksu dn kuah sayur utk si kecil 😄 Sate padang ini sy pake resep nya mba @susie.agung. Mantul banget ... #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Cookpadcommunity_medan