Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang jengkol yang Enak

Dipos pada February 18, 2020

Rendang jengkol

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ini beneran enak rasanya guys, apalagi mknnya ditambah nasi angat πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 500 gr jengkol tua, rebus sampai lembut,geprek
  2. Secukupnya santan kelapa
  3. 1 1/2 sdm udang ebi
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai, potong jadi 3 bagian,memarkan
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. bahan yg dihaluskan :
  9. 10 buah cabe kering, iris, rendam air panas
  10. 8 buah cabe
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya masako ayam
  13. 1/2 sdm micin
  14. Sejumput gula pasir
  15. 1 sdt terasi
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 7 buah bawang merah
  19. 4 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai sampai wangi, lalu masukan daun salam dan daun jeruk, oseng
2
Masukan jengkol dan udang ebi, lalu oseng rata, tuang santan sedikit demi sedikit, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah
3
Tambahkan masako ayam, micin dan gula pasir,aduk
4
Untuk banyak kuah santan sesuai selera, jika rasa sudah pas, angkat..πŸ˜„, sajikan dgn nasi angat πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol ala fery

Rendang jengkol ala fery

Setiap lebaran dan kalau ada arisan bapakΒ² di rumah, menu rendang jengkol ini pasti tak terlewatkan.

Rendang

Rendang

Di acara asian food war, chanel foodnetwork sang juru masak dri resto padang sari bundo jakarta memberikan tips klo masak rendang bumbu jgan di tumis melainkan di rebus bersma santan jadi minyak yg keluar itu murni dri santan dan hanya gunakan santan yg kental.. ketika saya coba mmg rasanya enak harum santan yg terkaramel . manis gurih harumnya benar bnar berbeda dri rendang yg slma ini saya masak.

Rendang Jamur bumbu Instan

Rendang Jamur bumbu Instan

Di karenakan di kulkas ada stock jamur tiram yg belum tersentuh, mau bkin jamur crispy bosen akhirnya ada ide bkin rendang jamur ala jejamuran... yg ada di jogja itu dlu pernah makan kesana...

Rendang ceker

Rendang ceker

Masak sendiri,, makan sendiri , karena cuma saya yang suka,,,

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Rendang / kalio daging sapi santan instan

Masak ini krna yg ada di freezers hanyalah daging sapi yg sdh saya bagi per 250gr. Niatnya mau dibikin dendeng. Eh Tapi cuaca mendung. Ya sdh dibikin sesuai bumbu yg ada...jadilah kalio ini 😁 kalo org sunda bilangnya ini rendang, kalo kata org minang ini sih masih berbentuk kalio πŸ˜‚ sesuatu karena suami ketagihan 😚 padahal niatnya cuman untuk aku ceolang 😌 biasanya paksu kurang suka yg berbumbu.. Ini pake santan instan 😁 lucky me ternyata yg serbuk itu better yess kalo yg cair mah berasa harum puding πŸ˜‚ so it's match sis! Cus eksekusi.

2jam30menit
Rendang paru

Rendang paru

Gak seperti zaman old kalau mau buat rendang paru harus beli dulu di pasar trus rebus sampai lama dengan wajan raksasa, beli 6 butir kelapa terus diparut pakai parutan belum lagi meres santan yang buat lengan berotot. Tapi zaman now semua dimudahkan, paru rebus siap beli ada di spmarket, santan jadi tampa campuran air siap jual di pasar minggu. Sippp ya, mari marandang, pasti bahagia karena rendangnya enak..

Banyak
Rendang

Rendang

Source : Ci Xander’s Kitchen Aku recook resep ini karena pengen tau masak rendang bikin bumbu sendiri. Biasanya beli bumbu yang udah digiling di pasar. Rasanya mantep. Cuma terlalu pedes. Kuy resepnya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_cirebon

Rendang tempe tahu

Rendang tempe tahu

Selera suami minta reques menu rendang Tp jgn daging mllu bosen katany Y udah deh tahu tempe.yuk intip

Rendang jengkol

Rendang jengkol

45menit
Rendang jengkol super simpel

Rendang jengkol super simpel

Jadi lagi kangen sama masakan jengkol ibuk di kampung, jadi lah tdi ke pasar beli bahan bahan

Rendang daging spesial

Rendang daging spesial

Berawal dari kehabisan ide buat menghabiskan daging sapi sisa qurban yang ada di freezer.. Akhirnya dapet ide buat rendang yang rasanya ga kalah yummy sama versi aslinya..😘 selamat mencoba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Bapakku ngefans bgt sama jengkol trus kmrn2 beliau masak jengkol sebaskom (gileeee bauknyaaaaa hampir pingsan aku dibuatnya 😡😲) dan uwe gak ngerti sebenernya dimasak apa itu si jengki, semur bukan, rendang bukan, balado apalagi 😡😡 Hmmm karna suamiku suka jengkol juga (sedikiittt...sedikitt aja ya sukanya jgn banyak2 ntr aku yg mabokπŸ˜‚) jd kuputuskan turun tangan utk bikin rendang jengkol. Sebenernya jengkol itu teksturnya mirip kentang yaa & rasanya gak gimana2 cuma baunya itu yaa yg bikin ilfeel πŸ˜…πŸ˜‚

Nasi Goreng Rendang Pedas

Nasi Goreng Rendang Pedas

Udah bosen banget rasanya sama daging olahan Qurban kemarin. Masih ada sisa rendang yang cuman terus-terusan dihangatkan. Daripada gak kemakan dan kebuang kan sayang, jadi dibikin nasgor aja. Alhamdulillah habis kan jadinyaπŸ˜‚ karena pada dasarnya bumbu rendang udah memberi rasa pada nasi jadi gak usah banyak-banyak gareminnyaπŸ˜‚

Rendang Sumatera

Rendang Sumatera

Rasanya lebih ke gurih dan pedas ya, trus lebih banyak bumbunya😁 kalau rendang jawa lebih ada manisnya, nah kalau itu bisa lihat resepnya di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/9255501-%F0%9F%92%93rendang-xander?invite_token=TonKTGyujTxu92bVS3y79y7t&shared_at=1619609185 masakan satu ini wajib bisa 😁, karena selain rasanya yang enak juga karena bisa menjadi stock di kala malas masak πŸ˜… tenang, kalau gak tahu bentuk semua bumbu, tinggal tanya tukang jualannya, pasti dikasih yang benarπŸ˜‰ Ini aku pakai resep dari mamakku😊

Rendang Padang

Rendang Padang

Punya pengalaman buruk makan daging sapi tapi masih berasa daging mentah & amis. Jadi semenjak beberapa tahun yang lalu, kurang lebih hampir 5 th nggak pernah makan olahan daging sapi, kecuali abon sapi dan rendang πŸ˜…. Dan kali ini, pas idul adha, di tanah rantau. Rasanya kangen juga makan daging sapi. Dikasih daging sapi, bisalah dimasak rendang padang. Alhamdulillah pak suami mau banget, yang tadinya sangsi rendangnya bakal 'gatot' eh dia sendiri yg ngabisin. Enak katanya πŸ‘πŸ‘

6 - 8 porsi
2-3 jam
Rendang

Rendang

Kemarin bikin rendang hasil request suami .. Kebetulan ada stok daging cuma sedikit πŸ˜‚

Telur dan kentang mini rendang aceh

Telur dan kentang mini rendang aceh

#BringBackMemories yah masakkan ini adalah masakkan yang keliatan dari judulnya sederhana. Tapi bagiku ini adalah masakkan paling berharga di masa lalu. yah dulu, dengan keterbatasan keadaan ekonomi kadang ga mampu beli daging. sedangkan alm ayah kepengen banget rendang. dulu sering masakin ayah menu ini dan selalu makan sampai nambah 2 piring. kemaren masak ini rasanya jadi rindu alm. ayah 😒