Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Nangka yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Nangka yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Nangka memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Opor Nangka ini adalah masakan mama saya. Sebenernya simple, opor yang biasanya ayam atau telur diganti dengan nangka muda. Mungkin dulu dibuat karena lebih murah dibanding daging/telur jadi lebih hemat hihihihi.... Tapi tiap kali pulang pasti kangen dimasakin ini. Dimakan dengan kuah yang banyak, dan semakin dipanasin semakin enak karena nangkanya jadi lebih lempuk. Kali ini bikin sendiri, rasanya bikin kangen terobati sedikit 🥰❤️ #selo_selasalonggar #mulihndeso #cookpadcommunity_yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Nangka:
- 1 bks nangka yang sudah dipotong (dari warung)
- 1/2 bh kelapa parut dibuat santan/ santan instan+air
- 1 bh serai
- 2 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Penyedap
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Opor Nangka
