Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam pedas yang Lezat Sekali

Dipos pada February 10, 2022

Opor ayam pedas

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam pedas yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor ayam pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam pedas:

  1. 3 potong ayam
  2. bumbu halus :
  3. 6 cabai rawit merah
  4. 5 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. santan kara (65 ml)
  9. 1 batang sereh (geprek)
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya air
  13. secukupnya royco
  14. secukupnya ladaku
  15. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam pedas

1
Cuci bersih ayam
2
Ulek bumbu halus, panaskan minyak ke dalam wajan kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai harum
3
Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, royco & ladaku secukupnya aduk sampai rata
4
Masukan ayam tambahkan air secukupnya lalu tuangkan santan kara, aduk-aduk kembali
5
Tes rasa tunggu beberapa menit agar bumbu meresap ke dalam ayam kemudian taburkan bawang goreng dan sajikan
Opor ayam pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Merah

Opor Ayam Merah

Opor ayam kesukaan suami saya, pakainya ayam merah atau ayam petelur. Cobain yuuuuk #resolusi2019 #berburucelemekemas

Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_kudus Masakkan rumahan yg sederhana, mudah membuatnya dan mudah jg mendapatkan bahan-bahannya.

Opor telur

Opor telur

Edisi sayang am timun yg nongkrong di kulkas. Gra" si ayah beli timun nya kebanyakan

30 menit
Opor ayam, telur puyuh dan tahu

Opor ayam, telur puyuh dan tahu

Mengganti santan dengan fiber creme. Hasilnya..opornya ga kalah gurih dengan yg pake santan..πŸ˜‰πŸ˜‰.Ayamnya saya pakai pangkal sayap atau yg biasa dibikin drum stik kl di warung chicken-chicken.. hehehehe.. monggo..

Opor Ayam Kuah susu

Opor Ayam Kuah susu

Sebenernya bingung bgt sama kontes #HariGiziNasional ini, karna berbahan dasar susu dan harus masakan , nyari resep2 yg pakai susu mau di coba takut pada gak suka keluarga secara ada campuran susu nya dan keluarga kurang suka sama susu cuma soto daging aja yg suka pake susu, mungkin karna belum pernah nyoba x ya..😁 jadi nyoba nya bikin opor ajah deh..kebetulan anak lagi suka bgt sm opor ayam, nah saya tambahkan susu saja ke resep opor.. Dan ternyata enak jg anak tetep suka gak komplen sm rasanya 😍 Yuk cus..resep nya.. #CookpadCommunity_jakarta #HariGiziNasional2019 #KomunitasPaders #PekanInspirasi_Cookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMaymel

Opor Ayam

Opor Ayam

3-5porsi
30menit
Resep Opor Telur Ayam dan Kentang Sederhana

Resep Opor Telur Ayam dan Kentang Sederhana

Jadi ceritanya dua hari ini saya kesiangan dan gak ketemu abang sayur. Sebelumnya udah sempet beli kentang Β½ kg rencana mau bikin balado kentang. Kebetulan abis belanja bulanan bareng paksu dan beli telur Β½kg. Karena lagi menyusui, saya mikir masak apa ya yang ada kuahnya. Tiba-tiba kepikiran opor telur, sekalian aja tambahin kentang deh. Ini pake bumbu seadanya di rumah, ada bumbu dapur tapi nggak lengkap, tapi soal rasa tentu gak jauh beda dengan resep yang bumbu full πŸ˜‹ #SiapRamadan

4 porsi
45 menit
Opor kentang ala Banjar

Opor kentang ala Banjar

Bukan seperti opor kebanyakan Tapi inilah yang kami namakan opor kentang Bisa dimasak dg daging ayam atau hati ayam. Saya memasaknya dg daging ayam saja karena menyesuaikan dg stok yg ada aja di rumah #oporkentang #kulinerBanjarLingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

8 porsi
1 jam
Terik Ayam Tempe Telur

Terik Ayam Tempe Telur

#Latepost... Masak yang simpel tinggal cemplung. Kebetulan ada sisa telur puyuh rebus, dimasukin sekalian. Pakai tahu goreng atau ditambah kentang juga enak..

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

jadi ini ceritanya punya daging ayam lumayan banyak, bingung mw dimasak apa. pengennya yang cepet dan praktis. pengen bkin opor tapi suami lagi mengurangi yg namanya santan. okelah bkin opor tanpa santan. tapi bagi yg tdk ada kendala dengan santan pada resep ini bs ditambahkan 1 santan kara kecil ya. dijamin lebih endes rasanya... #SiapRamadan #pawonmedina #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta

Opor Ceker Ayam

Opor Ceker Ayam

Source : @rudydansahabat (rudy choirudin) Ga sengaja lihat d tv ada acara ini,baru sempet bisa eksekusi sekarang,pas di foto masakan nya ,lupa tdk di taburi bawang goreng🀭 #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu4

Terik Tahu Tempe Telur

Terik Tahu Tempe Telur

Karena suami minta dimasakin tapi dadakan banget, jadilah makanan ini yang super simpel dan engga butuh waktu lama untuk memasaknya 😊 #siapbersinar

Opor Manuk Pedas Ayam Kampung

Opor Manuk Pedas Ayam Kampung

Ayam kampung skrg jdi kesukaan suamiku, bahagianya kalau dia makan terus nambah tπŸ™πŸΌπŸ™πŸΌπŸ™πŸΌ Week 32 #berburucelemekemas #resolusi2019 #ahlinyaayam #pekaninspirasi

Opor Ayam Telor

Opor Ayam Telor

Saya tak pandai dalam menata masakan/ makanan ketika mw difoto.. Asal jebret saja karna buru2 jam 5.30 sudah hrs nyiapin bekal yg sudah dibungkus. Jam 06.00 suami saya sudah harus berNgkat kerja.. Dan beginilah penampakan masakan saya.tapi ini enkkk moms.. Semoga bermanfaat😁😁

Opor Ayam Ala Lebaran

Opor Ayam Ala Lebaran

Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Tiap lebaran menu ayam ini ga pernah absen. Rasanya gurih dan ayam yang empuk cepet ludes.(*tips : Saya sangrai dulu semua bumbu agar aroma lebih keluar dan ada rasa smokey nya. Santan nya saya rebus dulu agar tidak cepat basi dan opor tidak menjadi asam. Tunggu agak dingin baru peras santan. Katanya tips ini juga guna nya agar sari dari santam kelapa lebih keluar dibanding pake air biasa). Resep andalan dari dulu tiap lebaran rumah selalu wangi rempah-rempah. Request suami selalu minta masakin ini tiap lebaran. Ga bisa makan ketupat tanpa opor ayam. Cobain pake tips diatas dijamin dipuji suami hihi. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung