Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 8, 2022

Opor Ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#weekendchallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Minggu 43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 5 buah tahu
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 batang sereh
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1/4 sdm penyedap rasa
  9. 600 ml santan
  10. Air secukupnya untuk merebus ayam
  11. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
  12. Bumbu halus;
  13. 6 siung bawang putih
  14. 12 siung bawang merah
  15. 2 cm kencur
  16. 1 sdm munjung ketumbar
  17. 1/2 sdt merica bubuk
  18. 1/4 sdm jahe bubuk
  19. Pelengkap;bawng goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Siapkan tahu,goreng setengah kering,sisihkan dulu
Opor Ayam - Step 1
Opor Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu,panaskan minyak lalu tumis bersama daun jeruk dan sereh hingga wangi
Opor Ayam - Step 2
Opor Ayam - Step 2
3
Tambahkan air lalu cuci ayam hingga bersih dan masukkan kedalam wajan,masak hingga air menyusut
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
Opor Ayam - Step 3
4
Setelah air menyusut masukkan tahu,daun salam dan santan
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
Opor Ayam - Step 4
5
Tambahkan gula garam dan penyedap rasa,masak hingga mendidih dan matang
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5
Opor Ayam - Step 5
6
Angkat,taburi bawang goreng dan sajikan
Opor Ayam - Step 6
Opor Ayam - Step 6
Opor Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Jarang banget bikin opor, biasanya klo ada acara2 besar aja semisal lebaran. Tiba2 paksu kepingin dibikinin opor. Liat resepnya mba #FitriMaharani opor yg pakai cabai (tapi aq cabainya ga ikutan dihalusin, hanya diiris saja). Cus lah kita coba...rasanya seger ada pedes2nya gitu. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadindonesia #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

8 potong
30 menit
Opor Ayam Bumbu Instan

Opor Ayam Bumbu Instan

Wahhhh, sebagai newbie di cookpad saya baru tau ternyata ada event kontes resep mingguan. Kali ini saya ikutan #AhlinyaAyam Saya dan anak - anak kebetulan juga baru beberapa minggu tinggal di Jerman ikut suami yg sedang tugas belajar, jadi yahhh saya bawa bumbu instan dari Indonesia untuk jaga - jaga kalau lidah kami belum bisa terima masakan Eropa. Benar saja, suami saya kangen makan opor ayam, untung saya bawa bumbu instan opor ayam. Karena masaknya 1 kg ayam jadi sy tambahin bumbunya dengan bumbu bubuk, kebetulan juga ada stock bumbu rempah beli di toko Asia. Yukkk kita cuzzzz masak opor ayam

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masak opor ayam, kurang sip kalo ga pake ayam kampung, menurut saya. Makanya saya sukak kangen berat makan gudeg pake opor or bacem ayam kampung di yogya. Mantul rasane..

Opor ayam

Opor ayam

Enak banget, bisa d hidangkan dengan lontong dan sambal goreng kentang.

Terik Daging sapi

Terik Daging sapi

Kami selalu membuat masakan simple untuk sarapan karena setiap pagi banyak aktivitas anggota keluarga yang berbeda beda

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

#siapRamadhan

5 Porsi
50 Menit
Opor ayam

Opor ayam

assalamualaikum teman-teman, bundaD sudah mulai pusing cari resep andalan mamikD (alias eyangD) yaa, jadi coba2 deh bikin ini buat babyD semoga kalian cocok jg yaa πŸ˜‡

Opor ayam

Opor ayam

#SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam simple #SiapRamadhan

Opor ayam simple #SiapRamadhan

Simple bikinnya tapi ga kalah rasa nya..hehe.. #SiapRamadhan

Opor tahu campur campur #vegetarian #5resepterbaruku

Opor tahu campur campur #vegetarian #5resepterbaruku

awalnya hanya mencampur bahan makanan sisa di kulkas

Opor telur

Opor telur

Edisi sayang am timun yg nongkrong di kulkas. Gra" si ayah beli timun nya kebanyakan

30 menit
Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Assalamu'alaikum Minggu kemarin bpk mertua opname di RS. Karena tdk boleh makan yg pedas2, setelah dibawa pulang ke rumah, akhirnya sy yg gantiin sementara unt mengatur menunya πŸ˜„. Saya masakin bubur sama opor telur tahu. Karena di kulkas adanya telur, sy g pakai tahu ya, hanya jumlah telur sy jadiin 6 bh. Masaknya tergolong mudah ya dan bahan sebenarnya tdk ribet. Abaikan tulisan yg berjejer2. Semua bahan bisa di dapat di pasar terdekat. Dan ini pengalaman pertama sy buat opor 😁, tapi Alhamdulillah enak. Resep sy adaptasi dr mbk Diah Didi. Sekalian ikutan #PejuangGoldenApron2, saya sempetin foto2 seadanya ya, semoga bermanfaat... #PejuangGoldenApron2 Yuk, cek resepnya Wassalamu'alaikum

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Biar gak kehabisan dagangan di mang sayur, malamnya saya selalu Whatsapp si mang sayur ( gaya yah mamang sayur zaman now? πŸ˜‚) , nge list apa aja yg saya pesan untuk Besok masak 😁, kebetulan saya pesan Ayam dan pas bgt donk weekend challange ini temanya Ayam 🀭, Masak yang mudah untuk yang memang semua keluarga bisa makan terutama ya anak anak saya yg kebetulan masih kecil kecil Suka banget. Ini dia andalan bumbu resep dari nenek ,mama dan keluarga besar kalo lebaran dijakarta (Tanpa tahu). #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bandung

Opor ayam

Opor ayam

Seneng dan suka.masakan paporit keluarga.

1 porsi
langkah pertama
Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Opor Ayam Nanas Khas Palembang

Opor Ayam Nanas Khas Palembang saya recook dari resepnya Bunda Nova Rilandari, terima kasih resepnya. Rasanya enak, segar juga ada nanasnya, cocok untuk menu anak” ga pedas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu15 #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #CookpadCommunity_Bali #SiapRamadan

Terik Ayam Telur

Terik Ayam Telur

#berburucelemekemas #resolusi2019 #basidoncek #community_sumbar #cookpadcommunity_padang #Cookpad_Ketopad #KetopadTelurRebus Ini masakan kesukaan waktu kecil dan menu ini bisa jadi salah 1 menu olahan telor utk yg menjalankan polmak low carb. Ayam nya bisa untuk suami dan anak2. Sudah lama banget pengen bikin ini tapi batal terus😁 Klu aslinya pake gula merah tapi krn polmak sy low carb yang tidak konsumsi gula jdi gula merah sy skip, sy tukar dengan sukralosa cair. Dan sy jg tidak pake kunyit. Disamping mengurangi asupan karbo juga utk membedakan dengan opor😁 Walopun perdana bikin masakan ini, Alhamdulillah rasa sesuai ekspektasi.

Opor Ayam Kuning #12

Opor Ayam Kuning #12

#tantanganakhirtahun masakin kesukaan anak anak, biasanya saya buat opor putih, ceritanya mau ganti suasana krn dikit lagi pergantian tahun jadi saya tambahkan sedikit kunyit biar ada sedikit beda dari biasanya... yeasek😁 Noted : untuk kuah sesuaikan selera ya..kalau saya dibanyakin karena anak anak suka makan opor yg berkuah dan lahap banget makannya.😍 #masakditahunbaru #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung