Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam, tahu & telur yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor ayam, tahu & telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, tahu & telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam, tahu & telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam, tahu & telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam, tahu & telur memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah lebaran tlah tiba, opor pasti selalu ada sebagai pendamping ketupat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam, tahu & telur:
- 1/2 kg ayam, potong jadi 6
- 4 butir telor, rebus
- 5 buah tahu, iris jadi 2 lalu kukus sebentar
- 700 ml santan kental dan 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 lembar daun jeruk, buang tengahnya
- 1 batang serai, ambil yg bagian bawah lalu geprek
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Sedikit gula
- Bumbu halus ;
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit (boleh ga pake)
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt merica bubuk
