Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini beneran enak rasanya guys, apalagi mknnya ditambah nasi angat π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 500 gr jengkol tua, rebus sampai lembut,geprek
- Secukupnya santan kelapa
- 1 1/2 sdm udang ebi
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, potong jadi 3 bagian,memarkan
- Secukupnya minyak goreng
- bahan yg dihaluskan :
- 10 buah cabe kering, iris, rendam air panas
- 8 buah cabe
- Secukupnya garam
- Secukupnya masako ayam
- 1/2 sdm micin
- Sejumput gula pasir
- 1 sdt terasi
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih