Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kampung kuah susu yang Sempurna

Dipos pada February 7, 2022

Opor ayam kampung kuah susu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam kampung kuah susu yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam kampung kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kampung kuah susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung kuah susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung kuah susu memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka memperingati #harigizinasional2019 masakan berbahan dasar susu hmm tercetuslah ide bikin opor ayam aja ah ide resep dari hasil searching sana sini langsung cuzz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung kuah susu:

  1. 1 ekor ayam kampung muda
  2. 1/4 buah kol/kubis, rebus
  3. 400 ml air kelapa
  4. 500 ml susu UHT
  5. Bumbu halus
  6. 5 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/4 jinten sangrai
  10. 2 buah kemiri sangrai
  11. 1-2 cm kunyit
  12. Lengkuas
  13. 2 helai Daun salam
  14. 2 helai Daun jeruk
  15. 2 batang daun bawang
  16. secukupnya Garam gula
  17. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung kuah susu

1
Siapkan bahan-bahan
Opor ayam kampung kuah susu - Step 1
Opor ayam kampung kuah susu - Step 1
Opor ayam kampung kuah susu - Step 1
2
Haluskan dan tumis bumbu halus
Opor ayam kampung kuah susu - Step 2
3
Masukkan ayam
Opor ayam kampung kuah susu - Step 3
4
Tambahkan air kelapa lalu ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap
Opor ayam kampung kuah susu - Step 4
5
Setelah air menyusut dan bumbu meresap, rebus kol/kubis
Opor ayam kampung kuah susu - Step 5
6
Pindahkan k panci lalu tambahkan susu uht dan kol rebus
Opor ayam kampung kuah susu - Step 6
7
Tambahkan gul gar lalu cicipi hingga rasanya pas
8
Dan sajikann
Opor ayam kampung kuah susu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam fibercreme

Opor ayam fibercreme

Kalau mengganti santan dengan fibercreme, makanan tetap enak dan kentalnya bisa disesuaikan dengan selera. Guriih banget dan tentunya lebih sehat ya. Gambar opornya uda rada pekat, karena uda nginep semalem. Hehe.

Sayur opor labu siam, tahu dan telor puyuh

Sayur opor labu siam, tahu dan telor puyuh

Jadi, selama di perantauan susah banget nyari sayur lontong padang. Alhasil iseng-iseng buat opor yang isinya labu siam, telor puyuh, dan tahu. Walaupun gak ada ayamnya, tapi tetap mantap. Oiya aku pecinta cabe merah, jadi aku tambahin cabe merah biar makin cantik hehe #berburucelemekemas #resolusi2019

45 menit
Opor Ayam Khas Cepu by Bango

Opor Ayam Khas Cepu by Bango

Akhirnya lebaran taun depan bisa bikin opor sendiri. Haha. Secara yakan bumbu bikin opor segambreng, bikin males masaknya aku tuwww. Etsss tapi sekarang udah ada bumbu @BangoWarisanKuliner yang praktis gapake ribet loh gaes. Pokoknya dijamin masakannya makin enak karena ada bumbu #BangoBumbuKulinerNusantara #KelezatanAsli Opor Ayam Khas Cepu. Thank you @tryandreview udah dikasih tester buat nyobain bumbu dari @BangoWarisanKuliner yang pastinya bikin masakan makin yummy n lezat #TryandReviewID.

Opor ayam 🥘

Opor ayam 🥘

Tiba tiba kepengen opor ayam 🤗 buat yg sederhana aja dehh 🤗😁

Terik Tempe

Terik Tempe

Ini resep diajarin sama bapak saya.. kata Bapak dulu nenek sering bgt hampir setiap hari masak ini untuk anak2nya.. :) so this is it masakan Mbah Putri saya dengan sedikit modifikasi 😁 #resepnostalgia

untuk 4 orang
Opor ayam Kampung

Opor ayam Kampung

Bikinnya gak pake ribet bun, kita bikin yang praktis aja ya.. Bumbunya pasti udah ada di semua dapur kok.. Klo menurut aku maknyos sih..

Opor kentang tahu #MPASI0BULAN

Opor kentang tahu #MPASI0BULAN

Siapkan sarapan si kecil kebetulan adanya kentang tahu. Daripada kesiangan ngantor. Jommm olah yg ada

Opor Ayam

Opor Ayam

#berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak Selamat hari raya idul adha 1440H mohon maaf lahir batin 😘🙏 #ahlinyaayam kali ini bertema ayam disantenin, bikin opor ayam buat lebaran idul adha bareng ketupat dkk mantul pisan 😋

13. Opor Ayam

13. Opor Ayam

Sebenarnya opor ayam ya opor ayam... Tapi biasanya ditambah kentang.. Tapi kali ini saya pengennya campur labu air. Bebas ya mau dikasi sayur apa aja atau gak dikasi juga gak papa... Tetep enak kok.

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Menu favorit banget nih tiap lebaran mesti ada, ga lengkap rasanya klo ga lebaran ga nemuin opor ayam. #AhlinyaAyam

Opor ayam (putih)

Opor ayam (putih)

Source : Susana Gracia Cathrine #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Opor ayam kampung khas pacitan

Opor ayam kampung khas pacitan

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ngumpul2 keluarga tahun kemarin bakar2 ikan,tahun ini menunya bikin opor khas pacitan ala2 masakan ibu😁😁😁😁yummyyyy.

Opor ayam kuning bumbu alakadarnya

Opor ayam kuning bumbu alakadarnya

Hari ini makan siang ny pke opor ayam dan lontong,mengingat idul fitri hihii pdhl puasa jg belum, udh rundu ajaaa 😀

Opor ayam ceker tanpa santan

Opor ayam ceker tanpa santan

Masakan praktis. Cocok untuk disajikan lebaran bersama keluarga. #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Opor Ayam Telur Tanpa Kunyit

Bismillah... Mencoba masak opor ayam tanpa kunyit dan ternyata rasanya enak dan anak anak dan pak suami suka😊 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #masakitusaya

Opor Ayam

Opor Ayam

Kalo weekend biasanya bunda mager bangeeett masakk eh tapi inget msh ada stok 3 potong paha ayam yg kmrn beli di asep kangsayurr, ya uda cuzz bunda sulap jadi opor ayam buat sarapan juragan kecil dan paksuu.. #WeekendChallenge

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Menu keluarga yang dijamin bisa buat seharian

4 porsi kecil