Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resep ini diambil dari buku resep aneka hidangan berkuah majalah wanita indonesia. udah berkali2 bikin dan memang enakkk. cocok utk menu harian atau menu pelengkap untuk ketupat saat lebaran 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 kg ayam. potong2. bersihkan, lumuri garam dan jeruk nipis
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 2 bh sereh. ambil putihnya geprek
- secukupnya santan kental dan santan cair
- bumbu halus:
- 8 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 bh kemiri
- 1/4 sdt jinten halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula
- secukupnya garam
