Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang Menggugah Selera

Name: Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa
Yield: 10 orang lebih
Ingredients: 1/2 kg daging sapi dipotong tipis(potongan dendeng); 1/4 kg jengkol yang udah direbus dengan jahe; 250 ml santan kental; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm ketumbar bubuk; 2 sdm kresik kelapa atau kelapa kering; secukupnya garam; ajinomoto (bumbu penyedap lain); bumbu halus cabe:; 10 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe merah besar; bumbu halus :; 1 bh bawang putih; 5 buah bawang merah; 3 bh kemiri; 5 cm lengkuas; 5 cm jahe; 1 batang sereh; bahan potong:; 2 buah bawang putih; 5 buah bawang merah

Dipos pada February 18, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa sekitar 10 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

liat diIG banyak banget orang yang ngepost rendang daging ama jengkol, jadi iri mau bikin juga tapi gak bisa. untuk punya temen orang kerinci (dekat sama padang) jadi diajarin lah caranya bikin rendang yang enak. bahan utama dan paling penting adalah niat, karena bikinnya agak lama juga lho mom 😭, tapi hasilnya dijamin bikin puas dilidah, rendangnya juga jadi tahan lama soalnya. yuk intip resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa:

1/2 kg daging sapi dipotong tipis(potongan dendeng)
1/4 kg jengkol yang udah direbus dengan jahe
250 ml santan kental
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 sdm ketumbar bubuk
2 sdm kresik kelapa atau kelapa kering
secukupnya garam
ajinomoto (bumbu penyedap lain)
bumbu halus cabe:
10 buah cabe merah keriting
2 buah cabe merah besar
bumbu halus :
1 bh bawang putih
5 buah bawang merah
3 bh kemiri
5 cm lengkuas
5 cm jahe
1 batang sereh
bahan potong:
2 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa

Cuci semua bahan yang perlu. rebus jengkol dengan jahe agar baunya hilang

Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa - Step 1

Blender cabe dan tambahkan sedikit minyak sampai cabe terendam minyak. buat juga bumbu halus yang lain, blender bumbu halus dengan air.

Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa - Step 2

Siapkan wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. lalu tambahkan bumbu halus cabe, dan tambahkan garam saat menumisnya

Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa - Step 3

Setelah itu masukkan bumbu halus yang lain beserta daun salam dan daun jeruk, tumis hingga tercampur rata. dan harum, barulah tumis dengan daging agar meresap.

Masukkan kresik kelapa, santan, dan jengkol ke dalam adonan bumbu tadi, aduk-aduk dan masak hingga airnya habis dan minyaknya keluar semua.

Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa - Step 5

Rendang daging dan jengkol siap dihidangkan.

Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ala anak kost :p

Selama jadi anak kost, makan daging itu terhitung jari jadinya gini dhe tiap mutusin masak yang pake daging :v brantakan bentuknya ｡ﾟ( ﾟஇωஇﾟ)ﾟ｡ n ini nglanggar titah dokter lagi :v santan n rada pedes ( ´･･) Bumbu instan sih sih pakenya mah merek k*kit* n ternyata bumbu itu pedes (-_-) dlu sempat pake bumbu merek indof**d n itu gak pedes n overall soal rasa lbh suka yang itu juga sih :v mencoba hal baru gak slalu dapet hal yang nyenengin y :p Well masih muda jadi coba semua selagi bisa ヽ(´▽｀)/ #siap2 di kapak dokter coz nglanggar lagi# n semoga nih perut jadi partner in crime L('ω')┘三└('ω')」 Oh iya, ni masaknya banyakkan :3 Daku sistemnya masak banyak bungkusin kecil2 per porsi tiap kali makan pake plastik yang biasa dipake orang buat jual gula/minyak eceran masukin freezer :v Well jadi setidaknya males masak ada makanan, bawa bekal bisa n makan daging di akhir bulan :v Wkwkwk n yang difoto uda sbagian dibungkus sih :v well yang jelek buat d foto sebisa mungkin tak singkiran (｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

Rendang Sosis

Rendang itu identik dengan masakan yang ribet, karena prosesnya yang memakan waktu yang cukup lama. Tapi dengan kemajuan teknologi, bisa kok kita bikin rendang yang #AntiRibet karena pake bumbu instan. Yang direndangnya pun #sosis yang gak butuh waktu lama buat masaknya, saya membutuhkan waktu 10 menit sejak menumis bumbu hingga diangkat ke piring saji. Waktu yang singkat untuk memasak rendang. Yuk dicoba Bu Ibu... 😉 . #AntiRibet #AnekaOlahanSosis #SiapRamadan #Rendangsimple #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang jengkol demi cinta

Hihihi.. Demi cinta apapun bisa dilakukan termasuk masak makanan favorit suamiku yg satu ini, walaupun nggak suka dan nggak makannya tetap masak demi Suami tercinta, meskipun setelah usia pernikahan sudah hampir 6 tahun baru kali inilah saya masak rendang jengkol

4 porsi

20 menit

Rendang Daging

Ni saya masak waktu Idul Adha tahun lalu dapat daging sapi Alhamdulillah banyak, cari resep kecantol ma resep mba Susi Agung Seumur2 baru kali ni buat rendang penuh perjuangan ngerjainnya bangun jam 1 pagi kelar jam 3n tapi semua itu terbayar dengan ucapan suami + 2 bocil ku katanya rendang buatan ibu enak rasanya gimana gitu rasanya tuh disini, maaf jadi lebay.