Sore-sore begini enaknya membuat Opor Tahu dan Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Tahu dan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Tahu dan Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Tahu dan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tahu dan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tahu dan Ayam memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tahu dan Ayam:
- Bahan2 :
- 5 buah tahu kotak
- 1/4 kg ayam (saya pake sayap)
- Lengkuas (geprek)
- 1 buah serai (geprek)
- Bawang merah goreng
- Daun salam dan daun jeruk
- Cabai rawit utuh
- Santan (1/4 iris kelapa, parut dan peras jadi santan kental dan cair / pake santan instan)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah dan 10 buah cabai rawit (tergantung selera)
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
