Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kampung Kuah Pedas yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 2, 2022

Opor Ayam Kampung Kuah Pedas

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Kampung Kuah Pedas yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Kampung Kuah Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kampung Kuah Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kampung Kuah Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kampung Kuah Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Kuah Pedas memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget di abang sayur ada ketupat sm ayam kampung akhirnya bikin opor ayam kampung. Ini endes banget buat yg suka pedes. Tapi cabainya sesuai selera ya kak πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kampung Kuah Pedas:

  1. 1 ekor Ayam Kampung
  2. Secukupnya Garam
  3. Secukupnya Gula
  4. Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa
  5. 5 helai Daun Salam
  6. 3 batang Sereh
  7. 1 bungkus kecil Santan Sun Kara
  8. Secukupnya Air Putih
  9. Bumbu
  10. 5 siung Bawang Putih
  11. 5 siung Bawang Merah
  12. 20 buah Cabai Merah
  13. 1 sdm Merica
  14. 1 sdm Ketumbar
  15. 6 buah Kemiri
  16. Sedikit Biji Pala
  17. 2 cm Kunyit
  18. 1 gelas Air Putih

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kampung Kuah Pedas

1
Siapkan bahan-bahan diatas.
2
Cuci ayam hingga bersih dan tambahkan sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis.
3
Siapkan bumbu lalu blender bumbu hingga halus.
4
Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu hingga tercium aroma wangi.
5
Masukkan ayam ke dalam wajan dan aduk hingga bumbu merata.
6
Tambahkan secukupnya air putih dan masukkan garam, gula, bumbu penyedap rasa, daun salam dan sereh. Koreksi rasa.
7
Diamkan hingga ayam matang (empuk) dan bumbu menyerap.
8
Setelah ayam mulai empuk, tambahkan santan dan koreksi lagi rasa. Lalu diamkan sebentar.
9
Opor ayam kampung siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

awal2 beli ayam mau dimasak soto,tapi entah kenapa malah bikin opor ayamπŸ€£πŸ˜…,karna mikir kalau saur gampang dipanasinnya,aku kasih wortel supaya ada sentuhan warnanya ya moms.oke moms,ini resep opor ala Roma #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepEnak #ResepLauk ResepAyam #ResepOporAyam

6 Porsi
Opor ayam

Opor ayam

#AhlinyaAyam opor ayam favorit keluarga

Opor ayam dan telur (ayam potong)

Opor ayam dan telur (ayam potong)

kali ini di susana lebaran meskipun telat karena baru pulang mudik saya sempatkan bikin ketupat dan opor ayam pakai ayam potong aja..ini porsi besar karena saya bikin ayam 2kg klo mau nyoba untuk sehariΒ² boleh di sesuaikan ukurannya #SiapRamdan #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanlebaran

Opor Ayam endessss

Opor Ayam endessss

Saya suka santan kental

Opor kuah kuning

Opor kuah kuning

Boleh di coba untuk menu lebaran

5 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

#Resolusi2019 #mengejarcelmekemas #siapramadhan #AnekaolahanAyam Kbetulan sekali masak opor #AhlinyaAyam Sxan deh setor.. Hhihi

Opor Ayam

Opor Ayam

Dulu waktu jaman gadis suka bantu mama kalau masak, sekarang udah nikah jadi harus masak sendiri hehee.. Edisi kangen masakan mama, kalau lagi males marut kelapa pakai santan instan. Ini foto waktu masak opor ayam buat munggahan awal puasa. Request dari adik yg lagi nginep di rumah campur opor nya sama tahu biar banyak.. 😁 #AhlinyaAyam

6-7 porsi
Terik Daging dan Tahu

Terik Daging dan Tahu

#cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lebaran..wajib ayam kampung. Meskipun harganya mahal dan masaknya lama. Tapi gpp lah setaun sekali.. Merebusnya cukup lama ya... Dengan api kecil. Agar bumbu meresap dan ayamnya empuk. Yuukk maknyussss dimakan dengan ketupat bersama keluarga

Opor ayam kuah susu

Opor ayam kuah susu

Tumben2an suami request opor ayam,biasanya kalo ditanya besok masak apa?bilangnya terserahπŸ€”πŸ€”πŸ€” Opor ayam ini pake resepnya mbak nila iswahyudi yang juga hasil recook dari @sukmawati_rs tapi saya modif kuahnya pake susu karena sikecil ikut makan.saya juga bikin setengah resep dari resep asli #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers

Terik Ceker Tempe

Terik Ceker Tempe

bumbunya agak berat..harus niat banget kalo mau bikin ini. happy cooking kakak kakak

Opor tahu telur

Opor tahu telur

Biasanya opor itu identik dengan ayam atau daging, kenapa saya bikinnya tahu sama telor karena saya anak kos. Nb: cari yg murah haha. Cek it out wkwk #5resepterbaruku

3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Moment lebaran ta luput dr masakan legendaris β€œOpor ayam” rindu mama jadilah masak menu satu iniπŸ₯Ί

3-5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali masak opor, dan alhmdulillah hasilnya ckup memuaskan πŸ˜ƒπŸ˜‹ πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

4 porsi
30 menit