Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol pedas yang Lezat

Dipos pada February 16, 2020

Rendang jengkol pedas

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang jengkol pedas yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jengkol pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

My faforite jengkol.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol pedas:

  1. 1/4 jengkol
  2. Bumbu halus :
  3. 5 Bawang merah
  4. 4 Bawang putih
  5. 7 Cabe rawit
  6. Bumbu tambahan :
  7. 1 sachet bumbu kentang balado
  8. Bubuk kunyit
  9. Bubuk ketumbar
  10. Gula
  11. Garam
  12. Penyedap rasa
  13. Bubuk santan sasa
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol pedas

1
Cuci jengkol sampai bersih,kemudian goreng jengkol tambah garam dan sasa sedikit. tiriskan.
2
Geprek jengkol lalu sisihkan.
3
Tumis bumbu halus sampai harum tambah garam dan sasa secukupnya,
4
Tambah air dan masukkan 1 sachet bumbu kentang balado,bubuk kunyit,bubuk ketumbar aduk2.tambahkan gula,garam penyedap rasa,tes rasa
5
Masukkan jengkol yang sudah di geprek, tunggu aga mengental lalu masukkan bubuk santan sasa aduk2 tunggu sampai air aga melarut.
6
Rendang jengkol pedas siap dihidangkan mom.
Rendang jengkol pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

Ibuku suka banget rendang daging begitu jg anak2 #Dagingfavoritibu #Semuatentangibu #biaribettapiinget

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Day 15#BikinRamadhanBerkesan Bikin lauk yg simpel saja dan praktis bisa buat buka n sahur,tapi ya tetep masih ditambah dg sayuran yg hijau2 biar rasa lebih nikmat,senikmat bulan Ramadhan yg penuh berkahπŸ‘πŸ‘

Rendang Manis

Rendang Manis

Sebenernya sih uda pernah buat rendang daging, cuma kali ini saya buat versi Manis (semanis saya eaa..πŸ˜…) Resep ini terinspirasi dari website Kecap Bango. Bahan2nya juga simpel, tapi karena semua hasil ulekan saya sendiri, berasa pegel bgt tangan, apalagi memasaknya perlu ekstra kesabaran dan keuletan, karena memakan waktu hampir 4 jam guys..πŸ’ͺπŸ˜„ Tapi...hasil dagingnya kempukkk...banget. Tips : *1 kelapa saya bisa menghasilkan kurang lbh 2 liter air. Santan dipanaskan terlebih dahulu sampai mendidih tapi ingat jangan pecah yah, harus diaduk2 dan api kecil. Kemudian bagian atas santan di ambil kurang lebih 700 ml disisihkan dahulu. Ketika santan yg tersisa diwajan digunakan untuk merebus daging dan bumbu2nya mulai surut,barulah masukan santan yg td disisihkan. Metode ini digunakan agar rendang awet lebih dari 1 minggu (bocoran resep dari tukang rendang😁) *teknik mengempukan daging yg saya gunakan dengan jahe. Jahe di ulek lalu balurkan ke daging yg sudah dibersihkan. Diamkan kurang lbh 1 jam #3weekschallange #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepLapakBuDin #Cookpad_Community #Cookpad-Jabodetabek

Rendang Daging

Rendang Daging

Ni saya masak waktu Idul Adha tahun lalu dapat daging sapi Alhamdulillah banyak, cari resep kecantol ma resep mba Susi Agung Seumur2 baru kali ni buat rendang penuh perjuangan ngerjainnya bangun jam 1 pagi kelar jam 3n tapi semua itu terbayar dengan ucapan suami + 2 bocil ku katanya rendang buatan ibu enak rasanya gimana gitu rasanya tuh disini, maaf jadi lebay.

Rendang daging (Mercon)

Rendang daging (Mercon)

Ini rendanv versi mercon ya bun.. Super pedes πŸ˜„

Bola-bola Rendang Daging Sapi

Bola-bola Rendang Daging Sapi

Suami tiba-tiba beli daging. Has dalam, luar sama cincang. Has dalam dan luarnya sudah habis duluan, cincangnya cuma dipakai sedikit buat campuran tumis atau nasi goreng. Waktu ditanya, suami mau dimasakin apa, katanya mau dibuat bakso tapi digoreng. Hahaha. Inspired dari menunya @tasty di youtube.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Suami seneng nya sama jengkol.. Hari ini minta masak jengkol.. Dan saya masak 2 menu deh hari ini 😊 karna saya tdk suka jengkol 😭

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Source : Akun Bunda Arvina Harahap @cookpad "Rendang Jengkol" ☘ Entah mengapa tiba2 saja saya ingin memasak jengkol. Tetapi ingin bumbu yg tak biasa. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep Mba Arvina ini πŸ˜‡ Kemudian saya konsultasi dulu dg mba Vina supaya ga salah proses. Tentunya saya sesuaikan dg stock bahan ya 😁 Terutama santan, saya pakai 1 pcs 200 ml Kara instan dan airnya bukan air kelapa, melainkan air biasa. Untuk klik link resep asli langsung disini ya πŸ‘‡πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/3596267-rendang-jengkol

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

1 Porsi
2 jam
Donat Indomie Rendang

Donat Indomie Rendang

Latah pengen bikin jajanan yang lagi viral, biar #BikinRamadanBerkesan. Tapi resep na simpel aja, ga pake tambahan apa apa...

Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Masih seputar keiritan mamak-mamak yang suka makan makanan fancy, tapi suka meringis liat nota kalau makan di resto karena emang makan musti sekeluarga (note : anak 3 doyan makan, suami doyan banget makan, si istri paling doyan makan) terus rasanya cukup biasa. Makanya lebih sering ngutak ngatik dapur ketimbang keliling nyari warung. Yang ini rasanya cukup aduhai membelai lidah. Dipadukan dengan daun singkong muda rebus dan sambal ijo. Nasi bakalan terkuras. Selamat mencoba ya buibu, mudah-mudahan cocok.

10 porsi
Rendang jengkol indofood

Rendang jengkol indofood

Awalnya cuman pengen tau rasa rendangnya nendang gak pakai bumbu instant tapi not bad lah untuk rasanya maknyosss cocok buat buka puasa

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Bikin candu makan :D

14. Ayam Rendang Instant

14. Ayam Rendang Instant

Bismillah... Hai moms.. Hari ini masak yang instant moms, masak ayam rendang pake bumbu instant yang beli di pasar bukan yang sachetan yah moms, pake santan instant juga, hahahha lagi males ngeracik bumbu moms, hahah.. Yok moms, masaaakkk

34. Ayam Rendang Instan

34. Ayam Rendang Instan

Lagi2 kesiangan jadi deh bumbu instan beraksi lg πŸ˜….. seperti biasa masih kurang puas sm bumbu racik jadi masih di racik lg sm bumbu sendiri.. saya itu di rumah selalu stok bawang merah dan putih yg udah di blender halus buat stok.. dan cabai yg di blender jg jadi sambel.. semuanya saya simpan di freezer jadi klo lg kesiangan gini gak perlu ngulek2 lg.. tinggal sendok2 aja..πŸ˜‚ dilema emak2 pekerja yg harus jg masak buat keluarga..

20 menit