Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol (jengki) mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol (jengki) mantap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol (jengki) mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol (jengki) mantap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol (jengki) mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol (jengki) mantap memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol (jengki) mantap:
- 1 kg jengkol tua
- Santan kental dari 1 kelapa
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 2 batang Serai memarkan
- 2 ruas jari Lengkuas memarkan
- 2 lembar Daun kunyit
- 4 lembar Daun jeruk
- secukupnya Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- Cabe rawit keriting 100gr (jika tdk suka pedas bisa di kurangi)
- 10 buah Cabe rawit merah
- 10 siung Bawang merah
- 7 siung Bawang putih
- 1 ruas jari Kunyit
- 4 cm Jahe
- 1/2 sdt Lada
- Ketumbar 1sdt sangrai
