Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 9, 2022

Opor Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam (potong2 sesuai selera)
  2. Santan (diambil dr 1/2 butir kelapa)
  3. 2 lmbr daun salam
  4. 2 lmbr daun jeruk
  5. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  6. 2 btg serai
  7. Minyak u/ menumis)
  8. Gula
  9. Garam
  10. Kaldu Jamur (Totole)
  11. Cabe rawit utuh (sesuai selera)
  12. bumbu halus
  13. 6 siung bwg merah
  14. 4 siung bwg putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. Lada butir secukupnya
  20. Taburan/pelengkap
  21. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2
2
Tumis bumbu halus brsm salam n lengkuas. Tumis sampai matang n harum
Opor Ayam - Step 2
3
Masukan ayam ke dalam bumbu halus yg sdh di tumis. Masak ayam sbntr sambil di aduk2.
4
Lalu masukan air, daun jeruk, serai, n cabe rawit utuh. Masak ayam sampai matang.
Opor Ayam - Step 4
5
Setelah air sedikit menyusut masukan ssantan garam, gula, n kaldu jamur. Harus trs diaduk2 ya bun, sampai santan matang
Opor Ayam - Step 5
6
Setelah matang beri taburan bawang goreng
Opor Ayam - Step 6
7
Siap di sajikan โค

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam & Opor Telur Tempe Kacang Panjang

Opor Ayam & Opor Telur Tempe Kacang Panjang

berhubung mencari ayam siang itu susah,jd yang ada aja tetep enak kok๐Ÿ˜๐Ÿ˜. buat buka puasa sama sahur telurnya habis๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. jd kuah nya tetep tinggl tambahin ayam nya deh. 1 resep buat 2 masakan๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ yukss masak buat persiapan mudik. #SiapRamadan #serbaAyam

Opor ayam

Opor ayam

Seneng dan suka.masakan paporit keluarga.

1 porsi
langkah pertama
Jengkol Opor Pedas

Jengkol Opor Pedas

Waktu itu harga jengkol hampir sama harga daging. Sensasi jengkol yang gurih, baunya yang sedap, dan rasanya yang ga nahan membuat saya tertantang untuk membuat masakan dari bahan ini. #5resepterbaruku

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Terik Ceker Tahu Ayam Suwir

Inget makanan jaman kecil di Madiun. Biasanya terik itu isinya tahu tempe sama telur, ini Saya modif isi suwiran ayam dan ceker ๐Ÿ˜. #AhlinyaAyam

5 porsi
Opor Manuk NTB

Opor Manuk NTB

Ini parah sih enak baaanget dan buatnya memang super simple

Opor ayam kentang telur

Opor ayam kentang telur

Always masak dengan bumbu seadanya saja๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Terik Ayam Kol Wortel

Terik Ayam Kol Wortel

Sekilas menu ini mirip dengan opor ayam. Tapi, ada bedanya ya....Resep Terik Ayam ini lebih simpel dan bisa ditambahkan aneka sayuran seperti kol, wortel, labu, serta kentang. Sehingga menu ini menjadi lebih sehat. Di sini juga tidak ada pemakaian kunyit. Warna kekuningan dalam kuah dihasilkan dari tumisan bumbu dan penambahan gula merah. Walaupun bumbunya tidak terlalu beragam seperti opor tetapi rasanya...wow...tak kalah nikmat ya ๐Ÿ˜™. 10.8'19 @Duapuluhenam #AhlinyaAyam

10 porsi
Opor Ayam Kampung Resep Ibu

Opor Ayam Kampung Resep Ibu

Pagi 2 sudah banyak kiriman video dan ucapan hari ibu aku memang seorang ibu tapi juga seorang anak 'jadi teringat ibu yang telah tiada tak sadar air mata ku menetes "jadi kangen ibu jadi masak resep ibu ''selamat hari ibu untuk ibu seluruh Indonesia

untuk 10 porsi
Opor ayam/telur

Opor ayam/telur

Sarapan niqmat

Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+)

Opor Ayam Campur Sari (MPASI 1y+)

Lagi bosen yang keringยฒ coba bikin yang berkuah semoga si bayi suka, tp ini juga sengaja kuah nya sedikit karena si bayi lebih senang yg keringยฒ ๐Ÿ˜‚ #ResepPertamaku

Opor telur ayam simple

Opor telur ayam simple

Si kecil lagi sakit jd moms masak yg cepet mateng aja๐Ÿ˜…

4 orang
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam, buat lauk nasi gudeg ๐Ÿ˜ƒ. Resep ci @xanderskitchen #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #cookpadcommunity_solo

Opor Ayam

Opor Ayam

Terkadang sehabis aktivitas penuh seharian, malem nya mau makan masakan yang bikin semangat lagi. Kalau beli justru bosen menu nya itu itu aja. Lagi capek gini pun pulang kerja bela belain masak opor ayam. Untungnya masih ada stok ayam ungkep di rumah. Mau diapain aja udah siap nih...yuk masak. #AhlinyaAyam #LelahYangTergantikan #SemangatMasak #CeritaIbuPekerja #BeriYangTerbaikUntukKeluarga

5 s.d 7 orang
30 menit